大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都渝江饭店的问题，于是小编就整理了1个相关介绍成都渝江饭店的解答，让我们一起看看吧。
渝菜是否会后来居上超过川菜的？你怎么看？
一群90后80后的无知重庆崽儿。你可以去问下，渝菜在哪？谁定义的？
是不是这世界还有澳门菜，香港菜？
无聊到死，一天一天的想入非非。无非是想从各方面割裂川渝文化，走不通就开始玩饮食分离？
重庆菜、达州菜，是川菜下河帮系，你娃洗得脱嘛？
四川是一个行政区划概念，重庆是一个城市名称，川菜是一个菜系分类，川菜的成型是以成都，重庆，自贡地区的特色菜品为主，融合了老四川地区及云贵地区的风味，比如宫保鸡丁就是贵州特色。而重庆地区的一些人直辖后千方百计要切割历史，与四川划清界限，这是一种狭隘的地方主义，原来的老四川人都反对，未必川军没有重庆地区的人？川剧不是重庆人的传统文化？这种问题非常幼稚。
唱一支《渝江号子》，渝军出渝抗日啦！
太平盛世，闲的dan疼的人太多了。人们说，今天我瞌睡睡醒了，准备颠覆传统。其实他连什么是传统都不明白。传统是一点点存积，一点点去伪存真，一点点传承下来。继承和创新从来都是文化的精髓，而绝非颠覆和剽窃！
四大菜系(包括后来扩展而成的八大菜系)，经过数百年传承，早已成为中国餐饮文化的圭臬，中国菜都是围绕这个核心在不断继承、创新、和发展的。
僻如川菜，“一菜一格，百菜百味“，廿四种基本味型自成体系，虽有上、下、小河帮之说，但万变不离其宗。任何企图剽窃和颠覆川菜传统甚至另起炉灶取而代之的行为，都是徒劳的，只会被历史唾弃。
联合国教科文组织Unesco创意城市网络UCCN对世界美食之都City of Gastronomy的评选制定了8项标准，其中一项就是:“注重提高公众对传统美食的关注程度，在烹饪学校推广关于传统烹饪和保护烹饪方式多样性的课程“。正因为有如此严格的对美食传统餐饮文化的要求，所以能获得这一称号的城市，全世界都寥寥无几，中国迄今为止，也只有成都、顺德、澳门3座城市荣获这一殊荣。
所以，有思想是对的，别出心裁的狂想却是可笑的。
渝菜超越川菜？笑话！你打拼音都打不出渝菜这个词，谁承认你渝菜了？笑话！
川菜就是川菜，川菜的分支就川菜的分支，别以为重庆直辖了，川菜就变渝菜了，四川外国语大学就改名重庆外国语大学了，四川美术学院就改名重庆美术学院了！甚至，连千里川江都变成千里渝江了？重庆人都这么狭隘都是玻璃心？
香港澳门脱离广东比重庆直辖更早一百多年甚至几百年，他们就不承认自己是广东人不说自己说的是广东话了？不说自己的菜是粤菜了？
渝菜超越川菜，一个大笑话而已！粤菜能够超越中餐吗？
