大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都有特色的小吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍成都有特色的小吃的解答,让我们一起看看吧。
四川的地方特色小吃?
回锅肉是四川地方特色小吃
(图片来源网络,侵删)
将五花肉切成薄片,放入锅中煮熟,捞出晾凉备用。
青蒜切段,姜切片,葱切段。
(图片来源网络,侵删)
热锅凉油,下入姜片、葱段、豆瓣酱煸炒出香味。
加入煮好的五花肉片翻炒。
(图片来源网络,侵删)
加入青蒜段继续翻炒。
加入盐、酱油、料酒、白糖、醋等调味料继续翻炒即可。
成都有那些特色小吃?
成都的小吃种类很多成都常见名小吃如:钟水饺、龙抄手、夫妻肺片、廖排骨、担担面、查渣面等。既有传统的,也有现代的。成都人心细,对每一种小吃的配方或制作方法都有细致的记载。成都有富有创新精神,这或许就是成都小吃经久不衰的重要原因吧。