大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都好吃的兔子的问题，于是小编就整理了3个相关介绍成都好吃的兔子的解答，让我们一起看看吧。
四川最好吃的兔子肉？
四川人喜欢吃兔肉，特别是在四川成都那一带，甚至网上还流传着一句话：“没有一只兔子可以活着离开成都”。尽管兔子长相可爱，让人心生怜悯，可是一旦到了餐桌上，也是一份不可多得的美食。在四川，用兔子做出来的美食可以高达几十种，比如干锅兔头，手撕兔，二姐兔丁，豆豉兔丁，肥兔火锅，兔腰，兔肚，兔子面，冷吃兔等等，味道真的不要太巴适，真正做到了“一兔多吃”。那就先来说上几种比较受欢迎的兔子吃法。
比如麻辣兔头，又名“老妈兔头”，据说是一位慈祥的妈妈为了给儿子解馋，无意间做出来的一道美食，后来在儿子的建议下就取名叫老妈兔头了。
比如麻辣兔头，又名“老妈兔头”，据说是一位慈祥的妈妈为了给儿子解馋，无意间做出来的一道美食，后来在儿子的建议下就取名叫老妈兔头了。
有人说成都的兔子很好吃，为什么？
都说兔肉是美容菜健康菜，兔子肉含有丰富的蛋白质和多种其他营养素，是现代人健康的食物的理想食材。说起吃兔肉天下可能只有四川人会吃了，为什么呢？主要是用川菜的做法是调味方式做出来的兔肉好吃得不得了！从凉菜的红油兔丁，怪味兔丁、麻辣兔丁、花仁拌兔丁、陈皮兔丁、花椒兔丁、椒麻兔片，二姐兔丁、红星兔丁、蘸水兔等到热菜的泉水兔、仔姜兔、麻辣兔，香水兔、香辣兔，鲜椒兔，黃焖兔、等又到干锅的干锅兔，香锅麻辣兔、仔姜干锅兔等，还有就是吃得你满头大汗，辣得你心干情愿，麻得你话都说不出的老妈兔头，麻辣兔头、香辣孜然兔头、辣卤兔头等这么多兔子菜品都是非常好吃的美味佳肴。这些兔子美食产品，全球只有川菜才能够真正使兔子这个物种能够得到如此风光无限好。全国各地以及全世界的兔子都是不受欢迎的，大多都不喜欢兔肉做菜，其实是全都不怎样会做，要么做不好，所以就没有什么人喜欢吃，但是只要到了四川吃了川味的兔肴，相信他这辈子也忘怀不了，甚至也会变成喜欢兔肴的吃货。为什么川菜做法兔肉就这么好吃呢？其实问题非常简单，就是川菜最会善于运用辣椒艺术，川人最会玩椒耍花椒，这两个椒可谓是＂绝代双椒＂。上面列出的川味兔肴，没有一个是能离开辣椒的，大多数都必须有好的花椒，离开这两样双椒，大概也没人会吃兔肉了。下面是我烹制的兔肉菜品，供参考收藏。
对于好吃的四川人来说口味偏好喜欢麻辣为主，但是对于吃兔子原由也不知道从什么时候开始的，四川人将它用到了极致。有多重多样的不同口味的菜品可拱选择，但是兔头是最受欢迎的特色菜。也是四川每个地方都会有这么一道菜品。
成都哪里的兔子肉最好？
不知题主问的是鲜兔哪里质量好？还是问的加工好的熟兔肉哪里好吃？那就分开回答吧。
鲜兔肉三环外有现杀活鲜兔，价格在28元／斤左右，这个比较好。杀好打整干净的20元／斤左右。
熟兔子肉有卤、烤、拌的。王婆烤兔干香，二姐兔丁麻辣鲜香，盘飱市的卤兔子咸香肉嫩。
