大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都好吃的米粉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍成都好吃的米粉的解答，让我们一起看看吧。
西昌米粉排名？
西昌，米粉又被称为“早粉”，从称呼中就足以看出，当地人对米粉的忠实程度。
西昌米粉的独特之处，就在于“肉味十足”，臊子大都用牛羊肉、或者牛羊杂制作，高汤也是用牛羊骨、猪骨熬制。
具体有:巨尚瘾南昌拌粉瓦罐粉，味特鲜桂林米粉，凯聪缘米粉，一碗粉，小叔家米粉，衡山紫巾米粉，湘粉自家米粉，正稻桂林米粉，亮成圆黑山羊米粉，湘私磨米粉等。
第三名：西昌米粉
在西昌，米粉又被称为“早粉”，从称呼中就足以看出，当地人对米粉的忠实程度。
西昌米粉的独特之处，就在于“肉味十足”，臊子大都用牛羊肉、或者牛羊杂制作，高汤也是用牛羊骨、猪骨熬制。
并且光是调料，就有大蒜、酸菜、香葱、香菜、花椒粉、小米椒、油辣椒等十余种，米粉烫熟之后，再浇上鲜美的高汤，从落座到放调料的时间，汤底早已浸入米粉，鲜、滑、爽俱全。
怪不得当地人都说：要吃过一碗早粉，这一天才算是真正醒过来。
第二名：绵阳米粉
纵观整个四川，绵阳米粉可谓是最出名的，在绵阳之外也能看到它的粉馆。
四川米粉蒸肉的米粉哪个牌子好？
在四川米粉的世界里，很难有哪个品牌能够完胜其他品牌，而每个品牌都会有自己独特的口感和闻名一地的名气。所以要回答这个问题，需要考虑用户的口味偏好和用途。
如果是用来蒸肉的话，建议选择细丝的米粉，比如攸县米粉和平乐米粉，它们的口感柔软、细腻，能够更好地吸收蒸肉的鲜汁和味道。
如果是用来煮汤或凉拌，选用宜宾米粉等中粗和粗粉质地更具口感。总之，选择米粉还需根据个人口感和使用场景而定。
云南米线和四川米线对比，哪个更好更香？
各有不同，四川人不一定喜欢吃四川米线，云南人也会喜欢四川味，这个根据自己的的口味决定，所以云南米线和四川米线自己喜欢就会觉得香，觉得好吃，四川的米线没有云南米线的名气大，特别是云南的过桥米线，名气很大，但四川的米线做法更多，我个人喜欢四川米线。
肯定云南米线更好更香
云南称米线，四川是称米粉。区别主要是食材不同、工艺不同。
米线的主要食材为大米、水。米粉的主要食材为早籼米、猪、牛骨、罗汉果等。
米线以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成。米粉则是将早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状，再配以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成。
