大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都饮食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍成都饮食的解答，让我们一起看看吧。
成都美食特点？
、成都美食有什么特点
成都的美食带有鲜明的四川风味，百那就是辣，辣的爽。
二、成都美食推荐
麻辣火锅西南气候潮湿，以辛辣滋味打底的火锅成为了地方文化的象征，四川重庆人一年四季都能吃火锅。成都火锅以香料的丰富和温润也为自己赢得了一方天下，而牛油的重庆火锅麻辣热烈，也是食客们钟情的心头好。
2.串串
串串香是起源于成都的街头美食，曾经被认为是火锅的一种简化形式，因为性价比高而备受喜爱。经过发展，成都人对于串串香的季节性偏好也有不同，冬季喜欢热锅串串，夏天则是冷锅串串的天下。

重油重辣，最大的特点就是油。
作为一个很能吃辣的人来说，成都的美食一直很吸引人。读研来到成都，刚开始觉得很好吃，因为成都重油重辣，很和胃口，后来吃多了感觉除了火锅，串串，干锅，麻辣烫之类的基本没啥新鲜的，而且唯一的特点就是油，吃了几个月就胖了好几斤。
成都本地人推荐的美食？
1，夫妻肺片
夫妻肺片最早是由一对姓郭的夫妻发明,这对姓郭的夫妻***用上好的牛舌、牛心、牛筋、牛头皮,进行调味,他们 的的肺片味道独特,吃起来非常爽口、下饭!在成都,只要有客人,大部分的家庭都会去买肺片招待,这也是成都餐桌上的"常客"
2，麻婆豆腐
主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜"麻辣"的特点。
麻辣火锅：成都的麻辣火锅以其浓郁的味道和辣味而闻名，可以尝试在老火锅店或者知名连锁店品尝正宗的成都火锅。
四川串串香：串串香是一种将各种食材串在竹签上，放入辣椒油中煮熟的美食。成都的串串香种类丰富，口味独特。
麻辣烫：类似于火锅，但是更注重汤底的味道。可以选择自己喜欢的食材，放入麻辣汤中煮熟。
龙抄手：成都特色小吃，以其鲜香的汤汁和精致的包子皮而受到喜爱。
宫保鸡丁：一道经典的川菜，鸡丁搭配花生米、辣椒和葱姜蒜等调料，口感麻辣可口。
酸辣粉：成都的酸辣粉以其独特的酸辣口味和丰富的配料而受到欢迎。
豆花米线：一种清淡可口的米线汤，搭配豆花、蔬菜和各种调料，是成都人常吃的早餐之一。
成都过年吃什么？
成都过年吃的东西很多，其中必不可少的是火锅和年糕。火锅是成都人过年必备的美食，不仅好吃又暖身，而且有团圆的寓意，是一道切合中国传统文化的美食。
而年糕则是成都人的日常主食之一，也是过年必备的食品之一，在年节中，也有着“团圆”的特征。此外，还有成都特色的麻辣兔头、麻辣豆腐等美食也是不可错过的选择。过年期间，成都的各大美食街和夜市也会为游客和居民提供丰富的美食选择。
成都有哪些好吃的地方推荐？
以下是成都好吃的地方推荐：
1. 锦里小吃街：成都锦里是一个具有浓郁川西风格的古街，里面有很多小吃摊位，可以尝到成都的经典美食，比如麻婆豆腐、回锅肉、担担面、串串等。
2. 宽窄巷子：这里是一个汇聚了川菜、湘菜、东北菜等多种美食的商业区，有很多小店可以品尝到地道的成都美食。
3. 春熙路：成都市中心的商业区，这里有很多高档的餐厅和小吃店，汇聚了各种美食，比如火锅、串串、烧烤、川菜、湖南菜等。
4. 陈麻婆豆腐：这是成都最著名的麻婆豆腐店之一，口味独特，值得一尝。
5. 刘一手火锅：这是成都火锅的代表性餐厅之一，味道浓郁，环境舒适，深受当地人和游客的喜爱。
6. 百年龙抄手：这是成都最有名的抄手店之一，味道鲜美，吃起来口感嫩滑，是一道经典的川菜小吃。
7. 老码头火锅：这是一家集传统川菜和海鲜火锅于一体的餐厅，火锅汤底鲜美，海鲜新鲜，是成都人常去的聚餐场所之一。
