大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都饮食文化的问题，于是小编就整理了3个相关介绍成都饮食文化的解答，让我们一起看看吧。
成都餐饮需要办那些证？
1、租房协议；
2、向当地的卫生监督所申请，请他们现场审查，办理卫生许可证；
3、凭卫生许可证向当地工商局办理营业执照；
4、个别地区可能还会要你办理环保、治安等方面的证件，但这些都可在开业后再办的。
成都为什么能成为世界美食之都？
先问是不是，再问为什么。
成都作为四川省会，有丰富的川菜历史，***了全四川菜系的精华，但是川菜不能完全代表中餐，川鲁粤淮扬，4大菜系甚至八大菜系都只能说是中餐的著名菜系。
中国的美食历史渊远流长，各地都衍生了极富地方特色的中餐，一个成都并不能代表中餐，也不能决定中餐的最高水平。这个什么世界美食之都的称号我不知道是不是提问者自己瞎编的，反正我觉得很欠妥！
成都地处四川平原，有丰富的历史文化遗存，再加上土地肥沃，物产丰富。因而形成了独特的巴蜀饮食文化。天上飞的，水里游的，地上跑的，成都人都会把这些丰盛的食材做成一道道精美的菜肴。
因为那些科教文组织评委来四川吃饭之后欲罢不能，不想归乡，所以把美食之都留给成都，哈哈😄，其实老外哪里懂多少中国美食，四大菜系他们吃过几个菜系中的精品，中国美食岂是外番能体会一二的，他们评美食之都听听就好，别太认真，就拿川菜来说，成都哪里有川菜味？讲川菜别去成都吃，那是大众菜。
民以食为天，广东曾经以粤菜为主打招牌菜，以清淡口味为首选，我虽不是四川人，可我家乡湖北恩施地区饮食口味同四川重庆、成都几乎一样，由于川、渝、鄂地理位置接近，风土人情，饮食习惯基本一致，大同小异，都是以重口味麻辣著称，无论是麻辣火锅或麻婆豆腐，都是男女老少的至爱，在潮湿寒冷的冬天只要吃上一餐美美的麻辣大餐，保证你在隆隆的寒冬感觉一丝春的暖意，每当回味成都那诱人的麻辣美食，无不叫人称绝，称奇，麻辣味从此成了四川成都美食的一张名片，远超广东粤菜，走出国门，成了中、外游客到中国必游的美食之地，美食之都是联合国授于四川成都的最高名誉，最美的城市名片，美食之都当属四川成都，当之无愧，实至名归。
成都饮食都是麻辣的么？
不一定，不管是正宗传统川菜还是新派川菜都有不放辣椒和花椒的菜品。成都饮食以川菜为主，多数菜品会放点辣椒提味，也有很多菜品不会放，主要看是什么菜品了。例如，“烧什锦”就不是麻辣味的，再比如“回锅肉”有带辣味和不带辣味的。不带麻辣味的川菜还是很多的。
