大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都郫县特色美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍成都郫县特色美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
成都郫都区小吃?
成都郫都区有许多特色小吃,其中最具代表性的要数郫县豆瓣、郫县鸡、温家土豆粉等。郫县豆瓣是以郫县辣豆瓣酱为调味品,配以猪肉丝等食材的传统川菜。
郫县鸡则是用花椒和香菜煮熟的鸡肉,味道鲜美。
温家土豆粉则是成都人喜爱的传统面食之一,采用手工制作的面团,馅料丰富多样,口感韧劲十足。除此之外,还有郫县蒸菜、牛黄嘴、豆花等地方特色美食,可以满足不同口味的人们的需求。
郫县网红美食?
郫县除了郫县豆瓣还有其他很多种美食哦,具体都有哪些呢?马上就给大家介绍几种最受当地人欢迎的美食哦。
1、郫县豆瓣
成都市郫都区(旧称郫县)特产,中国地理标志产品。是中国顶尖调味料之一。它在选材与工艺上独树一帜,与众不同。香味醇厚却未加一点香料,色泽油润却未加任何油脂,全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色,香,味俱佳的标准,具有辣味重,鲜红油润,辣椒块大,回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品。
2、蒋排骨
蒋排骨由蒋跃春夫妇创建于1982年郫县唐昌镇,当时主要经营豆花,炖猪蹄,腌卤排骨等菜品。其中腌卤排骨是自创的一道菜肴,后经过不断的改进和创新,日渐创出自己的特色,成为顺蓉餐馆的一道招牌菜。因老板姓蒋,腌卤排骨也就自然的被称之为蒋排骨。
3、杨鸡肉
作为川菜的一个品牌小吃,它选用蜀中优质土鸡,采用传统烹制方法调配而成,具有肉质细嫩、口感舒适、香味独特且色泽红润等诸多特点,赢得了海内外美食之士的赞誉。
4、魔方豆腐花
成都郫县有什么好玩的地方?
成都郫县好玩的地方有以下几处:
望丛祠,位于四川省成都市郫都区西南部,距成都市区23千米。是为了纪念最早的蜀王望帝杜宇和他的继任人丛帝而修建的祀祠。
农科村。位于郫都区友爱镇,是全国农业旅游示范点,是“农家乐”的发源地,耕地面积280亩,农户80户。
扬雄墓。位于郫县城西南11公里三元场友爱镇,墓为圆形,高数米,直径10米,封土若小丘。
郫县古城遗址。位于成都市郫都区古城镇,是成都平原多处史前城址中保存最为完好的一处遗址。
三道堰。国家AAAA级旅游景区,位于四川省成都市郫都区北部,成都市西北部,距成都市22公里。因用竹篓截水,做成三道相距很近的堰头导水灌田而得名。