大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于去成都必须吃的美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍去成都必须吃的美食的解答,让我们一起看看吧。
寒***要去成都了,有什么美食推荐给我去测评吗?
成都美食排行榜前十名是1、夫妻肺片; 2、酸辣豆花; 3、龙抄手; 4、赖圆; 5、冒菜; 6、肥肠鸡;7、肥肠粉;8、芋儿鸡 ;9、兔头;10、叶儿耙。 其中肥肠粉觉得值得一试!
欢迎来到成都,
成都号称好吃嘴们的天堂,当然吃以麻辣鲜香为主。不知道楼主可以承受多少。
说到川菜形成于魏晋时期,明清时期辣椒传入以后才真正奠定了麻辣鲜香的格局,但是川菜也是一菜一格;百菜百味。炒菜中出了很多人耳熟能祥的宫保鸡丁、夫妻肺片、水煮肉片这些以外还有兔叮、冷吃兔啊这些。另外还有烧菜、蒸菜、扣菜熟称三蒸九扣。曹家巷那边有的烧菜馆子不错,那边还有一家川菜馆号称—最牛逼的苍蝇馆子:明亭饭店,在一个菜市场里面。在附近的马鞍路还有一家肥肠粉—甘记肥肠粉,张靓颖带谢霆锋拍节目就去的他家,他家锅盔也很好吃。
串串玉林路的玉林串串总店也很好而且不贵。玉林串串旁边还有一家王妈手撕兔,兔头,兔子都很安逸。
还有电子科大那边有个烤猪蹄每天好多人排队,人民公园门口的老妈蹄花也好吃。
反正只要你喜欢吃,你啊在成都吃个十天半个月都吃不到重复的菜来。
哈哈,真正的成都吃货来告诉你,洞子口的陈凉粉和特色藿香大鲫鱼,昭忠寺街的小时候的糖油果子,猛追湾的三无粉蒸,文殊坊的谭素面,双林北支路的烟袋八宝粥,土龙路的晶晶火锅兔,通锦桥的家人餐,学道街的蒋六海鲜大排档,龙王庙正街的秋金小炒和绝城芋儿鸡,较场坝的同福社,饶记手提串串,陈玲酸汤鸭芋儿烧鸡,水津豆汤和黄哥江油肥肠,祥和里的蟹蟹大排档和钟姐钵钵鸡,书院西街的谢记肥肠鸡冷锅串串,八二宿舍的钟水饺(不是外面的那个连锁店,就是21栋1楼那个),干海椒抄手,温江的公平红烧兔和牟抄手,九江的茅屋大酒店全肥肠宴和久龙园藿香鲫鱼,双流清泰路的双流老妈兔头(注意老成都告诉你其他家都是歪的),双流胜利镇的刘鳝仁饭庄,天回镇何氏豆腐,超洋花园外面的滋味烤鱼,红牌楼的食坊居牛杂火锅,广福路的李记称盘串串,不行太多了,说不完,你到哪里再给我留言,我给你介绍
早餐(稀饭馒头豆浆油条就不推荐了,便街都是):老妈蹄花老麻抄手凉拌杂伴烧杂伴肥肠排骨天主鸡片豆花饭煮凉粉羊肉汤等)
中餐(鱼香肉丝之类的就不推荐了,那里都行)各种名小吃和街头小吃,锅魁热凉粉钟水饺龙抄手等。
晚餐(中餐就不推荐了,这几天太冷了)火锅干锅汤锅羊肉汤整起。
宵夜(烧烤花甲龙虾之类的就不推荐了,喜欢的话随便哪家都行)瞎子汤圆红糖水,抄手担担面饺子醋调,蹄花汤汤汤饭盖饭等。
成都清淡美食排行榜前十名?
1成都美食排行榜——龙抄手
龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。
2成都美食排行榜——豆花
豆花是川渝一带最简单开胃的美食,嫩滑绵软,嫩得入口即滑,却又绵得用筷子挑一团起来,不碎不裂。吃的是豆花的香味和蘸水的鲜辣味。
3成都美食排行榜——担担面
担担面是着名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。因最早是由小贩挑着担子沿街叫卖而得名。其配料有红酱油、化猪油、麻油、芝麻酱、蒜泥、葱花、红油辣椒、花椒面、醋、芽莱、味精等十多种。特点是面细无汤,麻辣味鲜。
郫都区十大必吃馆子?
郫县豆瓣鱼”是四川地区特色传统名菜,是有着三百多年悠久历史的郫县豆瓣与鱼产生美味的美妙旅程,在细腻的刀工和考究的火工加持下,烹饪出来郫县豆瓣鱼色泽红亮,肉质细嫩,豆瓣味浓郁芳香,味鲜可口。代表店1:成都印象泰和园餐饮管理有限公司(郫都区望丛西路266号),,,周鹅油烫鹅代表店:郫都区周鹅腌卤店(郫都区郫筒街道南大街真武巷34—36号),。。。犀浦鲢鱼”是四川名菜,至今已有百余年历史,被载入《中国菜谱》和《川菜烹饪事典》。菜品***用郫都区淡水无鳞仔鲢、若干佐料、考究的火工精心而作,成菜咸鲜微辣,色泽红亮,鱼肉细嫩,香鲜味美,回味略带酸甜。