大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于去成都必吃的美食有哪些的问题,于是小编就整理了3个相关介绍去成都必吃的美食有哪些的解答,让我们一起看看吧。
去成都必吃火锅,成都有哪些正宗的火锅店?
成都怎么能不吃火锅!可是遍地扎堆的火锅店,到底哪一家才是正宗的,哪一家才是真正好吃的...就有点迷茫了!所以我贴心的给大家推荐一波~~~
1)小龙坎火锅
提起火锅,全球第一排队火锅小龙坎的名号已经无人不知了...分店虽多,但排起队来依旧惨绝人寰,动辄四五个小时,甚至因为排队出现感情危机!
锅底出了名的辣,毛肚、鲜脆的鹅肠、酥肉,几乎是辣锅必备。他家麻辣牛肉也很带劲!
红糖糍粑很有特点,看起来胖胖的,外酥里嫩还有点小嚼劲!
至于排队是否值得,还是看个人吧~
从开业第一天起就通宵排队,连续三年蝉联“成都火锅十强”,深受明星们的喜爱。黄晓明、范冰冰、李宇春、林俊杰、易建联、权志龙等数百位明星都曾亲临大龙燚火锅。麻辣地道的好味道获得了很多主流媒体的认可。
大龙燚算是成都比较老牌的火锅店了(身边就有朋友来成都就是为了到大龙燚吃 GD 同款的)。
锅底给人的第一印象就是——辣,但又不失香味,吃完之后通体舒畅。
滴水腰花,刀工漂亮。入锅涮个几秒就能吃,蘸蘸干碟才有劲儿。这辣度一点不含糊,在嘴里咋咋呼呼地包裹着腰花的嫩气,鲜、香、辣占尽了。
猪鼻筋在烧烤里常见,火锅里却不常有。用竹签穿起来,不会出现满锅里捞的尴尬。煮得久些也无妨,吃起来弹韧,一嚼就断。
最后,大型赞美一下可以点半份菜品的机制,解决了人少时样数也吃得少的问题。服务的嬢嬢非常体贴周到,就差没有跪式服务了,感动。
先看简单的统计数字,2018年,成都总共有22837家火锅店(应该是没有算一些串串香,冷锅之类),只说几家最扯眼的。
先说老牌经典火锅:
1.皇城老妈。总店还是在二环路桐梓林段附近,那栋标志性的楼,这么多年没有动过。在琴台路也有分店。是成都20年的老字号火锅。虽然没有新兴的火锅品牌那么火爆,但稳重走来20年,绝对是成都本地火锅的元老。
2.蜀九香
这个应该最中规中矩的老牌火锅,火爆这么多年了,特色是锅里面九宫格分开烫。现在仍然是排队起长龙,从1-排到9,……999,数9吧……
3.海底捞
这个,不用啰嗦了。据说除了重庆没有分店,捞遍了大江南北。其特色不是火锅,是店员神秘的微笑。
成都口碑好,年头九的火锅有如下几家:
这个就不用详细介绍了,由于前段时间关于“商标***”吸引了不少眼球,所以底细大家都比较了解,这里就介绍它的特色,这个才是比较有参考价值的
“星”气十足,明星光顾多
国内外诸多各界明星到成都都会都会来大龙燚火锅一探究竟,大龙燚火锅名副其实地成为了“成都餐饮明星店”。到店明星比比皆是。包括“亚洲小天王”权志龙、“萌嘎”金镇雄、“香港金马影帝”吴镇宇、“泰国超人气偶像”Tina、范冰冰;黄晓明、邓超;钟丽缇、辰亦儒、张韶涵;至上励合、吴俊余、谭维维、王铮亮、许巍、吉杰;黄雅莉、”潘嘉丽、“中国好声音”张玮;相声演员梁天、刘惠;体操新星阮马素、足球老将孙继海等。由此也吸引了特别多明星粉丝的热烈追捧。
蓉城老妈火锅起源于1986年,1992年更名为“蓉城老妈”火锅店,并于三年后正式注册“蓉城老妈”商标,直到2002年搬迁至现在的解放路二段北门大桥旁边后,才正式成立成都蓉城老妈实业有限公司。不过现在总店因为门面到期,搬离了北门大桥,新址暂未公布。其在北门守候了十多年,也算是陪伴了北门附近好多小伙伴的成长。不过,想吃的老饕还是可以去其他门店,味道还是想当可以的
到成都旅游,必须品尝的传统特色小吃有哪些?
成都是一座充满魅力的城市,她的魅力不仅在于文化底蕴、自然风光、悠闲生活,还在于散落在大街小巷的各种美食。
钟水饺
钟水饺是成都老字号小吃,始于光绪年一个钟姓老板,水饺皮薄而柔韧,猪肉馅鲜而料足,上桌时淋入秘制的红油酱料,吃起来十分满足!
赖汤圆
是成都老字号小吃,创于1894年,汤圆香甜滋润,不烂皮不露馅,不粘牙不腻口。它的老板姓赖,最早只是在成都沿街挑担煮汤圆,没想到这一煮竟然煮出了个成都百年老字号。
供图/东方IC
担担面是成都另一特色小吃,亦是从前挑担沿街叫卖的小吃,所以叫担担面,这是一种干溜面,面条柔润有弹性,加入肉末,拌匀后,肉汁顿时入味。
麻婆豆腐
麻婆豆腐是一道中文闻名的川菜,始创于清朝一个陈姓老板娘,将豆腐加入肉末、花椒、郫县豆瓣,成品麻辣软嫩,豆腐入味,色香味俱全。
肥肠粉
成都名特小吃,将手工做的红薯粉加辣椒、花椒煮熟,再放入事先卤好的肥肠,吃起来粉是柔的、肥肠是耙的,汤汁微麻微辣。
老妈兔头
这提问好象回答过两次,今天又来了。我觉得问的小吃是重在于(传统)吧!在川西坝子内也不只成都,传统小吃是特多,也做的霸道,在于咸甜适中也带麻辣但始终以“香”味压轴,还没认何调味品(包括家庭也是这样)是坝子里的人们珍惜生活的体现。我爱多嘴,而今天又多嘴。我曾提过:夫妻肺片,钟水饺,龙抄手(可吃套攴的那一类)算传统的吧!现在“糖”放多了,太甜了,产生“甜”压轴,得到的回答是“你傻,那是骗外地人吃的,本地人根本不吃”。我曾吃过很多年的东西最后真的变傻了。如果要讲“传统”二字,在中国传统的东西很多,如古建筑也是吧!长城,故宫是代表。而现在样样时新改一下,你把(天安门)改一下可以吗?谁有那本事?但又可***,修复等,都不能离其“古”。作为饮食文化要讲“传统”但随着时的变迁也不能改的离其(传统)之本。从头条上看,成都没有把传统饮食放在第一位,而是把串串香放在第一位的。
成都是美食天堂,是四川人的骄傲。成都的食物闻名于世。当你走在成都的街道和小巷里可以到处看到各种各样的美食。成都的抄手、素椒面、糖油果子、张凉粉、甜水面、酸辣粉、粉、红糖磁粑、赖汤圆、夫妻肺片、宣兔头、钵钵鸡.......小吃真的太多了,每家也都有各自的特色,尤其是在巷子里的特色小吃些更是受到本地人的青睐
成都,天府之国,美食之都,是吃货的天堂。许多国人甚至是外国人都发出“食在中国,味在四川”的赞叹。请关注:容济点火器
1、担担面
担担面是四川非常著名的一道小吃,已经有上百年的历史,相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡 小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面。此面色泽红亮,冬菜、麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,堪称川味面食中的佼佼者。
2、廖排骨
廖排骨是四川著名的卤食品牌。自1982年正式成立并注册商标以来,经过30年的持续稳定经营,截至2011年,已发展成为省内大型民营食品企业。招牌廖排骨很酥软,骨肉分离,很好吃,很入口。
成都的风土人情?
成都人喜欢代人诚垦为人厚道,成都人还喜欢吃麻辣烫,成都人,喜欢吃火锅,成都随处可见,成都人喜欢打***,总之成都的城市美,人也更美,是个值得去看一下,玩一下的好地方。成都的美味,小吃随处可见,如果此身你不到这个美丽的地方耒看一下你会后/悔一辈子。
成都由于都江堰水利工程,古来就是天府之国,所以民风淳朴、衣食无忧,加之山清水秀的自然条件。成都的风土人情就是两个字——自然,睡觉睡到自然醒,工作做到自然休,***玩到自然中,人生皆在自然中。
到此,以上就是小编对于去成都必吃的美食有哪些的问题就介绍到这了,[_a***_]介绍关于去成都必吃的美食有哪些的3点解答对大家有用。