大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都草根美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍成都草根美食的解答，让我们一起看看吧。
- 成都地道的街边串串有哪些？
- 来成都旅游，在哪个平台上可以找到具有地方特色的美食？
- 周末我的生日，想带家人去吃顿火锅，有没有在成都的帮我推荐一下好吃的嘛？
- 周末我的生日，想带家人去吃顿火锅，有没有在成都的帮我推荐一下好吃的嘛？
成都地道的街边串串有哪些？
谢邀，我是内衣专家舒馨美
成都串串香、冷锅串串类别比较多 肉类素菜菌类豆制品海鲜都有 ，小伙伴们都会有自己喜欢的一锅串串。
成都串串香特色麻辣串串香，百余种美味，串串是具有代表性的成都美食之一，串串制作简单，食用方便，味道和形式上都有着鲜明的特色，而且价格大众化。
冷锅串串作为成都特色风味小吃，是四川传统的地方小吃，属于川菜系，入口麻辣香味，价格也实惠，最早出现在二十世纪八十年代中期。但比之略有不同。它是由各种蔬菜、肉食切成不规则的形状，再用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，最后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。
来成都旅游，在哪个平台上可以找到具有地方特色的美食？
找当地美食，有人说看攻略、游记上写的；还有人说去某团等平台；然而这个大众普遍的做法都不可取，最好的办法是自己查找地图和问当地路人。
1 去某些平台看攻略、游记，这种做发在最初时还可以，现在的真实性已经打折；在商业利益驱动下，这些内容很多是利益方签的或者雇的写手的行为，很多美食中都加了“潜规则”佐料；可以参考看看，但不要以此做出决定，否则大老远跑来，品不到原味的、正宗的特色美食，也是件遗憾的事情。
2 去某团等平台找，还是那句话，参考一下可以，还是不要以此依据；真正正宗的地方美食店，生意都会很火，根本不需要在这些平台上被“剪羊毛”，所以也很难在这些平台上寻到正宗特色美食。
3 去小吃街、美食街寻找当地美食？也不推荐，因为有当地的管理费等杂项费用，价格那是相当的不友好；而且在成都这样的旅游城市。尤其在景区（点）的所谓特色美食，也就是个和游客有利益点的买卖而已，很难注重品质和卫生。譬如，去锦里，你流连在人群中走走看看就好，不必动嘴。
那怎么选呢？以个人经验建议，可以提前看看攻略网站和点餐平台，大体有个数。到目的地后去问当地人，最好路人，也可以从所住的酒店、客栈等处获得（前提是聊的比较熟了）；再就是结合查阅的地图和事先了解到的信息，如有重合的，再根据自己的判断而定。这样的方法，基本能品尝到当地正宗得特色美食，成都的美食太多了，去细品吧，满足了舌尖，也不虚此行了。
祝旅途快乐！
来成都吧，那怕一个小店，都是干干净净的。成都都是好吃嘴，没点特色的店，早就死了。还轮不到你上当呢[捂脸]。也可以通过美团，大众点评等体验感强的平台推荐吧，但是，真的太好吃，也不贵，不容反驳[大笑]
我很开心回答这个问题，因为我超爱成都美食！
我们都说:“吃在成都”是对成都美食最好的赞誉了，而我到成都去旅游，我是从《马蜂窝》和《大众点评》这两个平台去找到自己最喜欢的美食。
因为一首歌爱上一座城，我们都听过赵雷的《成都》这首歌吧！听完他的歌就会对成都有着无限的向往！是一个来了就不想走的城市！
这是一个灵魂歌手写给一个城市的情书。既然来到成都就必须要说一说他的说不尽，道不完的十大美食！
1，串串香
他是四川成都草根美食最大众化的体现，是火锅的另一种形式，用竹签串上各种菜，在滚烫的火锅中涮着吃！玉林的串串香是十年老店了，每一天都到凌晨四点，成都市武侯区玉林街26号附23号
2钵钵鸡
这个鸡有上百年的历史，用陶器来盛放，最主要的佐料是辣椒，当然还有其他调料，是去骨头的鸡片肉，搅拌之后，特别入味，鸡皮脆，肉质鲜嫩！成都的叶婆婆钵钵鸡太古里店最好吃。地址：油篓街48号附1号。
平台推荐的都是网红餐厅之类没意思，你就看老房子、老小区，基本上那种味道好的“本地餐”就在这些地方。。基本上个城市都这样吧。如果你确实找不到地方，你私信我，我带你超
周末我的生日，想带家人去吃顿火锅，有没有在成都的帮我推荐一下好吃的嘛？
1、串串香：
起源于四川成都 ，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。
2、鸳鸯火锅：
是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤，两者合并改制而成的四川创新火锅。此品原名“双味火锅”。为1983年重庆队参加全国第一届烹饪大赛的参赛菜品，由阎文俊取名设计、特级厨师陈志刚制作。这种火锅用铜片隔成两半，造成一个太极图形，一边放清汤卤，一边放红汤卤，入锅烫涮。
周末我的生日，想带家人去吃顿火锅，有没有在成都的帮我推荐一下好吃的嘛？
1、串串香：
起源于四川成都 ，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。
2、鸳鸯火锅：
是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤，两者合并改制而成的四川创新火锅。此品原名“双味火锅”。为1983年重庆队参加全国第一届烹饪大赛的参赛菜品，由阎文俊取名设计、特级厨师陈志刚制作。这种火锅用铜片隔成两半，造成一个太极图形，一边放清汤卤，一边放红汤卤，入锅烫涮。
