大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都美食频的问题，于是小编就整理了4个相关介绍成都美食频的解答，让我们一起看看吧。
成都的美食好吃到什么地步？
谢谢邀请。 作为四川人，成都的美食自然不会错过。“锦江春色来天地，成都美食烁古今”。 成都的美食有以下特点：1. 大众化。很多成都美食都是经典小吃，出没于街头巷尾，价钱不贵，符合大众口味。锦里古街的“三大炮”，由糯米制成，附以红糖，黄豆粉，软糯香甜。还有面食类的代表作—“担担面”，冷锅串串—“钵钵鸡”，城市内随处可见，既可以解馋，又可果腹。
2. 特色鲜明。成都“夫妻肺片”是郭氏夫妻所创立，凉菜中的精华。成都“冒菜”号称“一个人的火锅” ，解决了孤身一人依然要品尝火锅美味的问题。汤圆和水饺并非起源成都，是汉族地区流行的小吃，但是在成都形成了独具特色的“赖汤圆”，“钟水饺”，还有北方起源的锅盔，在成都经过发展演化，形成本土美食品牌—“军屯锅盔”。
3. 集四川各地美食之大成。成都是四川省省会，不仅有自己的美食，也是整个四川美食的名片和展示区。这里有起源于川北达州的灯影牛肉，起源于川南自贡的盐帮菜，起源于乐山的翘脚牛肉，同样在成都闻名遐迩。让你来了就不想走。
谢谢邀请。
这个问题有点刁钻，不问有什么好吃的，是问好吃的程度，罗列美食小吃的吃货们你们答题跑偏了。
第一次吃成都火锅是中午吃老码头火锅，晚上吃玉林串串，吃到肠胃不适，第二天不敢吃太油太辣的东西，结果中午跑到谭鱼头吃火锅鱼。
成都的火锅不像重庆的火锅热辣火爆，成都的火锅讲究麻辣鲜香，锅底用清油，加入醪糟口感微甜，吃起来韵味十足回味悠长。更适合我这样不能吃太辣还特别擅长持久战的吃货。成都知名的火锅品牌有大妙，蜀九香，大宅门，老码头，小龙坎，蓉城老妈，味蜀吾，川西坝子，骉骉，大龙燚等等等等，大妙味道最轻，越往后相对口味越重，对于不能吃特辣的我，更喜欢香天下，辣度刚刚好，麻辣醇香。
除了火锅，在成都要去吃红杏的回锅肉，吃红戈的干煸肥肠（我一直喊它焦溜肥肠，这是北方的叫法），青华北路吃藿香鲫鱼，吃鸿顺吉的稀溜耙鸡爪，吃自贡的仔姜兔仔姜牛蛙，吃乐山的跷脚牛肉、冷锅串串。这些菜都只是过渡，最后还是会回到火锅上，成都的火锅最巴适。
曾经一年中为了吃可以打飞的去20次成都，这种喜爱也没谁了吧?
成都美食好吃就是与它的麻辣之魂的第一魂泡菜，泡姜，泡椒是分不开的，加上当地独有的气候和环境才能泡出独有的味道的。川菜是离不开泡姜，泡椒的，要不就炒不出成都味道。
麻辣之魂的第二魂是汉源花椒。
成都郫县豆瓣酱是四川麻辣之魂的重中之重，最好的豆瓣酱一斤要好几千元钱。成都好吃的虽多主要还是选材，中国有句古语，良禽折木而栖，所以好的材料非常重要，最好的材料才能做出最好的美味，成都的好吃的之所以好吃就是当地有好的材料。
首先谢谢头条号的邀请，评论下成都美食！成都美食起源于川菜。川菜一直以来，讲究的是色香味美，不光是俱有麻辣也有鲜香。说到川菜的麻辣，不得不提下川菜的鲜香，很多人认为川菜就是麻辣，其实是不了解川菜，比如海鲜，沿海一带虽盛产海鱼虾贝，饮食上不喜麻辣，但是论做法论味道，成都的海鲜美食做出的味道更胜沿海一筹也不辣，大多以清淡为主。另外，成都川菜中的蕃茄丸子豆芽汤，烧什锦，大蒜肚条，清炖蹄花，清烧排骨，鲫鱼葱花汤等，很多不辣的美食大多也是以鲜味为主！接下来，谈下成都的其它美食，如泡椒凤爪，红油(卤)各种口味兔头，夫妻肺片，凉拌兔丁，凉拌白肉，麻辣牛肉干，糖醋排骨，五香麻辣炸带鱼。卤肉菜系例包括卤排骨，猪肝，牛肉，卤鸡鸭，卤肥肠，卤豆腐干，卤土豆，卤青豆，太多了😄再说都忍不住了。自于成都麻辣烫串串香，冒菜，钵钵鸡，蛋烘糕，各种冰粉，各种烧烤冷淡杯，凉面凉粉就更不用讲了，一句实话，好吃，味道好极了！欢迎大家到成都来，尝川味美食在成都，成都好吃的多，好耍的多，总之，来了就不要走了，生活在成都很安逸，悠闲，周边古镇美景美食更多，三花茶泡一杯茶园坐一天，享受一天的静和乐都可以！
成都美食的味道有什么特点？
特点是麻、辣、鲜、香，成都美食是一个大的概念，它不仅包括各种糕饼、羹汤、及席菜细点，另外还有一个与外地美食不同的地方，就是美食还包括一些肉类食品，如“麻婆豆腐”“夫妻肺片”“廖记棒棒鸡”“怪味兔”“软烧鸭子”“小笼蒸牛肉”等，这又是成都美食的一大特点
成都美食的味道有以下几个特点：
1. 麻辣味道浓郁。成都菜是以麻辣为主的，许多招牌菜如火锅、串串香、回锅肉等都有着浓厚的麻辣味道。成都的麻椒味道独特，给人留下深刻印象。
2. 口味多样。成都菜系源于川菜，但在长期的发展过程中，吸纳了其他地方的烹饪技巧和口味，形成了鲜辣、酸甜、咸鲜等多种口味。
3. 食材丰富。四川地处气候多样，地域广阔，因此成都菜中的食材种类十分丰富，涵盖了多种蔬菜、肉类、海鲜等。
成都美食，成都风景，成都熊猫，哪样让您流连忘返？
这几天回答的问题，天天都以地方特色有关，不论是地方美食还是地方风景，我这个人没什么本事，天生就好吃，自己不怎么会做美食，但尝试味道还可以，没办法，天性！如果让我选成都美食、成都风景、成都熊猫，三选一，我定当首选成都美食，正所谓民以食为天，只有美食才吸人眼球，才能吃饱，喝足，才有气有力去想其它什么，看见琳瑯满目的成都美食，麻辣串，麻辣猪手，担担面，麻婆豆腐，魔芋豆腐，凉粉，麻辣火锅等等，无不叫人为之心动，口水直流，只有成都的美食诱淢才是让我留连忘返，其它什么成都风景为之不屑，风景那里都有得看，成都熊猫虽说是国宝，但始终是动物，不能同人沟通，不能同人交流感情和文化，就连熊猫都要进食，才有体能到处游玩，供人参观，人始终是高级动物，首先要吃饱，饮足才能有精力去看、去听、去走、去想其它问题，不管你怎么想我，说我目光短浅也好，井底青蛙也罢，我的回答仍然是成都美食才是最让我留连忘返的，最值得在我脑海里的珍藏的只有美食之都《成都》，有机会大家去成都品尝一下那里的特色美食，保证你吃过返寻味。
成都，川菜之都，全国文明，种类之多，火锅，串串，各种小吃江湖菜让你吃几天都吃不完！风景，市区内有武侯祠、草堂、都江堰、青城山都是让人流连忘返的地方。至于熊猫，个人觉得全国大多动物园都能看到，倒不觉得稀奇！
美食，风景和熊猫就如手心手掌一样，都是肉割舍不得啊。你看这熊猫，时而慵懒，时而卖萌，无处不透露着灵气。
如果非要选一个，就选美食吧，毕竟民以食为天。最首当其冲的就数火锅了，只需看一眼口水就要流下来。
成都的冬天，有哪些美食最具有诱惑力？
成都美食琳琅满目，名小吃汇总下来有数百种。如果单说冬天亲朋好友聚会吃的最多的，是火锅和羊肉汤。火锅是大类，光是火锅下面还可细分很多单品特色火锅，不可一一举例，其码可分二三十种吧。如菌类、羊肉、狗肉、鱼头、鱼、鸭、驴肉、鸡等火锅，还有其它的难以一一列举。火锅是个载体，什么动物、禽类、素菜类都可烫火锅。一句话在麻辣这个主流风味下，喜欢荤菜、素菜都可烫，基本可以满足所有人群的口味喜好。冬天吃火锅和羊肉汤可以取暖，适合几个人一起吃。天寒地冻，亲朋围坐一周吃火锅或者羊肉汤，身心都暖，是最幸福的时刻。所以在成都的冬天，最受欢迎的美食当属火锅和羊肉汤。
·谢邀！成都的传统名小吃很多，但是单说冬天的成都美食，也很多，比如牛杂火锅，羊肉汤，龙抄手，麻辣烫，碳烧牛排，三鲜砂锅米粉，肥肠鱼，蹄花汤等，下面推荐鸳鸯火锅和钵钵鸡
鸳鸯火锅：是由传统毛肚火锅的红汤卤和菊花火锅的清汤卤，两者合并改制而成，原名“双味火锅”，这种火锅用铜片隔成两半，造成一个太极图案，一边放清汤，一边放红汤，入锅烫涮的原料可随人意。
钵钵鸡：四川成都的汉族传统名小吃，属于川菜系，从清代流传至今，己有上百年的历史。钵钵其实就是瓦罐，罐外面画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特殊加工后用竹签串制，晾冷后浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，具有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特点。
（答案摘自原回答）
