大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都天台山美食推荐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍成都天台山美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
成都淮口,哪儿?有什么好吃好玩的地方吗?
好玩的地方:锦里,文殊坊,宽窄巷子,武侯祠,杜甫草堂,春熙路,国色天乡,近郊有平乐古镇,洛带古镇,黄龙溪,天台山,都江堰青城山等,太多了。好吃的地方,有钱就去羊西线餐饮一条街,一品天下。还有,一定要去茶馆坐坐,最民俗的要去顺兴老茶馆
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九华山里十大著名菜?
九华素斋:
九华山素斋风味属于寺院素斋系。后运用现代烹饪技艺,南北风味为一体,结合九华山地方特色,将当地野菜、山珍、土菜等引入素斋,形成如今的九华“素食”。
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素食主要取材于本山出产的黄精、百合、石耳、木耳、竹笋、黄花菜、胡萝卜等蔬菜,配以豆腐、面筋、素油,或清炒、或火煨、或清炖、或烘烤,一般不加佐料调色调味,以清淡为本色,可制作100多个品种。菜肴香、脆、鲜、嫩,因不着酱料香辛,别有一番清新、澹然的意境,且营养丰富,久食不腻。
虽然是素菜,但多起一些荤菜名,颇有些从俗的意思,且价格较贵。佛家名菜主要有“红烧石鸡”、“清蒸山凤凰"、“凤凰烧鸡”、“天台双冬”、“冰山雪球”、“双龙戏珠”、“佛珠肉”、“素全鱼”、“素鸡”、“素香肠”、“九华三耳”(木耳、石耳、银耳)、“天台双冬”、“纯鲜扣菇”、“石耳肉汤”、“红烧四鲜”等。
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主要包含以下十个方面的特色菜品:
第一是池州九华素饼,用九华山上的素食、黄精、绿豆粉制作;
第二是九华三耳(木耳、石耳、银耳);
第三是九华山葛根粉;
第四是红烧石鸡;
第五是清蒸山凤凰;
第五是天台山双冬瓜;
第六是双龙戏佛珠;