大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都郫县美食小吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍成都郫县美食小吃的解答，让我们一起看看吧。
郫县特殊小吃？
郫县特殊小吃有三彩虾球，什锦炒饭，炸酥肉，炸鸡皮，冰镇鲜果鸡球，椒盐猪排，锅塌豆腐，香酥鸭，盐煎肉，香椿白肉，焦溜肉片，爆米花。
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郫县最出名的美食？
郫县美食都有哪些
1、郫县豆瓣
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成都市郫都区(旧称郫县)特产，中国地理标志产品。是中国顶尖调味料之一。它在选材与工艺上独树一帜，与众不同。香味醇厚却未加一点香料，色泽油润却未加任何油脂，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色，香，味俱佳的标准，具有辣味重，鲜红油润，辣椒块大，回味香甜的特点，是川味食谱中常用的调味佳品。
2、蒋排骨
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蒋排骨由蒋跃春夫妇创建于1982年郫县唐昌镇，当时主要经营豆花，炖猪蹄，腌卤排骨等菜品。其中腌卤排骨是自创的一道菜肴，后经过不断的改进和创新，日渐创出自己的特色，成为顺蓉餐馆的一道招牌菜。因老板姓蒋，腌卤排骨也就自然的被称之为蒋排骨。
3、杨鸡肉
作为川菜的一个品牌小吃，它选用蜀中优质土鸡，采用传统烹制方法调配而成，具有肉质细嫩、口感舒适、香味独特且色泽红润等诸多特点，赢得了海内外美食之士的赞誉。
4、魔方豆腐花
