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西安回民街的小吃和美食之都成都的美食,有没有一战之力?
毫无还手之力,不在同一级别,客观讲,成都美食甲天下。
我去过西安回民街,与很多旅游城市的,商业小吃街一样,被资本严重扭曲了。一群外地人,操弄着不正宗的本地风味,或者外地知名小吃,卖给不懂真相的外地旅游者,商户只为赚钱,游客图个新鲜而已。
川菜名闻天下,七大菜系,属川菜的普及面积最大,成都的天府广场附近,美女如云,美食如玉,牛油火锅,麻辣火锅,清油火锅,驼鸟火锅,火锅冒菜,串串香等火锅系列,另外回锅肉,烧白,腊肉,香肠,凉面等等,想想每天可以不重样的吃各种美食,口水就止不住的内流。
成都是个幸福的城市,生活节奏缓慢,安逸,巴适,与它的美食文化,息息相关!
成都是个美食城,而西安的回民街只是一条街,没有可比性。
成都的川菜种类繁多,多以麻辣为主,西安小吃无法替代!
西安小吃多以面食为基础,咸味为主,四川美食同样无法替代!
西安一条街的小吃无法与成都一座城市的美食迎战,无论从数量、消费力、人流量都不在一个级别。
西安回民巷享誉中外的网红美食:老孙家羊肉泡馍,胡辣汤,biang biang面,裤带面,红柳烤串,味道还不错,仅此而已。远达不到令人念念不忘流连忘返的境界,和国内其他地方做的味道差别不大。而成都美食却不同,红油涮串,三国冒菜,特色火锅,各色小面,抄手,饺子每样都颇具地方风味。国内其他地方一样的菜也有,但都做不出那种独特的成都味道,所以个人认为,成都美食较西安略胜一筹!成都川菜自成系统,西安回民巷只能算是小吃,两者可比性不大!
成都的美食不是浪得虚名,粤菜太高档消费的人群比较少,川菜比较大众化,消费的人群多,川菜的水煮鱼,麻婆豆腐,回锅肉,很多吧,都是比较大众口味,还有麻辣香肠,还有腊肉,西安的回民街!比较久有局限性!毕竟好多美女她不吃羊肉,对吧?不知道我的回答你满不满意?