大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都玉林美食攻略的问题,于是小编就整理了4个相关介绍成都玉林美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
到玉林一定要吃的10大美食?
1NO.1:肉蛋汤玉林传统美食,鲜香爽脆、非常嫩滑。
2NO.2:竹筒东坡肉玉林特色美食,深受各地食客喜爱。
3NO.3:牛巴玉林传统小吃,咸甜适口、韧而不坚。
4NO.4:牛腩粉玉林特色小吃,肉烂汤鲜,非常好吃。
5NO.5:川猪扣肉玉林传统美食,入口即化、肥而不腻。
7NO.7:白散玉林特色小吃,香甜可口、甘香酥脆。
8NO.8:卷粉玉林特色美食,深受当地人喜爱。
到玉林一定要吃的10大美食?
1NO.1:肉蛋汤玉林传统美食,鲜香爽脆、非常嫩滑。
2NO.2:竹筒东坡肉玉林特色美食,深受各地食客喜爱。
3NO.3:牛巴玉林传统小吃,咸甜适口、韧而不坚。
4NO.4:牛腩粉玉林特色小吃,肉烂汤鲜,非常好吃。
5NO.5:川猪扣肉玉林传统美食,入口即化、肥而不腻。
6NO.6:鲜虾肠粉玉林特色小吃,口感鲜嫩、爽口怡人。
7NO.7:白散玉林特色小吃,香甜可口、甘香酥脆。
8NO.8:卷粉玉林特色美食,深受当地人喜爱。
成都好吃一条街排名?
成都是全国闻名的美食之都,火锅、小吃、串串、川菜等美食享誉全国,每年都会吸引数百万游客来这里品味四川美食。锦里、宽窄巷子都是外地游客来成都疯狂打卡的美食集散地,但是想要品尝真正的四川当地美味,还是要去那些只有成都本地人才知道的美食街巷。
1.玉林路:是蓉城美食文化的缩影标杆。玉林路不只有小酒馆,还是成都人心目中的美食天堂,烧烤、火锅、串串、小龙虾应有尽有,所以喝夜啤酒,首先还是去玉林路。
2.建没路:这里的网红小吃占据了成都小吃的半壁江山。这里的锅巴土豆、锡纸烤脑花、钵钵鸡、糍粑冰粉、降龙爪爪、烤蹄等,均是各大电视台的美食常客。
3.祥和里:祥和里是成都的一条老街,整整600米长,一头扎进狭小街道里不太体面的苍蝇馆子,各种美食如川菜馆、火锅、水煮鱼、串串香、东北水饺、广东又烧、猪肝面、钵钵鸡、涮羊肉等老成都的美味可让你吃得心满意足。
4.香香巷:香香巷位于成都府南河边的望平街,巷子的门帘不过20米,巷子的总长度也不过100米,被称为成都的台湾小夜市。这里的美食非常庞杂,从四川老火锅到韩国料理,从传统川菜到时下网红美食,鱼米香、陈四正宗盐帮菜、哑巴兔、觅豆豆花、重庆老外婆耗儿鱼、何小仙旅行火锅铺······
5.锦里小吃街:具有浓浓的复古味道,在这里可以吃到全国的成都小吃,三大炮、叶儿粑、烤猪蹄、肉串、糖油果子、豆花、肥肠粉······各种小吃应有尽有。
6.宽窄巷子:巷子内小吃、特色餐馆、咖啡馆、高档餐厅等比比皆是,三大炮、老妈兔头、伤心凉粉、甜水面、冰粉、巷子酸奶......想一举尝遍老成都美食,又不想跑路,宽窄巷子是不错的选择。
到玉林最不能错过的一道美食是什么?
你好,我觉得在玉林不可错过的美食有很多耶!我来说个我心目中的TOP3吧!
Top1:牛巴粉
没错啦,我觉得不可错过的美食第一位当然是我们玉林大名鼎鼎的牛巴粉吧!细细的粉配上甜甜的牛巴,那真是爽口呢!而且牛巴不只是在牛巴粉里才有,玉林的牛巴还是可以零售单卖的哦!如果离开了玉林还想吃牛巴,你可以选择在离开的时候买上一些,也可以在网上买那种罐头包装的~top2:博白风味
玉林博白的风味美食,那叫一绝了。可以说是开遍了整个广西,几乎哪里都有,而且***都爱吃。博白风味最大的特点就是全都是肉!喜欢吃肉的朋友不可以错过啦!不过我还喜欢用博白风味的酱汁拌豆芽吃!真的吃好吃的!
Top3:白散
白散是一种非常好吃的小吃,白糤即米花,壮如圆盘,白中微黄,甘香酥脆,稍压即碎裂数块。玉林人俗称“白散”,既取其洁白松散之意。我们家很喜欢在过年的时候,用白散跑糖水吃~香香脆脆甜甜美美!
作为一个吃货,我很乐意回答这个问题。玉林的美食很多,但我推荐的是炒牛料,很多到外地人到玉林的人想品尝一下炒牛料,而且吃了之后赞不绝口,那是为什么呢?
先从食材上说起,玉林人炒制牛料一般选用新鲜宰杀处理好的牛料。玉林的牛料食材选择,秉承着“三不”的原则。一是“不见天”,也就是宰杀处理牛料多在半夜凌晨,这样“不见天”的牛料能够保证天亮后提供最新鲜的牛料食材;二是“不见水”,牛料一般只在前期处理时用水清洗,后期都是无水操作,确保牛料的原汁原味;三是“不落地”,为了保证后期“不见水”的操作要求,一般宰杀后将牛后蹄吊起再进行操作,这样“不落地”就能确保牛料的干净卫生,为不见水做好基本工作。
其次是工艺,炒制牛料时一定要猛火高温炒制,这样才能保持牛料生脆的口感。翻炒好熟制的牛料出锅,盛至提前在盆底铺上冻豆、萝卜干的上面,这样一盆具有玉林特色的生炒牛料就制作完成了。
玉林的生炒牛料吃起来牛肉片嫩滑多汁、牛肚牛筋等爽脆弹牙,搭配脆口的萝卜干、粉糯的冻豆解腻。一般点生炒牛料的同时,也会搭配一盆牛红韭菜汤,另外还有一道青菜。牛料、牛红汤、青菜就是标配了。
一般吃牛料的数量按人数多少而定,进店后告诉工作人员有多少人用餐,他们就会相应帮你定多少斤,确保你吃饱的同时又不浪费。
这样的回答你满意吗?