大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都不为人知的美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍成都不为人知的美食的解答，让我们一起看看吧。
成都10大暴利小吃排行榜？
3. 烤鸭脖：成本低，口感好，销量大，利润高。
5. 烤肉串：成本低，口感好，销量大，利润高。
6. 煎饼果子：成本低，口感好，销量大，利润高。
7. 煮炸串串香：成本低，口感好，价格高，利润高。
8. 鸡公煲：成本低，口感好，价格高，利润高。
您好，1. 麻辣烫：成都的经典小吃之一，辣味浓郁，口感十分好。
2. 烤冷面：烤制出来的韧性十足，口感独特，味道鲜美。
3. 前门串串：串串香浓郁，口感鲜美，价格实惠，是成都人最爱的小吃之一。
4. 珍珠奶茶：成都的奶茶店很多，珍珠奶茶是其中最受欢迎的一种。
5. 糯米糍：外皮糯软，内馅丰富，口感十分好。
6. 麻辣兔头：成都人喜欢吃兔头，麻辣兔头更是让人难以忘怀。
7. 豆花米线：成都的米线店很多，豆花米线是其中最受欢迎的一种。
8. 担担面：成都的担担面是一道经典小吃，辣味浓郁，口感独特。
成都的跷脚牛肉是种什么美食？为啥这么命名？
跷脚牛肉是四川一道很有特色的美食，历史非常悠久。相传，跷脚牛肉是由四川乐山的一位精通医术的老中医发明的，在20世纪30年代初期，他看到当时老百姓们过着贫苦的生活，就在乐山苏稽镇的河边搭了一个小铺子，架起了一口锅煮中草药汤，施赠给过路的行人。
有一天，老中医在镇上看到大户人家杀牛做牛席，但是他们只要牛肉，不要边角料，其他的牛杂都被下人扔到河里。老中医觉得十分可惜，便将这些被扔的牛杂从河里捞起来，洗干净之后放在锅子里和药一起煮。结果，中草药汤配上鲜美的牛肉味道，有了独特的香味，引得周围百姓纷纷前来品尝。鲜美的口味加上药膳的功效，陈老中医的铺子在当地越来越有名，每天光临小铺的人越来越多。因为小铺的空间限制，没有足够的座位提供给大家，所以有的人只好站着或者蹲着，还有的人直接坐在台阶上，翘着二郎腿吃。后来，人们给这种美食起了一个非常形象的名字，“跷脚牛肉”，并且流传至今。
跷脚牛肉的制作过程很讲究，用料很丰富。原料主要是牛肉、牛肚、牛心、牛肺、芹菜、香菜、小米椒。调味品里面有白芷、山奈、八角、香皮、茴香、草果、丁香、荜拨、香草、砂仁、白蔻、桂皮、香果、甘松、香叶、草寇这16味草药制成的香料包，再配上酱油、味精、料酒等调味。药膳成分的科学配比，既增强了营养功效，也大大提升了这道美食的品味。
Cola
成都有哪些特色美食？
成都最出名的美食有哪些？来成都吃什么？去哪里吃特色食物？一起体验一回成都必吃的最出名的美食
来成都一定要吃豆花
豆花是四川常见的家常美味菜肴，比豆腐脑要老一点。喜咸辣口味可选馓子豆花或麻辣豆花，大热天或吃辣食时可来一碗冰醉豆花，口感清凉爽滑又稍带甜味，那解暑消辣的效果绝不比冰淇淋差！
馓子豆花是咸豆花，入口很滑，辣味不是特明显，配菜很丰富，最特色的就是上面的一层馓子，搭配起来口感很好，脆脆的，强力推荐。
十大美食，还真有点孤陋寡闻了，真尴尬啊！不管了先给它凑够再说。第1：夫妻肺片，虽然吃过很多次，但还真没去研究过，属凉拌菜类型。
第2：麻婆豆腐，这该属川菜系列了，豆腐加肉沫，爽口润滑，每次必点。第3：火锅，这个全国人民都知道，就不细说了。第4：冒菜，荤菜素菜放大锅里一起煮，然后捞起加佐料拌着吃，享有小火锅的美誉。第5：串串香，和火锅师出同门，最大区别应该就是要煮的荤素菜是串在竹签上的，食用是直接连签放锅里煮，熟后再开吃！
第6：担担面，这个也是知名度越来越高，只是每家店的味道做的怎么样而已。第7：龙抄手，其他地方有这叫云吞的、有叫馄饨的，只是做法有些不同而已。第8：钟水饺，最大特点是加了糖、貌似是那种水糖(和牛油颜色有点像，不过还要深些)。
第9：肥肠粉，这个粉主要成分是红薯粉，做法先和成刀削面的样子，然后放在有很多小眼的瓢里不断拍打，就从小眼里溢出来1条条的；吃起很筋道。第10：三大炮，好多年没吃了，都不记得啥味了，造型和泡芙还挺像的。成都作为美食之都当然不止以上这些，欢迎来成都赏美景、尝美食！
我吃了重辣，只能吃微辣，所以，面对四川的美食只有看，羡慕的份，老板娘推荐重庆小面，吃了后，嘴里怪怪的麻麻的，老板娘说，你第一次吃，不习惯，经常吃就习惯了。四川是山城，湿气重，因此，要吃辣吃除湿的食物。我觉得现在吃啥都没好吃的，重庆的抄手，碗杂小面吃的好有味道。
成都的美食实在太多了，就好像成都的美女也实在太多了一样！
菊子姐姐做了蛮多的四川美食的，而且菊子姐姐也喜欢吃四川美食！在厦门这边，比如去万达广场的时候，也经常会去吃川菜小吃，比如凉粉，夫妻肺片之类的！就是一个爽字了得！
1、夫妻肺片
夫妻肺片，整个四川人人皆知。色泽红亮．质地软嫩，口味麻辣浓香。观之青红碧绿，津河暗涌。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌，红油重彩，颜色透亮；把箸入口中，便觉麻辣鲜香、软糯爽滑，脆筋柔糜、细嫩化渣。
2、龙抄手
龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名与钟水饺不一样，并非老板姓龙，而是当初三个伙计在“浓花茶园”商议开抄手店，取“浓”的谐音“龙”为名，也寓有“龙腾虎跃”、生意兴“隆”之意。
3、担担面
成都好吃一条街排名？
成都是全国闻名的美食之都，火锅、小吃、串串、川菜等美食享誉全国，每年都会吸引数百万游客来这里品味四川美食。锦里、宽窄巷子都是外地游客来成都疯狂打卡的美食集散地，但是想要品尝真正的四川当地美味，还是要去那些只有成都本地人才知道的美食街巷。
1.玉林路：是蓉城美食文化的缩影标杆。玉林路不只有小酒馆，还是成都人心目中的美食天堂，烧烤、火锅、串串、小龙虾应有尽有，所以喝夜啤酒，首先还是去玉林路。
2.建没路：这里的网红小吃占据了成都小吃的半壁江山。这里的锅巴土豆、锡纸烤脑花、钵钵鸡、糍粑冰粉、降龙爪爪、烤蹄等，均是各大电视台的美食常客。
3.祥和里：祥和里是成都的一条老街，整整600米长，一头扎进狭小街道里不太体面的苍蝇馆子，各种美食如川菜馆、火锅、水煮鱼、串串香、东北水饺、广东又烧、猪肝面、钵钵鸡、涮羊肉等老成都的美味可让你吃得心满意足。
4.香香巷：香香巷位于成都府南河边的望平街，巷子的门帘不过20米，巷子的总长度也不过100米，被称为成都的台湾小夜市。这里的美食非常庞杂，从四川老火锅到韩国料理，从传统川菜到时下网红美食，鱼米香、陈四正宗盐帮菜、哑巴兔、觅豆豆花、重庆老外婆耗儿鱼、何小仙旅行火锅铺······
5.锦里小吃街：具有浓浓的复古味道，在这里可以吃到全国的成都小吃，三大炮、叶儿粑、烤猪蹄、肉串、糖油果子、豆花、肥肠粉······各种小吃应有尽有。
6.宽窄巷子：巷子内小吃、特色餐馆、咖啡馆、高档餐厅等比比皆是，三大炮、老妈兔头、伤心凉粉、甜水面、冰粉、巷子酸奶......想一举尝遍老成都美食，又不想跑路，宽窄巷子是不错的选择。
到此，以上就是小编对于成都不为人知的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都不为人知的美食的4点解答对大家有用。
