大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都美食的调研的问题，于是小编就整理了3个相关介绍成都美食的调研的解答，让我们一起看看吧。
成都人一年至少吃45万只羊，一半以上在冬天, 你怎么看？
这个数据是对比看，还是单独讲？相比较兰州一年吃多少牛，就能看出数据背后反应的饮食习惯和生活重点。成都人爱吃火锅，兰州人爱吃拉面，牛羊肉成了餐桌主流，无它不成席啊。单独一个成都就有这样的数据，可见全中国每年需要多少牛羊肉来满足需求。其背后反应出来的也是一个庞大市场，如果人造肉上不了餐桌，那这个需求几十年依然旺盛。
羊肉是国人餐桌上的重要美食，秋冬季节，尤其冬季最受食客欢迎。从养生的角度，冬季也是最适宜吃羊肉的季节。作为食材，羊***有温补脾胃，养肝护目等多种功效。
成都作为著名的旅游休闲之都，广大市民和游客对羊肉需求旺盛，尤其冬季羊肉火锅涮锅等川味特色美食极受欢迎，自然引致巨大的羊肉消费量，这体现了这座美食之都的特色，所以一半以上的羊肉消费发生在冬季也就不足为奇了，这既是众多食客“用脚投票”的结果，也是成都美食遵循时令，注重健康营养的饮食观念体现。
为什么说成都才是世界美食之都，而不是西安呢？
西安严格来说 小吃不少 叫小吃之都还勉强合格 美食之都不敢这么说 我中国地大物博 四大菜系 各个都是高手 我西安欢迎大家来西安旅游度*** 品尝各色美味小吃 成都去玩过 当地人带领 感觉 火锅 串串 不错 👌 但是小吃基本风格类似 北方人有点不习惯
美食之都，是一块响当当的牌子，含金量非常高，这可不是随便说了就是的。
联合国教科文组织把成都定为《美食之都》是有一系列高标准条件的。好像有一项条件简单的说就是创新，是之前的创新水平和未来可预见的创新能力，创新不是创制几个新菜品，而是会给人娄带来杰出贡献，美食方面的贡献。还有一项标准是人数，每一天，全世界为源于这里的美食买单的人数以及参与的人数和享受的人数。还有许多条件，比如说源于这里的美食对人类身体健康啦，营养成份啦，等等…
当然，川菜一菜一格，百菜百味也是争到《美食之都》原因之一。
春节长***，城市旅游收入排名，成都拿了第一，这与成都美食有很大关系，与《美食之都》这块金子招牌有关系。
有人说到成都旅游，除了看看风景就是吃、吃、吃。
所以，不是有人说成都是美食之都，而是美食之都经常被人说起。特别是那些吃货在享受了美味之余，乐在其中乐意说起。
大家都知道中国美食的魅力，一个简简单单的饺子就可以让许多老美，老外为之疯狂，一瓶老干妈可以买到十几甚至几十美刀，这是很恐怖的，而川菜更是远近闻名，靠着鲜明的特点，强烈的视觉和味觉冲击与感受，让全世界的很多友人都是欲罢不能，一边觉得十分的辣，一边感受着舌尖，嘴唇被麻痹多的感觉，却又一边不停的吃了一筷子，又夹起一筷子，但是大家都知道世界美食在中国，但是却很不解为什么中国美食却在天府巴国，而不是川西成都。其实吧，这个也很简单就可以理解，因为成都的美食很多大都是苍蝇馆子，很难登上大雅之堂，然而天府巴国，却不一样，汇集川菜名厨，同时还选取最优质的食材，再配上优雅高贵却又不俗气的装潢，这让天府巴国的美食的味道更上一层楼，所以才说中国美食在天府巴国，而不是川西成都。
成都本地小吃或者好吃的并不是成都的而是周围各地的，成都是个包容性很强的地方，能让周围的美食汇聚到成都，关于巴国，历史上四川是由巴国和蜀国组成的，所以只有巴蜀之国或者天府之国的称号没有小编的天府巴国之说。
有人认为川味美食最好的地方是成都，有人认为是直辖城市重庆，大家怎么看？
这个问题比较有趣，下面我简单谈一下个人见解！欢迎大家点评。
让我们首先来阐述一下“美食”一词，顾名思义：指美味食品；而美味食品的制作不仅需要广泛的食材，同时还需要充沛的制作时间！
就让我们先从古时候成渝两地的自然特点作比较全面的分析吧：
成都自古天府之国、物产丰富，这就为广泛的食材提供了良好的储备。
天府之国土壤肥沃、水旱从人、不知饥馑，这更为制作美食提供了充沛的时间。
古时成都地理环境优越，农民撒把***就坐等收获，大量的农闲时间使这里的人们懂得了舒爽的休闲生活；于是闲暇之余，吃饱喝足的人们开始思考怎样才能吃得更好？于是在成都便逐渐诞生了多种多样的地道美食！
重庆地处山区，辖区山脉众多，土地贫瘠，古时候人民生活困苦；加上地处副热带高气压带，每年一连几十天高温伏旱常常至庄稼欠收，导致乡民生活艰辛不易。
在如此艰辛不易的生活面前，古时重庆人民整日劳碌奔波、温饱尚且无法保障，能有粗食充饥已非易事，自然没有了闲情雅致追求更高层次的美味佳肴！
就我个人而言，从吃的出来的味道来讲，偏好成都的美食，因为我是陕西人。从小就知道什么川妹子，川菜，川味儿，总之就是很多的川菜美食，从最开始不知什么叫麻辣，就知道这个东西是川菜美食，吃起来味道巴适，就会抢着吃，从最开始的豆腐皮，辣条，好多都是出自四川，也有少部分出自重庆，因为那时候已经上学，知道了地理，知道了行政单位的概念。个人如果投票的话，我是挺成都的，因为一个省会城市，他必定能代表这个省的大多数。因为直辖市再怎么样他也是一个地域性城市，代表着他自己的文化和传承，当然很多东西也会互相交融，但是总体来说，整个四川省的美食，一定会让这个省的省会城市成都发扬并传承光大。也希望这两个城市，能互相协作，创造出更文明的美食，和更加灿烂的民族文化，弘扬川菜。让热情的川菜引领一场味觉的美食沙漠。
成都重庆菜不能代表川菜，最难能代表的是乐山自贡，吃在四川，味道在自贡，乐山钵钵鸡，甜皮鸭，跷脚牛肉也是一绝。成都菜味道中庸，重庆菜有点粗犷，唯有自贡乐山菜精巧火爆，最能代表新人类对川菜的期望。
川菜分为上河帮，以成都，乐山为代表，小河帮，以四川内江，自贡为代表，下河帮，以重庆和四川川东地区为代表，说不上哪里最好吃，但有一点可以确定，重庆是绝对代表不了川菜，川菜不止麻辣一种味型，下河帮菜又称江湖菜，口味极重，味型单一。但川菜是百菜百味，一菜一格。至于成都为什么可以代表川菜，他是四川省会，西南重镇，四川很多地方人口来到省会工作生活，自然就带来了四川的地方美食，但并不是成都美食。成都既是川菜发源地之一，也是川菜集大成者，但个人觉得还是四川内江和自贡的要好吃点，成都太寡淡，而重庆口味又太重，各有千秋。还想说下，头条总有这种挑拨川渝感情的，无论是侮辱重庆还是成都的，希望我们大家能随手举报，谢谢了
到此，以上就是小编对于成都美食的调研的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都美食的调研的3点解答对大家有用。
