大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都美食总类的问题,于是小编就整理了2个相关介绍成都美食总类的解答,让我们一起看看吧。
成都吃什么?
成都吃火锅,吃鱼,吃川菜,吃麻辣烫,吃串串,成都吃火锅,吃鱼,吃川菜,吃麻辣烫,吃串串,成都吃火锅,吃鱼,吃川菜,吃麻辣烫,吃串串,成都吃火锅,吃鱼,吃川菜,吃麻辣烫,吃串串,成都吃火锅,吃鱼,吃川菜,吃麻辣烫,吃串串,成都吃火锅,吃鱼,吃川菜,吃麻辣烫,吃串串,
成都,有很多名小吃,比如久负盛名的“夫妻肺片”、“珍珠圆子”、“麻辣烫”、“赖汤圆”、“郭汤圆”、“龙抄手”、“担担面”、“串串香”、“三合泥”、“烧麦”、“三大炮”、“糖油果子”、“钟水饺”、“盘餐寺卤鸭子”…… 等等等等
成都,一座来了就不想离开的城市;成都,一个使人流连忘返的地方。成都,我可爱的故乡。
成都的美食很多,你喜欢吃的有哪几种呢?
成都的抄手,抄手个头大,肉又扎实,除了普通的猪肉馅,还有蟹籽虾仁等馅,汤也有清汤、鸡汤、红油,不过我还是喜欢吃红油抄手,连汤都能喝光。再来说说成都的火锅,来成都,肯定要吃一顿正宗的火锅。成都的火锅锅底秉承了典型的老火锅风味,麻辣味十分浓郁。而且我听四川人说,成都最正宗的老火锅里面放的是老鹰茶,小料也只放香油和蒜泥,这样才能吃饭最正宗的火锅味道。再来说说串串,更是便宜到爆,还有更多,豆花啊,冒菜肥肠粉,麻辣兔头,太多太多的美食了,我就不一一说了,现在感觉口水都要留下来的
成都确实美食太多,但我最喜欢的有这几样。
1,把把烧,把把烧来源于宜宾,把肉呀,肥肠呀切成小块,每小块都串在一个签子上,然后一把把的烤,大火一烤,把把烧很快就熟了,拿一把串串在手上,一口一根,别提多巴适了。最好吃的就是半壮肉(就是一小块牛瘦肉和一小块牛肥肉串成一串.)
2,肥肠粉,手工做的糯而有嚼劲的红薯粉配上肥肠汤再上洒点肥肠再加个结子,配上辣辣的红油,真是深得我心。
3,冒菜,红通通的红汤配上毛肚,脑花,苕粉这些,再点一碗米饭,减肥计划又要泡汤。
4 ,成都杂酱面 成都的杂酱面真的可以作为成都名片,早上起床不知道吃什么的时候,就去苍蝇馆子吃一碗杂酱面,炒的肉酱,花生酱,红油搅拌的面条,开启一天好心情。
5,冰粉,这应该是四川夏天独有的甜品,现在已经火遍全国,虽然现在推出了很多创新冰粉,但我还是喜欢以前的那种,只有冰粉,只加点红糖,花生粒和山楂片。
成都不光是一座旅游的好城市,更是一个吃货来了都不想走的城市。每一种美食都惊艳你的味蕾。那我就来说一下我喜欢吃的美食。
1、双流兔头
最出名的是一家双流老妈兔头,位于成都的南边双流区。兔头经过特殊处理,每一丝肉都被佐料入侵,主要吃的就是这个味儿,和啃兔头的嚼劲。
2、担担面
担担面是成都人早上必吃的美食之一,如果你来成都了早上吃一碗担担面,那生活简直赛神仙!
3、龙抄手
龙抄手其实就是北方人经常说的馄炖,在成都大家都叫抄手,肉质滑细,汤味鲜美,非常受到大家喜欢。
4、串串香
川菜,属于中国八大菜系之一。由于成都和贵阳两个省会城市,从语言、风俗、饮食习惯等方面来看都非常接近,川黔两省人员相互流动量也很大,于是川菜系列在贵阳很是普遍,也深受欢迎,不管是去外面餐厅还是在家自己动手,川菜的家常菜系列都是必须要准备的: