大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于请问成都有什么美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍请问成都有什么美食的解答,让我们一起看看吧。
成都有哪些特色美食?
成都最出名的美食有哪些?来成都吃什么?去哪里吃特色食物?一起体验一回成都必吃的最出名的美食
来成都一定要吃豆花
豆花是四川常见的家常美味菜肴,比豆腐脑要老一点。喜咸辣口味可选馓子豆花或麻辣豆花,大热天或吃辣食时可来一碗冰醉豆花,口感清凉爽滑又稍带甜味,那解暑消辣的效果绝不比冰淇淋差!
馓子豆花是咸豆花,入口很滑,辣味不是特明显,配菜很丰富,最特色的就是上面的一层馓子,搭配起来口感很好,脆脆的,强力推荐。
十大美食,还真有点孤陋寡闻了,真尴尬啊!不管了先给它凑够再说。第1:夫妻肺片,虽然吃过很多次,但还真没去研究过,属凉拌菜类型。
第2:麻婆豆腐,这该属川菜系列了,豆腐加肉沫,爽口润滑,每次必点。第3:火锅,这个全国人民都知道,就不细说了。第4:冒菜,荤菜素菜放大锅里一起煮,然后捞起加佐料拌着吃,享有小火锅的美誉。第5:串串香,和火锅师出同门,最大区别应该就是要煮的荤素菜是串在竹签上的,食用是直接连签放锅里煮,熟后再开吃!
第6:担担面,这个也是知名度越来越高,只是每家店的味道做的怎么样而已。第7:龙抄手,其他地方有这叫云吞的、有叫馄饨的,只是做法有些不同而已。第8:钟水饺,最大特点是加了糖、貌似是那种水糖(和牛油颜色有点像,不过还要深些)。
第9:肥肠粉,这个粉主要成分是红薯粉,做法先和成刀削面的样子,然后放在有很多小眼的瓢里不断拍打,就从小眼里溢出来1条条的;吃起很筋道。第10:三大炮,好多年没吃了,都不记得啥味了,造型和泡芙还挺像的。成都作为美食之都当然不止以上这些,欢迎来成都赏美景、尝美食!
成都的美食实在太多了,就好像成都的美女也实在太多了一样!
菊子姐姐做了蛮多的四川美食的,而且菊子姐姐也喜欢吃四川美食!在厦门这边,比如去万达广场的时候,也经常会去吃川菜小吃,比如凉粉,夫妻肺片之类的!就是一个爽字了得!
1、夫妻肺片
夫妻肺片,整个四川人人皆知。色泽红亮.质地软嫩,口味麻辣浓香。观之青红碧绿,津河暗涌。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌,红油重彩,颜色透亮;把箸入口中,便觉麻辣鲜香、软糯爽滑,脆筋柔糜、细嫩化渣。
2、龙抄手
龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名与钟水饺不一样,并非老板姓龙,而是当初三个伙计在“浓花茶园”商议开抄手店,取“浓”的谐音“龙”为名,也寓有“龙腾虎跃”、生意兴“隆”之意。
3、担担面
我吃了重辣,只能吃微辣,所以,面对四川的美食只有看,羡慕的份,老板娘推荐重庆小面,吃了后,嘴里怪怪的麻麻的,老板娘说,你第一次吃,不习惯,经常吃就习惯了。四川是山城,湿气重,因此,要吃辣吃除湿的食物。我觉得现在吃啥都没好吃的,重庆的抄手,碗杂小面吃的好有味道。
第一次来成都,求成都美食攻略,成都的朋友们有什么好的推荐吗?
成都旅游好玩地,休闲的慢生活让你离开又想来的地方,第一次来成都看山美,水美,人更美,美食旅游城市让你玩好,看好,吃好的美食太多太多,就推荐一下吧,川菜回锅肉,宫保鸡丁,麻婆豆腐,鱼香肉丝,水煮肉片,大蒜白肉,粉蒸肉,东坡肘子,豆瓣鱼,四川酱菜,四川火锅,毛血旺,夫妇肺片,二姐兔丁,卤肉锅魁,叶婆婆钵钵鸡,爸爸炒料牛排老火锅,冒菜,串串,川北凉粉,酸辣粉。钟水饺,赖汤圆,葱葱卷,书亦烧仙草,赵卖面等,祝你玩的开心,吃的放心,住的舒心👣
推荐1.洋盘货火锅铺(总店)
如果说逛店就要去总店,那么吃火锅就要去洋盘货,人家说来成都不吃火锅就等于没来过成都,而在我吃过所有的火锅店里,这一家小店的火锅可以说碾压成都街头的各类火锅店,无论从味道、价格、正宗程度、新颖程度。
味道上,清汤的鲜美,红汤的麻辣入味,想不爱、流口水都难。
价格上,人均消费价人民币86元,比那些动辄上百块的店铺划算很多。
正宗程度上,这可是地地道道程度的成都店铺。
新颖程度上,一是在火锅底料中独创性地加入醪糟,让人在辣的时候还可以体验到一种醇香,可谓妙也;二是一道名为双椒牛魔王的菜,含进嘴里的时候,青椒、红椒、锅底辣的三重***,再配上牛肉的鲜美,这体验真的爽爆。
推荐2.唐门水饺
这是一家成都电视台推荐的小吃,也是我在成都吃过的所有钟水饺、甜水面里面味道仍最杠杠滴一家,而且价格也公道便宜,甚至连他们家的绿豆汤都比别的家好喝。
很荣幸能来回答这个问题。成都作为历史文化名城,除了各种旅游景点,美食自然也是不可缺少的一环,除了火锅、串串这一类来成都必吃的,关于成都的美食我有以下推荐。
1、兔头
我有一个远房表妹以前来成都经常会对我说,“兔兔那么可爱,为什么要吃它”,现在来是“兔兔那么好吃,为什么不吃它”,说到最爱吃兔肉的,非四川人莫属,尤其是兔头,五香的、麻辣的,让人想起来就忍不住咽口水。
2、肥肠粉
如果要选成都当地人最爱的美食,肥肠粉一定榜上有名。尤其是吃的时候再加上两个节子,别提有多满足了。
成都的夜生活很丰富,所以,每到晚上,各种夜市大排档街边小吃摊,简直是吃货的天堂!
1、蛋烘糕
成都著名的汉族小吃之一了,始于清朝道光年间,是一个姓师的老人发明的,用鸡蛋和发酵过的面粉,再配上适当的红糖一起调和,放在平底锅上烘剪而成。主要分为咸和甜两种馅料,甜口的蛋烘糕口感就像蛋糕一样,非常好吃。
最地道好吃的蛋烘糕不在店里,而在路边摊,趁还热的时候赶紧吃,冷了就失去了原有的绵软和馨香,甜口馅料比咸口的好吃,大力推荐!
2、肥肠粉
肥肠粉是成都历来小吃中非常有特色的一种,正宗的肥肠粉用的是红薯粉,汤底则是用猪骨头和猪大肠以及多种配料熬制而成的,佐上红艳的辣椒和花椒多种香辛料、梅干菜、榨菜末。面上红油飘香,吃上一口粉条软糯,香辣爆爽,赞不绝口!
宽窄巷子里的朱记肥肠粉非常有名,慕名而来的食客特别多,最绝妙的吃法是先去买一份白记的锅盔,浸在肥肠粉的汤汁里,油亮的红辣子吸附在锅盔上,好吃到停不下来。
3、咸豆花
成都名小吃有哪些?
老妈蹄花是成都的一道风味小吃,它是以猪蹄为主要原料陪以芸豆等其他调味品,精心制作而成的,其外观形似飞花,故名:蹄花
凉糕:以其味香甜沙软,食之清爽可口,有清热去湿,健脾止泻之功效,可谓养生餐也。
兔头:吃习惯的人还好,第一次吃的人估计感觉无法忍受,尤记得电视剧《都挺好》有一集里介绍苏明玉到成都去给一人赔礼道歉,请客吃的就是麻辣兔头,可见一般,亦可见在成都很受欢迎。兔头通常有麻辣,五香两种口味,具有骨头多,肉少,越吃越香,越香越吃等特点。
红糖糍粑是一定要尝的小吃,糯糯的口感,吃过的人都说好。
还有更多更好好吃的,详情请咨@川航花旦小菜牙
成都名小吃有哪些?
老妈蹄花是成都的一道风味小吃,它是以猪蹄为主要原料陪以芸豆等其他调味品,精心制作而成的,其外观形似飞花,故名:蹄花
凉糕:以其味香甜沙软,食之清爽可口,有清热去湿,健脾止泻之功效,可谓养生餐也。
兔头:吃习惯的人还好,第一次吃的人估计感觉无法忍受,尤记得电视剧《都挺好》有一集里介绍苏明玉到成都去给一人赔礼道歉,请客吃的就是麻辣兔头,可见一般,亦可见在成都很受欢迎。兔头通常有麻辣,五香两种口味,具有骨头多,肉少,越吃越香,越香越吃等特点。
红糖糍粑是一定要尝的小吃,糯糯的口感,吃过的人都说好。
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到此,以上就是小编对于请问成都有什么美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于请问成都有什么美食的4点解答对大家有用。