大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都必吃美食攻略的问题,于是小编就整理了4个相关介绍成都必吃美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
准备十一去成都玩三天,主要吃地道的成都小吃,有没有给个攻略的朋友,谢谢?
谢谢邀请!
无论是天上飞的,地上跑的,水里游的,地里长的,还是树上结的,在成都人的手里,都会变成美妙的舌尖小吃。前些年,我回成都探亲,吃美了,用成都话说也耍安逸了。
在双流国际机场,刚下飞机,尽管在机上也曾吃过提供的快餐,但抵挡不住路边餐饮店铺飘出的阵阵麻辣诱惑。稳步店内,一口大的铁锅,小火炖着肥肠,浓浓汤汁在肥肠间冒着水泡,香味从锅里腾起飘出店铺,见一师傅用有许多小孔的水瓢打出粉丝流到开水锅中。我问,这是什么?肥肠粉。来上一份,吃到嘴里,又滑又鲜,美妙极了。
四川大邑麻羊,如今在成都周边比如新津、郫县(郫都区)等地都有养殖,细嫩鲜美的肉质是成都火锅的优质原料之一。到成都不得不尝尝,在新津、郫都、青城山等都可以吃到这道美食。然后游览一下当地美景。
这道以鲤鱼、青鱼、辣椒酱为原料的美食,起源于渝北民间,现已成都重庆、成都的美食小吃。因为鱼类是白肉,所以倍受食客特别中老年人青睐。当你在宽窄巷子吃完这道美餐,再去周边的人民公园、百花潭公园、浣花溪公园或是文殊院转转,别有一番情趣。
成都小吃主要集中在宽窄巷子,分部在各个街道门面,除此之外,2017年成都又出来一个“网红”小吃街。它位于成都科技电子大学外的建设巷,百米街道汇集了各种各样的美食,许多店上电视节目,许多老板都是“网红”人物。清晨6点,美女们就排队抢购美食。
看到提问者的问题,主要有三个关键词,一是“游玩成都”,二是“以吃为主”,三是“三天时间”。
我的建议是在游玩景区的同时,找到小吃。如果想吃的舒服,不赶时间,建议三天之内都在城区及附近。
游览城区内四个景区:宽窄巷子、锦里+武侯祠、金沙博物馆和杜甫草堂。这些地方都是小吃的集中区域,随处都有。
作为曾经游览成都的游客来说,我总结了成都7大小吃,或者说我自己喜欢的7大小吃,本想着凑够10个,但是其他自己又不是很喜欢,所以就说7个,仅供参考。
钵钵鸡以放置它的器皿命名,即用陶器钵装着以麻辣为主的佐料,然后和经过多种调料腌制之后的去骨鸡肉调拌而成。入口皮脆肉嫩,麻辣鲜香。
三大炮是由糯米加工制作而成的小吃,配上芝麻,淋上红糖汁,口感软糯,不腻不粘、汁浓香甜。
建议尝尝为主,别吃太多,这东西增肥呀,哈哈。
很多时候是表演型的美食,一边品尝一边欣赏制作过程,吸引了大批食客。现在也有。
成都火锅的锅底更偏爱辣味,搭配喜欢的火锅食材,将其放入煮开的锅底烫熟后,再配以蘸料调味即可食用。
川菜:夫妻肺片、回锅肉、麻婆豆腐(陈麻婆)、水煮肉片、钵钵鸡
火锅:蜀大侠(春熙)、蜀九香(新会展)、土火(in 99)、锦城印象(天府)三只耳
甜食:冰豆花、玉米熊(果汁)冰粉、凉虾、
Day2 问道青城山,(青城老腊肉你的不二之选)
Day3 拜水都江堰(千年治水之功)
小吃:贺记蛋烘糕、担担面、钟水饺(春熙路)、三大炮、三合泥
川菜:夫妻肺片、回锅肉、麻婆豆腐(陈麻婆)、水煮肉片、钵钵鸡
火锅:蜀大侠(春熙)、蜀九香(新会展)、土火(in 99)、锦城印象(天府)三只耳
甜食:冰豆花、玉米熊(果汁)冰粉、凉虾、
特色:老妈兔头(双流)、万春老卤(温江)、李记把把烧
成都为什么能成为世界美食之都?
成都地处四川平原,有丰富的历史文化遗存,再加上土地肥沃,物产丰富。因而形成了独特的巴蜀饮食文化。天上飞的,水里游的,地上跑的,成都人都会把这些丰盛的食材做成一道道精美的菜肴。
成都传统美食本身较多,其二成都人对美食的热爱,砖研是其它地方望尘莫及的。其三成都在对美食的宣传与推广也是做得比较到位。所以成都能成为美食之都。它汇聚了传统川菜与现代川莱的精华
成都自古便有“天府之国”、“蜀中江南”的美誉,历史悠久,***丰富。成都菜是川菜的重要派系之一,有着源远流长的饮食文化,它的种类多样,制作精细,口味上乘。很多时候,食客们来到成都,目光都会被各式的美食吸引,反而有点摸不清头脑,不知先从哪儿吃起。
走在成都的大街小巷,随处可见形形***的小吃店。从各色的川味小吃到成都串串,或是各个地方的美食,无论家常小菜还是精致讲究,可谓是淋漓满目,数不胜数。担担面,麻婆豆腐,油茶,龙抄手等等,制作精细,麻辣鲜嫩,色香味俱全。只要你到了成都,就不愁吃不到好吃的,所以才有“成都小吃甲天下”的美誉。西晋人左思在《蜀都赋》中就曾描述过“金垒中坐,肴隔四陈,觞以清酊,鲜以子鳞”。
我们再来谈谈成都美食的特色。成都菜是川菜的一种,其辣味也是必不可少的。成都菜的辣是出了名的,成都人能吃辣,爱吃辣,成都的各色美食也是无辣不欢,就算你是个不太能吃辣的人,只要在美食街上转几圈,也会被当地的气氛所感染,甩开了膀子吃的。不要觉得不可思议,成都的这些美食值得如此。
“成都人像享受阳光一样,享受着茶馆带给他们的乐趣”,忘了是在[_a***_]看到的这句话,但是成都的茶馆之多,令人惊叹。在成都大街小巷走累了,不妨找一间茶馆坐下来,品品茶,享受一下成都的慢生活。
成都的美食众多,是任何一个吃货都不能错过的美食天堂,世界美食之都的美誉实在是名不虚传。
Cola
民以食为天,广东曾经以粤菜为主打招牌菜,以口味为首选,我虽不是四川人,可我家乡湖北恩施地区饮食口味同四川重庆、成都几乎一样,由于川、渝、鄂地理位置接近,风土人情,饮食习惯基本一致,大同小异,都是以重口味麻辣著称,无论是麻辣火锅或麻婆豆腐,都是男女老少的至爱,在潮湿寒冷的冬天只要吃上一餐美美的麻辣大餐,保证你在隆隆的寒冬感觉一丝春的暖意,每当回味成都那诱人的麻辣美食,无不叫人称绝,称奇,麻辣味从此成了四川成都美食的一张名片,远超广东粤菜,走出国门,成了中、外游客到中国必游的美食之地,美食之都是联合国授于四川成都的最高名誉,最美的城市名片,美食之都当属四川成都,当之无愧,实至名归。
成都太古里十大必吃店?
西月城谭豆花·春熙路店、冒椒***·奎星楼街店、饕林餐厅·春熙路店、成都吃客·奎星楼店、陶德砂锅.蜀汉路店、张烤鸭·川菜·冒烤鸭·、蜀大侠火锅·春熙店、柴门饭儿·成都远洋太古里店、袁老四老火锅·东大街店、大龙燚火锅.太古里店。
去成都有哪些美食和景点推荐?
或许在来到成都之前,你就听说过串串香这种美食;甚至在你所在的城市,也开过大大小小不同品牌的串串香;可是来到成都,一定要尝一尝串串香的鼻祖——玉林串串香。逛了一天的成都,疲惫之余,想要慰劳一下自己的嘴和胃,那就来吃一次串串香吧。
玉林串串香吸引的不仅仅是外地游客,它本身也是成都本地人的私家厨房,想要大快朵颐,一定要早点来排队。红红的汤底一看就是要辣进肺腑的架势,随便抄起边上的竹签,上面串着荤的素的,只要你喜欢,都可以放进锅里刷一刷。要是实在辣嘴,那就再来几瓶冰啤,咕嘟咕嘟灌进嘴里,除了巴适,还有什么词可以形容!
时间: 营业时间 10:00-24:00
价格: 人均约30人民币
来成都游玩我首推的就是青城山了,国家级重点旅游风景名胜区,国家5A旅游景点,国家四大道教之一,全山林木青翠,四季常青,诸峰环峙,状若城廓,青城山分为前山和后山两个风景区,前山是青城山风景名胜区的主体部分,景色优美,文物古迹众多,主要景点有建福宫、天然图画、天师洞、朝阳洞、祖师殿、上清宫等;后山则是水秀、林幽、山雄,高不可攀,直上而去,冬天则寒气逼人、夏天则凉爽无比。还与卧龙自然保护区相邻,是世界自然遗产四川大熊猫栖息地的重要组成部分之,最周到的就是一路都是农家乐,这里比较出名的当地美食就是青城山老腊肉,味道不错。
第二推荐就是都江堰了,世界自然遗产,国家级重点风景名胜区,5A旅游景点,主要景点水利工程,岷江鱼嘴分水工程,飞沙堰溢洪排沙工程,宝瓶口引水工程,二王庙,伏龙观,安澜索桥,等等。
还有就是你说的美食了那就是成都的宽窄巷子,这里聚集了各个地方的特色美食比如重庆的火锅,崇州的天主堂鸡片,军顿的锅盔,九尺的板鸭等等。成都就是个休闲的天堂,是一个让你来了就不想走的地方。