大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于康康的成都美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍康康的成都美食的解答,让我们一起看看吧。
豆沙包怎样包好看?
朋友们好,我是小陈, 今天分享给大家一个用南瓜做出来的好吃、好看、还营养的小蜜蜂豆沙包的方法, 下面我来给大家介绍一下详细的做法步骤和所有食材的用量。主要食材:熟南瓜400克,面粉700克,纯牛奶30克,酵母6克,白糖3克,可可粉适量。
1、这是400克蒸熟的南瓜,将它怼碎。
2、首先在700克面粉中加入, 6克酵母、3克白糖,将它拌匀, 然后在取30克纯牛奶,先和成一个50克的白色面团,面团和好后, 放到一边发酵至两倍大,接着在剩下的面粉中倒入400克怼碎的南瓜泥和成一个黄色的面团, 面团揉好以后,盖上盖子放到有阳光的地方发酵至体积的两倍大,接着在小碗中倒入一点面粉,可可粉,白糖, 倒入纯牛奶,和成一个粘稠点的面糊 ,将调好的可可面糊倒入袋子里备用(没有可可粉也可以用红糖代替)
3、一个半小时后,面已经发酵好了,再案板上撒入一点干面粉,将发酵好的面团倒出揉匀排气,排好气以后将它搓长,分成大小均匀的小剂子。4、在将分好的小剂子两手捏压着给它搓圆,直到表皮光滑的状态,在将它摁扁包入豆沙馅,收口给它捏紧在柔圆,揉圆以后再给它搓长,全部搓好以后用筷子在堵头扎三个眼儿,在放上三个黑豆当眼睛和鼻子。
5、接着在上面挤入四条可可面糊。
6、再将发酵好的白色面团揉成细长条,切成薄一点儿的小剂子,将小剂子摁一下放到黄色面团上。
7、全部做好以后直接冷水上锅不需二次醒发,水开计时蒸16分钟,时间到,关火闷四分钟,再将它捡出。
8,今天就和大家分享完了,我是小陈谢谢大家收看!
对于这个问题,我的回答如下:
我能想到的方法就是多做点花样,比如面食类的食物,做成各种样的小动物造型,做出来的样子萌萌的,孩子就是会被吸引住了,自然也就会爱吃了。
比如我前两天做的这款熊猫豆沙包,就是普通的豆沙包表面装饰了一下,做成了熊猫的样子,两个小朋友就吃的特别开心了。
说起这个熊猫豆沙包,做法可是一点儿也不难,只是多加了一点儿可可粉,有小伙伴留言要详细的做法,今天周末,就来分享一下吧。
大家好,我是黑甲娱,很高兴由我来回答以上问题。
说到豆沙包怎样包好看就这个问题,下面分享一下我个人总结的经验。豆沙包只需要在传统方法上,多捏几下,就可以使做好的豆沙包像花朵一样漂亮。过年过节时端上桌,寓意着花开富贵、锦上添花~
在北方,过年一直有发面蒸各式主食的习俗。今年,大家不妨换个花样,相信全家都会喜欢,纷纷拿出手机拍照~
具体制作方法
第一步:准备食材。面粉500克、南瓜260克、酵母粉5克、豆沙适量。
第二步:南瓜去皮去瓤后切成片,然后放入蒸锅中,蒸至可以用筷子轻松刺穿。
第三步:把蒸的南瓜晾凉后放入面包机搅拌桶中,搅成泥。(偷个懒儿,用面包机来处理的。亲们也可以用勺子把面瓜碾碎,或者用料理机打碎,效果是一样的。如果用面包机来做,一定要把南瓜蒸的特别特别软,否则会搅的不够细腻,毕竟面包机的搅拌棒不是刀头哈。)
第四步:把面粉和酵母粉放入面包机中,然后开始和面。
豆沙包,也称作豆蓉包,是以红豆沙为馅的麦包,为起源于京津的传统小吃。豆沙馅的做法是将红小豆去掉豆皮,弄碎煮烂,加糖,再用油炒制。把馅放入用澄面和生粉搓成粉团的皮,在蒸笼里蒸即成。
小豆又名赤小豆。是一种可食的模样似黄豆的红色豆类食物。切忌与红豆相混。赤小豆含有蛋白质、维生素b1、维生素b2、烟酸、钙、铁等营养成分,有消脂减
面粉含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素e。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。
用料 :南瓜泥适量,菠菜汁适量,面粉500克,酵母5克,红豆沙馅适量。
做法:
1、南瓜洗净、去皮,切块,上锅蒸熟。用勺子压成泥。
2、将面粉、南瓜泥放入盆中,再把提前用温水化开的酵母倒进去,用筷子搅拌成絮状面团,之后用手揉成一个表面光滑的面团,盖上半湿的布,放置温暖处发酵。
3、菠菜洗净切段,放入料理机,加入适量水,打成菠菜汁。
汉阴十大特产?
1.汉阴米好馍
银米墨豪是陕西安康的一个特色小吃,历史悠久。用糯米(即糯米)米浆和野青蒿蒸。所产的墨豪大米翠绿清香,口感细腻,是一种纯正的绿色食品,深受当地人的喜爱。
2:煎饺
锅贴是陕西安康的一种特色小吃。据记载,它已有200多年的历史,制作工艺复杂。选用一级大米为主要原料,将大米磨成米粉,采用传统制作方法制作而成。煮出来的粽子皮微脆,馅软,味道鲜美。
3:汉阴康康馍
汉康康磨是陕西安康的一个特色小吃,历史悠久。康康膜的制作工艺并不复杂。选用汉阴当地特产的面粉、植物油、芝麻,采用传统制作工艺制作而成。生产的康康馍色泽金黄,口感纯正。
到此,以上就是小编对于康康的成都美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于康康的成都美食的2点解答对大家有用。