大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食融合史成都的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食融合史成都的解答，让我们一起看看吧。
融合菜是什么菜系？
融合菜不属于任何菜系
（图片来源网络，侵删）
融合菜简单理解，就是“混搭”，具体就是将中餐的粤菜、陕菜、川菜、淮杨菜等与西餐、日餐、东南亚餐等相互糅合，用多元的烹饪方式创新出全新的味型，形成新的流派。这种烹饪方式充满了多元化的味道，将西式、日式、泰式等各国特色以创新性的方式融入本土风味，但融合并不是单纯的将菜品组合在一起，也不是盲目的创新，而是厨师本身必须有深厚的专业基础。
什么是融合菜？
融合菜就字面而言，可直接翻译为“融合美食“，也可称为“混搭“，这种烹饪方式充满了多元化的味道，将西式、日式、泰式等各国特色以创新性的方式融入本土风味，以达到融合的目的。
（图片来源网络，侵删）
融合菜不属于任何菜系，融合菜简单理解就是“混搭”具体就是将中餐的粤菜，陕菜，川菜，淮扬菜等与西餐，日餐，东南亚餐等相互糅合，用多元的烹饪方式创新出全新的味型，形成新的流派。
到此，以上就是小编对于美食融合史成都的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食融合史成都的2点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
