大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于李子柒的成都美食店的问题,于是小编就整理了2个相关介绍李子柒的成都美食店的解答,让我们一起看看吧。
李子柒做的那些美食你们觉得真的好吃吗,还是说大家只是想过这样的田园生活而已呢?
只可意会了,反正我这辈子是没机会过她那样的生活,我相信现实生活中也不会有那样的生活存在,至于东西好不好吃的问题呢,看着是很不错,味道得吃过才知道,没吃过不好评价[呲牙]
如果是她做的菜,我觉得好吃还是必然的。
可能是四川那边的饮食习惯吧,会有大量的油和各种调料,重点是油大,加上她家的那口老式的大锅,火力比较旺,炒出来的菜是肯定会很美味的。
至于她的炖汤,我看是一口小锅炖很长时间,这样也是必然能够逼出原始食物香气,自然也可美味。
至于田园生活,这可能是更多人的一种美梦吧。
生活在都市中的人基本是很难有那样的纯天然的生活的,似乎也没有什么纷争和压力,只要安心做美食做手工,仿佛岁月静好,未来可期。
也许,我们看她的视频,看的不是她做的食物有多好吃,不是手工有多精巧,而是那份心境,难得的平静与自得。
李子柒做的那些美食好不好吃并不重要,重要的是她给我们带来了很多美好的视觉感受,让我们觉得好吃就足够了,反正我是隔着屏幕都能流出口水来。
为什么我会觉得李子柒做的美食好吃呢?
首先,食材新鲜 李子柒制作的美食视频中所用的食材全部是自己园子里面种的新鲜、无公害的绿色健康食材。做的食物好不好吃,很大一部分取决于食材,新鲜食材很大程度上保持了食物的原汁原味和鲜、香、嫩。再好的厨师没有新鲜的食材也做不出新鲜可口的饭菜。
其次,特制调料 李子柒视频中很多调料都是自己亲自制作的。亲自酿桃花酒,自制古法酱油,辣椒酱,牛肉酱等各种酱料,不像我们在外面吃的,很多都是有各种添加剂的。她做的酱料纯天然。现在随着人民生活水平的提高,越来越多的人更加重视健康,健康饮食尤为重要, 人们会更加崇尚古朴原生态的田原生活,原汁原味的美食会更加受欢迎。再加上李子柒的很多美食制作都是用古老的方法,令我们有一种新奇特的新鲜感。因为少见,所以觉得好,从而也觉得她视频里做的美食一定好吃。
再加上,柴火灶 李子柒炒菜的用具是传统的柴火灶。柴火灶的优点就是柴火火焰比较柔和,比煤气灶燃烧的火焰温度要低一些,不像煤气那么地热烈,很多食材在炖煲焖煮的过程中,柔和的火焰更适合,能让食物的香味和精华逐步释放,更好保存了食材原始的味道。柴火灶的锅都比较大,受热也比较均匀,易翻炒,因而柴火灶做出来的饭菜更香甜可口,甚至还有一种天然的香味。这也是很多城里人怀念农村老家柴火灶做的饭菜的原因之一吧。
李子柒视频中做的美食好不好吃?这并不重要,你不能拿大厨和网红去比较,虽然此网红非彼网红,一个曾被央视夸赞的网红,一个海内外都很有人气的网红。况目大厨做的饭菜。也有褒贬不一的,众口难调。
我觉得我们更应该关注的是中华五千年的优秀传统美食文化以及那些即将被人们忘掉的传统工艺做法,老祖宗们留下来的很多经典美食,值得我们沉淀并重拾,再加以改进,让美好都传承下去吧!
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李子柒的视频总能让我联想到当年学过的一句诗——“采菊东篱下,悠然见南山”。两者都与归隐田园相关,不同的是,李子柒的视频直观地让我看到了更多美好的东西,满足了我对田园生活的所有遐想。
说实话,李子柒的视频真的非常精美,早期李子柒的视频其实也是略显粗糙的,但因为当时还没有大量的古风视频,所以她的视频风格一下就受到了很多网友的喜爱,当然也包括我。随着团队的组建,慢慢有专人拍摄,写文案,还有剪辑,也就使得视频质量越来越高了。
还记得当时第一次看到李子柒视频时就惊呆了,视频中她一袭红装,仿佛一位翩翩仙女,过着桃源般的生活。她可以一个人砍柴,一个人做秋千,一个人插秧,一个人做美食,一个人享受种种静谧的时光,真好!
李子柒是谁?是做什么的?
李子柒(原名李佳佳),1990年出生于四川省绵阳市。家庭背景,据了解,李子柒的父亲在她很小的时候就去世了,小时候是和爷爷奶奶一起长大的。因为家里经济条件差,食不果腹,李子柒曾爬上树摘花苞来吃,甚至年少时去城里打工挣钱。长大以后,为了生存,她甚至还去夜场当过DJ。后来为了照顾已经80多岁的奶奶,于是回到乡下生活。刚开始李子柒因为喜欢美食,所以尝试着拍摄美食视频,没想到2016年3月视频发出后大受欢迎,她也成为了一个网络红人。对于母亲究竟去哪里了、年少时在夜场经历过什么,李子柒从未详谈过,只是说以前“遇过很多不好的事情”。关于她的母亲,有人猜测已经去世了,有人猜测在她年幼的时候就抛下她和父亲离家出走了。
2016年初,李子柒开始拍摄手作视频。前期视频从编导、摄像、出演、剪辑都由李子柒的作品题材来源于中国人古朴的传统生活,以中华民族引以为傲的美食文化为主线,围绕衣食住行四个方面展开。
李子柒作品中传达出积极向上、热爱生活的态度,及其内容中结合人生经历传达出的独立自强的奋斗精神,曾被共青团中央官方微博等众多主流媒体转发表扬。
截止2018年1月,全网粉丝数量近2000万,累积播放量近30亿,被誉为“2017第一网红”。
2019年12月14日,荣登2019“年度影响力人物”榜单,获“年度文化传播人物”