大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都美食探店AA群的问题,于是小编就整理了3个相关介绍成都美食探店AA群的解答,让我们一起看看吧。
成都哪个地方的串串香好吃?
提到成都的最正宗,最“巴适”,最好吃的串串,不得不提这几家的招牌:六婆串串香,袁记串串,玉林串串,厕所串串,康二姐串串,梓潼桥王梅串串香,瓜串串,零零冷锅串串,结子串串还有带火一条街的冒焦火辣。
先来说说菜品,各种各样的菜品都有,不管你多挑食,口味多奇怪都能满足你的味蕾,素的有:藕片,土豆,大头菜,玉米,魔芋,芋头,海白菜,白菜,豆芽,海带,青笋,贡菜,莴笋,豆腐,西兰花,折耳根,凤尾,香菇,鸡腿菇等等,荤的有:郡肝,鸡爪,鸭掌,鸡肉,里脊,牛肉,丸子,虾饺,排骨,掌中宝,脆皮肠,鸡皮,鹌鹑蛋,五花肉,培根,爆浆牛丸,鱼丸,生椒牛肉,香菜牛肉等等。还有很多特色菜品,以冒焦火辣为列子:爆浆兔腰,干拌兔腰,千层肚,农家小土豆,脑花,兔头等等真的是让人欲罢不能完全无心顾及卡路里。
再来谈一谈蘸料,一般分为三种:原汤碟,干碟,香油碟。原汤碟可以品尝到最醇厚浓郁,串串最本身最直接的味道,十分具有特色。而干碟则可以看出这家店的用料好坏,个中秘籍,可谓是各家有各家不外传的独家秘方,但是辣椒却都是必不可少的,最直接的辣,给舌尖最直接的感受,所有的味道以辣为引线,直接引爆于口腔,唇齿留香。香油碟则更适合不能吃辣口味更为温和的人,香醇的香油裹在串串上,其中还夹杂着一些花生碎,芝麻粒和一些绝不外传的独家配比的香辛料,滑入喉间的那一刻开始,你就会从你无法克制的手和嘴以及来不及思考的大脑中明白,你已经无法抗拒面前的串串。
谢谢邀请!
那就太多了!
“串串香”又叫“热锅麻辣烫”,以其奇特的魅力和光显的特点遍及于天下浩繁都会,已成为四川滋味的代表。本日就为人人先容成都十大特点串串香都是哪几个品牌?(排名不分前后)
NO.1 洪七公吃串串
洪七公吃串串以射雕豪杰传中桃花岛为装修主题,打造了古香古色的武侠天下,此中以浅笑半步癫定名的梅子酒、以鹤顶红定名的干辣椒碟深受花费者爱好。给70、80甚至90后一剂重重的回想杀。
NO.2 灌县老妈沙锅串串香
灌县老妈是沙锅串串香的革命者,用沙锅取代铁锅,在充足硬化食材帮助消化的同时,也不会散失食材自己的颜色及养分,与传统串串香分歧,灌县老妈除麻辣鲜香外,你还带有一丝丝回甜。
NO.3一味珍羞钢管厂小郡肝串串香
1、结子串串香
位置不好找,在老小区里面。环境烂得没话说,不过只要味道好,成都人其他东西都可以忽略掉!资格成都人都在选择的资格民间串串!
小郡肝和牛肉很给力!大家点得最多的也是这个!
2、特色油卤串串
位置很难找,在老小区里面,典型的苍蝇馆子,属于没熟人带就找不到的那种!
自己选好菜,老板做好端上来,上面洒满各种芹菜、洋葱,看起来颜色就很巴适!油卤味串串,味道非常有,辣味适中。
感谢邀请!成都串串遍地都是,味道也是各有所爱,就小编个人而言,我比较喜欢的有:芳邻路的串门泥炉串串,还有龙泉恒大绿洲的刘三哥钢管厂串串。其它老牌的比如袁记啊,康二姐啊,玉林这些都是各有特色,关键看你喜欢重口的?还是比较清淡的!
厦门有哪些好吃的麻辣火锅?
在厦门,火锅很受欢迎,特别是以四川、成都的麻辣火锅和潮汕地区的牛肉火锅为多。虽然厦门人早些年前不怎么吃辣,但由于近些年来厦门的快速发展,越来越多的外地人来到了厦门,比如天使就是嗜辣的湖南妹坨。再加上早些年前泡椒田鸡、水煮活鱼的火爆,使得川式的麻辣在厦门也很是受欢迎。因此当四川、成都火锅涌入厦门时,也是特别地受欢迎。
天使首先要推荐的是小爷酸汤鱼,别看这家创始于厦门本地的店至今还不到两年时间,但却在厦门岛内、岛外已开近十家分店,除思明区的后埭溪路,在老虎城、瑞景商业广场等繁华地段,以及岛外的集美区、同安区、海沧区都有门店。而且,福建省内的福州、泉州等省内城市,以及省外的个别城市都能寻觅到小爷酸汤鱼的踪迹。
小爷酸汤鱼的特色,虽是川式口味,却又偏向于厦门本地的口味,在辣度上也有适当的调整。而且吃法有别于传统的火锅吃法:
一吃凉菜,各种川式风味的凉菜,如口水鸡、蒜泥白肉、手撕茄子等,开胃又爽口。
二吃酸汤鱼,在鱼池里挑选鲜活的黑鱼,再由厨房加工成鱼片,加以酸萝卜、泡椒等配料的鱼锅,酸辣可口,鱼片扎实Q爽。
三吃火锅,将黑鱼片吃完后,可以开始涮火锅啦!火锅料和大数火锅店并没有太大区别,一般都是点牛肉、羊肉、火腿等。不过有款火锅料值得推荐,那就是产自泉州晋江的拳头母,这款菜品和火腿类似,但是原料会有些区别,是用猪瘦肉和猪肉筋制作的。
接着推荐下这家位于中山路达意广场的【重庆秦妈火锅】,在传统的重庆火锅基础上,新增了很具有特色的海鲜套餐,老厦门海鲜锅底,搭配上鲜鲷片、鲜鱼片、优质红管、大虾、本港海蛎、文蛤、田园风光(蔬菜拼盘),以及米饭两碗,就组成了①个套餐!经典的鸳鸯锅底,一边麻辣、一边清汤,涮毛肚、鸭肠、肥牛……还有最具特色的尖椒(泡椒)牛肉~
24小时营业的海底捞也值得推荐,毕竟服务摆在那里,而且任何时间想吃都可以过来。做为火锅,海底捞又有什么特色呢?首先是锅底,可以选择单锅、双拼、四宫格。个人建议可以选四宫格,其实价格差不了多少。因为分成几个口味,相应地价格也会下调。喜欢辣的可以点牛油麻辣或是清油麻辣,辣度和麻度也可以根据个人口味在Ipad点单时进行调整。清爽的,可能搭配一款0元的清汤,里面辅以菊花和白萝卜,较为清爽。如果在清汤里再加入一根15元的大骨,也可以让汤水更美味哟!对了,大骨其实是已经炖好的,也就是让大伙即时吃的,只是我个人比较喜欢放到清汤里面小煮一会。想要喝汤,则可以搭配三鲜汤,汤汁香浓,里面还有菌菇、虾米、蛤蜊等,很是鲜美。
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北京哪家川菜好吃?
要说北京的正宗川菜美食,实在太少。另外一定别信大众点评上的前排点评,都是刷上去的。真正美味的餐厅是不屑于去刷排名的。
混迹北京美食十多年的美食者,目前发掘的正宗川菜,只有两家。
分别是:
【三样菜】:位于工体边上,在北京已经是有年头的老店了。川味绝对一流。
【四川驻beijing办事处】:四川guan员赴beijing办事必经之所,这川味如果不正宗负责人一定被各种撤换。
PS:
1. 挺鄙夷那些一上来推荐一堆餐厅的答案,这样的回答完全等于没有回答。直接上网搜素答案,拷贝过来。殊不知那些答案都是营销号发布的利益信息,它们把一两家好吃的放里面,中间再夹着一堆味道很一般的餐厅,混淆想品位到美食的大众。 这种的回答不仅没有自己的品位,更没有一点营养。
2. 如果想吃任何当地正宗美食的话,直接去当地驻beijing办事处就好了,绝对正宗。
我推荐一个不太有名,但是永远在排队的川菜馆;
北京虎坊桥热盆景酒家——这是一家永远都在排队的川菜饭馆
要说起热盆景酒家,那真是我家门口的饭馆,但是由于这名字起的太过于前卫,还有那么点性冷淡风,小时候弄不明白是什么意思,也就一下错过了好多年。
直到前几年热盆景在网上突然火了起来,我才意识到这家网红餐厅近在咫尺,虽然不太认可用网红称呼它,因为他开了起码20年了,但确实是网络让我重新认识了它。
废话不多说了,探店之旅开始。
可以说自从我知道了这家饭馆,它就一直在排队,从开门到关门,门口永远都有人等位,如果您住附近的话,建议您直接订餐,能省些时间,那既然这么多人排队,这味道肯定是不言而喻,咱先按下不表,按规矩先看看菜单,您上眼!
跟这就不把一本儿菜单给您都拍下来了,找几个重点您看看大概意思,据我知道的它这干烧鱼早年是58一份,这十年也涨了不少了,但相对于大馆子,这价格还算亲民,看完了菜单,咱进入重点!
最牛的就是这道干烧鱼!这满满的一盘子碎丁配菜就够配三碗米饭的!肥肉丁、玉兰片、小蘑菇丁等,您拿勺蒯出来一拌米饭,那吃起来真是不知道饱!再说这个鱼,经过油炸以后是酥脆可口,外焦里嫩,吃一口这焦脆的鱼皮,再来一块鲜嫩的鱼肉,两种反差强烈的口感一起在口腔里碰撞,那真是层次无比丰富的美食享受!好吃!
那绝对就是帝都烤鱼界冉冉升起的小巨星——一味一诚·活鱼现烤才好吃!
去吃之前,就听朋友讲过一味一诚的创业历程——2009年,三个热爱烤鱼的80后吃货在北京开了家烤鱼店,名叫“东街西院巫山烤全鱼”,本来都做好了亏本的准备了,没想到因为味道太好,没亏反赚了。
后考虑到品牌升级,三个吃货将“东街西院巫山烤全鱼”更名为一味一诚·活鱼现烤才好吃,8年时间,这个一开始便做好亏本打算的烤鱼餐厅,在北京开了10几家店,出乎意料,开一家火一家!
到底味道有多棒,简直令人好奇,所以我抽了个时间,到店一探究竟来了。
印象中,很多烤鱼店装潢都系工业风,酷酷哒,没想到一味一诚完全不走这个套路——一水的暖色系、精致的摆件、俏皮的小细节……既时尚、又复古,既清新、又丰富,令人眼前一亮,又感觉恰到好处,哈哈哈,喜欢啊,喜欢!