大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于帮我查成都的美食记录的问题,于是小编就整理了2个相关介绍帮我查成都的美食记录的解答,让我们一起看看吧。
来成都旅游,在哪个平台上可以找到具有地方特色的美食?
我很开心回答这个问题,因为我超爱成都美食!
我们都说:“吃在成都”是对成都美食最好的赞誉了,而我到成都去旅游,我是从《马蜂窝》和《大众点评》这两个平台去找到自己最喜欢的美食。
因为一首歌爱上一座城,我们都听过赵雷的《成都》这首歌吧!听完他的歌就会对成都有着无限的向往!是一个来了就不想走的城市!
这是一个灵魂歌手写给一个城市的情书。既然来到成都就必须要说一说他的说不尽,道不完的十大美食!
1,串串香
他是四川成都草根美食最大众化的体现,是火锅的另一种形式,用竹签串上各种菜,在滚烫的火锅中涮着吃!玉林的串串香是十年老店了,每一天都到凌晨四点,成都市武侯区玉林街26号附23号
2钵钵鸡
这个鸡有上百年的历史,用陶器来盛放,最主要的佐料是辣椒,当然还有其他调料,是去骨头的鸡片肉,搅拌之后,特别入味,鸡皮脆,肉质鲜嫩!成都的叶婆婆钵钵鸡太古里店最好吃。地址:油篓街48号附1号。
大众点评网 携程网。去之前先在携程网做好攻略,就着想去的景区,看看当地有什么特色美食,在景区附近或者去景区游览交通方便的地方定好酒店,再用大众点评网在住的区域三公里范围内搜寻攻略时的美食。也可以根据大众点评网的必吃榜,热门榜,口味榜,评价榜直接去挑选心仪的美食。去成都,火锅,川菜,盐帮菜是必须品尝的。
平台推荐的都是网红餐厅之类没意思,你就看老房子、老小区,基本上那种味道好的“本地餐”就在这些地方。。基本上个城市都这样吧。如果你确实找不到地方,你私信我,我带你超
找当地美食,有人说看攻略、游记上写的;还有人说去某团等平台;然而这个大众普遍的做法都不可取,最好的办法是自己查找地图和问当地路人。
1 去某些平台看攻略、游记,这种做发在最初时还可以,现在的真实性已经打折;在商业利益驱动下,这些内容很多是利益方签的或者雇的写手的行为,很多美食中都加了“潜规则”佐料;可以参考看看,但不要以此做出决定,否则大老远跑来,品不到原味的、正宗的特色美食,也是件遗憾的事情。
2 去某团等平台找,还是那句话,参考一下可以,还是不要以此依据;真正正宗的地方美食店,生意都会很火,根本不需要在这些平台上被“剪羊毛”,所以也很难在这些平台上寻到正宗特色美食。
3 去小吃街、美食街寻找当地美食?也不推荐,因为有当地的管理费等杂项费用,价格那是相当的不友好;而且在成都这样的旅游城市。尤其在景区(点)的所谓特色美食,也就是个和游客有利益点的买卖而已,很难注重品质和卫生。譬如,去锦里,你流连在人群中走走看看就好,不必动嘴。
那怎么选呢?以个人经验建议,可以提前看看攻略网站和点餐平台,大体有个数。到目的地后去问当地人,最好路人,也可以从所住的酒店、客栈等处获得(前提是聊的比较熟了);再就是结合查阅的地图和事先了解到的信息,如有重合的,再根据自己的判断而定。这样的方法,基本能品尝到当地正宗得特色美食,成都的美食太多了,去细品吧,满足了舌尖,也不虚此行了。
祝旅途快乐!
以一首诗歌来赞美你吃过的美食,看看头条大神有多少?
一首诗歌来赞美你吃过的美食,这个提问很有意思。中国是美食大国,好吃的东西太多了,赞美美食的诗歌也很多,在众多的诗歌中,我最喜欢的还是苏轼的那首《《惠崇春江晚景二首》,为什么喜欢这首诗呢?因为诗里面提到了河豚,因为我也喜欢吃河豚,对河豚的鲜美留有极其深刻的印象。
苏轼的诗,其中一首是这样写的,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”想来苏轼是吃过河豚的,不然的话,他不会把河豚写入他的诗中的。
我仅仅吃过一次河豚,因为河豚有毒,一般人是轻易不敢吃的。那次吃河豚,是因为一个朋友会做河豚,知道怎么去除河豚的毒素,朋友边做河豚,边示范讲解。待到河豚做好时,大家便尽兴吃起来。刚开始的时候,我轻易不敢动筷儿,朋友拍着胸脯向我保证,绝对不会有问题的,我这才开始动筷儿吃起来。还别说,河豚味道真是鲜美极了。虽然多年没有再吃过河豚了,至今回想起来,还能记得那种非常鲜的味道。
苏轼,是个美食家,“东坡肘子”,便是以他的名字命名的一道佳肴,他之所以把河豚也写入他的诗中,想必他是一定会吃过河豚的,我之所以记得他的这首诗,也是因为我也吃过一次河豚。虽然是仅仅的一次,但留下的印象特别深刻,有机会的话,我一定会再次品尝一下河豚那美妙的味道。
纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。
这是苏轼的诗,描写的是平日我们常吃的一种油炸食品——馓(san)子。
这首诗大意是:美丽的厨娘啊玉手纤纤, 金黄的馓子啊让人眼馋, 想是那佳人昨夜贪睡, 压扁了玉臂上缠绕的金环。
馓子制作的工序为:
第一步,一双纤纤玉手和面,然后揉,扯,搓,拉成细长条,均匀地刷上清油。
第二步,把油倒进锅里,烧热油,把馆成的细长面条放入油锅,炸煎成嫩黄色,起锅,放笤箕里,把油沥干。
第三步,金黄金黄的馓子,是人间美味,香酥可口,但要轻拿轻放,因为它一压即碎。