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天津南市食品街的哪些美食比较正宗?
还有正宗的天津美食吗?????小小的一根豆根糖都他妈的生豆腥味,没有一点豆香,一个芝麻烧饼打的粘粘的多烤二分钟的事,别了食品街,天津人有去食品街吃饭的吗,占有比例太小太小了。
炉炉香的肉烧饼,虽然肉少了,但还算老店吧。石头门坎也算一个。抻面最后去了一次再也不去了,面都散了。小时候的正和锅贴,水煎包,老幼乐,鸭溪酒楼,三毛餐厅什么的离开几十年都快忘了。其实食品街要是把自己规划好了,引进一些本地真正有实力的名小吃挺好的。但就是这么烂泥扶不上墙的感觉,打着这么大的旗号就是干不好。白瞎了曾经这么多旅行团还慕名来。老店散的散,走的走。自己的三绝满食品街都是却也不是过去的老味道。如果放下身段,打开眼界其实没有这么难吧。天津地方小吃很多,随着城市现代化都慢慢被打散了。食品街这张牌,越打也越烂的感觉。
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天津南市食品街的小吃种类多样,例如:蒸饼、糕干、馃子、锞蓖、卷圈,炸糕、麻花、烧饼、饽饽等数不胜数,仅民间小吃就不下千种。
1、石头门坎的素包 天津的素食小吃中,深受人们欢迎的当推石头门坎素包,至今已有有100余年的历史。石头门坎素包店原为清乾隆末年在宫南大街开业的真素园。店主为防夏季雨水入店,在门口垒了一道石头门坎,久而久之,这一特征成了真素园的别名。
2、炉炉香的烧饼 炉炉香成立于1985年1月1日,很多的天津孩子都是吃他家烧饼长大的。天津炉炉香烧饼这家店坐落于南市食品街,店面很小,生意却出奇的好,不少外地食客专门为它而来。他家的烧饼种类多达十几种,牛肉馅、豆沙馅、红果馅、什锦馅等,其中的小麻酱烧饼、孜然羊肉烧饼、咖喱牛肉烧饼还获得过大奖呢!
3、马记茶汤 马记茶汤为津门风味小吃,色泽粉红,质地细腻,香甜润口。随着电视剧《龙嘴大茶壶》的播出,名噪四海,吸引了不少游客。看着祖传几代的马记茶汤师傅冲水时独特而优美的姿势,细品着热气腾腾的茶汤,真是一种地方文化的享受。
一般情况下,越是这种美食街,小吃街,的东西,都不太正宗。因为这些地方它不仅仅是为了生产美食,而是为了刺激消费。它的商业价值远远大于了,美食的特色价值。
正宗的东西往往都是分散在各地,而不是聚集在一处,比如鼓楼的猫耳朵好吃,南市的糖炒栗子不错,二姑包子远近闻名,成都小吃也是独有特色。
正宗的老店,基本上挺难找的见,岁数大一点的人可能知道,岁数小的就不知道了。而且正宗的东西也不愿意去美食街那些地方,一条马路好几十家,都说是正宗的,那怎么可能。
所以,美食这种东西,可能在极具奢华的餐厅饭店,也可能在不起眼的大街小巷。也可能已经失传在某个角落。
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天津和成都,你会选择在哪座城市生活?
天津和成都的自然条件没可比性,冬季天津北风凛烈,江河结冰,而成都一片郁郁葱葱,夏季两地气温差不多。天津看海虽近但海水混浊,成想西部的撗断山有很多美景,雪山草原温带亚热带各种植物都有。至于吃的,我不说了,大家都知道……当然选择成都。
其实,选哪座城市,都没有太大的区别。
以前,人们在选择居住地方时,往往首先考虑物质条件、是不是能充分满足生活需要,其次才考虑大城市的优越感、和便宜的通行条件。所以,那时选择往往是哪个城市大?
而今,物质条件早已普遍得到完全满足后,在哪里生活都一样。反而是,人们在追求、更高的精神品质的、生活方式上,往往成为选择居住城市的首选。在哪里生活更舒适、更方便、更休闲?似乎成了对城市选择的主要条件。
然而,现在似乎又遇到了新的难题,因为,如今的城市,各有各的特色和文化、历史底緼。谁比谁更突出?都说不准。就拿题目中的天津和成都比,天津是海滨城市,现代工商业发达。又是北方重要港口,建国后,一直具有举足轻重的地位。而成都是西南重镇、天府之国的心脏,自然资源丰富,历史悠久,现在作为休闲宜居城市之一。
所以,两座城各有所长。如果要区分,只能以生活习惯来区分了。天津是北方城市,成都为南方城市。
如果要我选,我是南方人,以饮食、生活、气候因素作条件,我会选成都。但,如果要以工作必须为条件,当然也不排斥选择天津。
1.你在哪座城市挣钱多选谁。注意是你,别用人均收入来衡量你就自己。
2.哪座城市对于你而言买房压力小选哪里。
3.哪座城市对于你探亲方便选谁,过年过节回去看父母啊,孝不能忘啊。离得近可以多帮父母啊。
4.哪座城市对于你人脉广选哪里,人脉相当于机会。
5.哪座城市对于你环境舒适适应选哪里,南方人受不了干,北方人受不了潮。
6.哪座城市对你的后代帮助大选哪里,例如上学。
注意,是对于你,而不是别人。比较城市,脱开你自身来考虑,你还是哪都别去了。