大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都最好的美食是哪里的问题,于是小编就整理了4个相关介绍成都最好的美食是哪里的解答,让我们一起看看吧。
你觉得四川哪个城市是真正的美食之都?
美食文化是一个城市的魅力所在,世界7大「美食之都」:瑞典厄德特松德、韩国全州、黎巴嫩扎赫勒、哥伦比亚的波帕扬,其中有中国的成都、顺德和澳门。
成都
成都是四川省省会,是全球重要的电子信息产业基地,国家历史文化名城,中国十大古都之一。有金沙遗址、都江堰、武侯祠、杜甫草堂等众多名胜古迹,是中国最佳旅游城市。
联合国授予的"美食之都"是最权威的,川菜已经渗透到了外国的国家了,成都的美食有川菜、小吃、土特产食品、零食等等种类繁多。
美食已成为成都一张闪亮的名片,「食在中国,味在四川」的理念愈发深入人心。成都拥有中国最早的酿酒工厂、最早的茶文化中心和第一个菜系产业基地。
顺德
顺德区是佛山市五个行政辖区之一,是佛山市与广州市联系的重要核心区域之一。顺德自古经济发达,商业繁荣,文教鼎盛,与东莞、中山、南海并称「广东四小虎」。
中国第二个加冕世界级"美食之都"荣誉的城市,美食早已成为顺德城市名片中闪亮的招牌。
既然说到四川省的美食,大家定会认为成都是美食之都。确实成都最多最齐全最好了,它集中了全省各地的名吃美食,有名的四川菜我就不说了。
我吃四川的饮食吃了几十年,最好吃的还是回锅肉。很小的时候,已经过去五十多年了吧,吃了一次新米立米饭下青红辣椒,嫩姜炒青娃一想到当时吃的美味就流口水。爱吃四川富顺的豆花饭,一顿可以吃两三碗豆花。我爱吃你宜宾的燃面,泸州的叶儿粑。自贡的锅盔凉粉,冰粉,红烧牛肉,冷吃兔,子姜鸭,耙耙肉,猪儿耙,一口油直冒又滑,肉肥而不腻。我还爱吃四川新麦子上市不去皮用桐子叶铬蒸的桐子耙。新小麦做的鸡婆头(铺盖面)。我持别喜欢下雨天,我去捉的小鱼炒酸菜辣椒,没有放油有也很下饭,好吃得很。四川各地的小吃名目繁多,只是在本地的水,本地的食材做的都很好吃。离开本地以后到另外的地方就变味了。成都集中有很多好吃的,但是也没有在穷乡辟壤的那种原味了。像去欧洲在那里去中国菜已经没有中国味啦。如果在四川的农村,从地里田里找出一些新鲜食材现做的话,比在大城市高档大厦名厨的还好。呛在京东上购买的意大利比萨也没有在意大利街上吃的比萨正宗。土生土长原汁原味的食材才在本地做的才是真正的美味。每个人在每个地方都有自己很钟爱的食物。大中国就有三十多省,有几百个县就有上千种美食。个人最喜欢吃的就是自己的美食。
有人认为川味美食最好的地方是成都,有人认为是直辖城市重庆,大家怎么看?
我认为成都的川味美食最好,自然地理决定人文地理,从地理位置来看成都与重庆都位于北纬30度附近的四川盆地,自然地理环境极其相似,而不同的是成都位于中国西南唯一的大平原——成都平原。气候温婉,河流纵横,自李冰父子修筑都江堰以来,成都一直以天府之国著称,物产富饶。而众所周知重庆被称为山城,雾城,位于盆地东部边缘的山区,长江,嘉陵江绕城而过,虽水系丰富,但由于地形原因物产并没有成都丰富。
而从饮食文化的本土性看,成都相对来说位于四川盆地中央,西部有横断山脉,东部有巫山阻隔,南北部分别是秦岭,大巴山,云贵高原。地形闭塞。一直以来交通不便,对外交流困难,所以饮食文化也很大程度上保持了川味美食的原汁原味。而重庆虽为山城,但由于长江,嘉陵江绕城而过,利用了长江“黄金水道”的内河航运优势,对外交流相对更加便利,饮食文化受到外来文化影响,因此不如成都的川味美食如此原汁原味。
从经济社会发展来看,重庆之前一直属于四川省,而后才由于政治原因成为直辖市,简称“渝”。由于处于嘉陵江与长江汇入之处,地理位置重要且优越。矿产资源丰富,工业发展快速,很快作为其经济支柱产业,而成都所在的成都平原作为我国商品粮基地,农业地位重要,川味美食也自然比重庆好。
不容置否的是重庆作为中国的著名旅游城市,其旅游资源与经济发展有着成都不可比拟的自身优势,而若是品尝地道的川味美食还是应该到“天府之国”——成都。
川菜分为上河帮,以成都,乐山为代表,小河帮,以四川内江,自贡为代表,下河帮,以重庆和四川川东地区为代表,说不上哪里最好吃,但有一点可以确定,重庆是绝对代表不了川菜,川菜不止麻辣一种味型,下河帮菜又称江湖菜,口味极重,味型单一。但川菜是百菜百味,一菜一格。至于成都为什么可以代表川菜,他是四川省会,西南重镇,四川很多地方人口来到省会工作生活,自然就带来了四川的地方美食,但并不是成都美食。成都既是川菜发源地之一,也是川菜集大成者,但个人觉得还是四川内江和自贡的要好吃点,成都太寡淡,而重庆口味又太重,各有千秋。还想说下,头条总有这种挑拨川渝感情的,无论是侮辱重庆还是成都的,希望我们大家能随手举报,谢谢了
作为一个地地道道的重庆人,当我看到这个标题的时候,我仔细想了一下重庆菜和成都菜到底有什么不同的,其实每个人都有自己的喜好,很难能有一个统一的答案,反正我是喜欢吃重庆本地菜。
我认为两地最大的不同就是:重庆作为一个直辖市,一个旅游城市,它始终是以本地口味为主,以麻、辣贯穿重庆各种美食,缺一不可,形成了重庆自己的味道。而四川成都虽然是川菜起源地,因为四川人口分布以及接壤区县城市较多,所以四川的口味肯定是各不相同的。而成都作为四川的省会城市。口味肯定不会像重庆一样比较单一。所以成都美食的口味是多样化的。
我有一个四川绵阳的朋友,他在重庆根本就吃不了辣的东西,连吃个小面都要吃清汤的。而我上次去成都玩,吃饭的时候只感觉到辣,对于重庆人来说,缺少了麻,那单只有有辣就满足不了我呀。
每个人心中都有一个川味最好的地方。在我看来是重庆,因为我喜欢吃重庆的。也有人认为是成都,因为每个人喜欢吃的东西以及口味都不一样,所以比这个毫无意义。“一千个读者就有一千个哈姆雷特”每个人心中都有自己最喜欢的川菜,所以坚持自己就好了。
成都重庆菜不能代表川菜,最难能代表的是乐山自贡,吃在四川,味道在自贡,乐山钵钵鸡,甜皮鸭,跷脚牛肉也是一绝。成都菜味道中庸,重庆菜有点粗犷,唯有自贡乐山菜精巧火爆,最能代表新人类对川菜的期望。
成都西门十大必吃馆子?
有因为成都西门有很多美食餐厅,其中有不少是口碑和评价不错的,比如春熙路太平街、太升路小吃一条街等,但要说哪些是十大必吃馆子,还需要考虑到人们的口味和喜好。
如果你喜欢辣的味道,那么建议可以去尝试一下大龙燚火锅、赵大妈火锅等;如果你喜欢小吃,可以去太升路小吃一条街,那里有各种特色小吃;如果你想要品尝正宗川菜,可以去福民川菜馆、巴香海鲜火锅等地。
所以,十大必吃馆子还需根据个人喜好而定。
成都最有名的是什么?
最有名的东西比较多,很多东西都是独一无二的。所以要看你自己说最有名的是什么,如果是风景名胜的话,很多都比较有名,就成都的市区而言比较有名的一些景区和小吃的综合一条街,那就是宽窄巷子,还有锦里,不仅仅有文化底蕴,而且非常的受欢迎。还有其他的比较有文化底蕴的,那就是杜甫草堂。如果是历史上的一些风景名胜可以建议去青城山,还有都江堰。当然我自己觉得说到成都最有名的肯定就是吃的或者各种各样的美食,因为成都就被称为美食的王国,是集中全国各个小吃的一个聚宝盆,所以去成都就不要愁没有美食。成都美食当中比较出名的就是串串儿和火锅,因为这两个美食能够代表成都的特色,而且在成都吃的话也比较的地道和比较的正宗。当然,成都的教育也是值得称赞的,比如成都七中。当时奥巴马,他的夫人还来成都七中做过各种演讲,所以可以看出地位。
说道成都最有名的是什么?肯定不同人有不同的看法,成都小吃、麻将、火锅、兔头、还有最近比较火的歌曲《成都》等等都是备选。
本人认为在游玩方面武侯祠,锦里,春熙路,青城山,宽窄巷子等等都是比较知名的地方。但是成都最为知名的应该是都江堰水利工程了。都江堰是旅游名城,古老的都江堰水利工程被誉为“世界水利文化的鼻祖”是世界文化遗产(2000年被联合国教科文组织列入“世界文化遗产”名录),都江堰不仅是中国古代水利工程技术的伟大奇迹,也是世界水利工程的璀璨明珠。最伟大之处是建堰2000多年来经久不衰,而且发挥着愈来愈大的效益。
都江堰位于四川成都平原西部的岷江上,始建于秦昭王末年,是蜀郡太守李冰父子组织修建的大型水利工程,由分水鱼嘴、飞沙堰、宝瓶口等部分组成,两千多年来一直发挥着防洪灌溉的作用,使成都平原成为沃野千里的"天府之国",至今灌区已达30余县市、面积近千万亩,是全世界迄今为止,年代最久、唯一留存、仍在一直使用、以无坝引水为特征的伟大水利工程,凝聚着中国古代劳动人民勇敢、勤劳、智慧的结晶。
在小学课本里都可学习到都江堰的无坝引水工程课文,总之,都江堰可以称为成都最为知名地方。
到此,以上就是小编对于成都最好的美食是哪里的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都最好的美食是哪里的4点解答对大家有用。