大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都清江区附近美食推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍成都清江区附近美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
金堂比较有特色的中餐？
比较有特色的中餐有清江的传家鱼庄中餐，平安桥的肥肠粉（节子），三江渔府（毗河大桥边，坐在船上吃河鲜），南滨路的金三角麻辣烫，土桥葱子糕，三小那边的女儿食堂（之前叫金堂名小吃），清平街的香钵钵、排骨虾。
清江哪里鱼最好吃？
清江邹圩河段的鱼最好吃！
清江又名清水河，流经广西壮族自治区宾阳县邹圩镇，这里河水清幽，无污染，盛产各类优质河鱼，特别是邹圩鲶鱼，远近闻名，红烧鱼或清蒸都可以，美味可口，是当地的名菜，并且，远道而来的客人，都想品尝这道菜，价格不贵，都能消费。
清江鱼片怎么做好吃又简单？
步骤/方式1
把清江鱼洗净沥干水分，特别是表皮的黏液，一定要清洗干净，我用钢丝球轻轻刷了一遍的
步骤/方式2
把鱼切花刀，从脊背断开，肚子那边连在一起就好。把葱白部分切段儿，再切几片姜，加上腌鱼料和鱼一起腌至少30分钟。
步骤/方式3
再把葱叶切丝，越细越好，姜也切点丝，小米辣去籽，切细丝，用清水浸泡一下备用。另外留一些葱、姜切片。
步骤/方式1
鱼杀好后鱼骨和鱼肉分开放。用少许盐（因为汤料有点咸，所以不需要太多盐）胡椒粉、料酒、淀粉（也可以放入一个蛋清后再加入淀粉）用手抓拌均匀，最后滴入几滴油再次抓拌均匀腌制20分钟。
步骤/方式2
葱姜蒜切好备用
步骤/方式3
西红柿洗净切块备用
清江鱼柳最好吃的做法？
原料：鲜活鱼一尾，豆芽500颗，生菜60颗黄芪、枸杞适量，细香葱、姜、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、食盐、花椒、鸡精、干辣椒。适量
1、黄芪和枸杞用开水泡5分钟后滤渣备用，泡发后的水保留备用。
2、鸡蛋取蛋清，干辣椒切成段。
3、鱼中段去骨去肉，切成薄片，用水反复淘洗直到水清澈。
4、将鱼片用盐、胡椒粉、蛋清腌制10分钟，放入3茶匙淀粉抓办匀备用。
5、在锅里放上一些油，之后把油用火烧热，之后把姜丝和葱放进锅里面，之后开始爆炒，等到传出香味之后再放入鱼骨炒匀，然后将泡发黄芪的水倒入，烧开之后熬煮十分钟。
6、往熬好的汤汁里放入盐、胡椒粉调味，再放入豆芽煮熟，捞起盛于铺有生菜叶的碗中。
7、用大火烧锅，然后把已经腌制好的鱼放进锅里面，之后开始爆炒，等到鱼变色了之后再把鱼捞出来放到豆芽上面，然后把锅里面的汤汁盛出来，把汤汁里面的杂质过滤掉，之后倒入碗里。
到此，以上就是小编对于成都清江区附近美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都清江区附近美食推荐的4点解答对大家有用。
