大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于想生活在成都吃美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍想生活在成都吃美食的解答,让我们一起看看吧。
到四川就只能吃辣?您觉得对吗?
来四川旅游做客在饮食上只能吃辣?非也!这是根本认识上的误区,众所周知,四川地处西南長江起点地区,常年雨多雾濃,空氣湿润,尤其冬季大都阴冷潮湿,这是自然环境形成的客观条件,因此人们为了袪湿取暖,食之辛辣食物,既能除湿暖身,又能开胃健脾,久而久之便習惯了喜食辛辣食物,四川是个移民地区,人们来自大江南北五湖四海,同時也带来了各自故乡的風俗習惯,饮食文化,东西南北饮食文化在此扎根荟萃,经过漫长发展演变,形成現在独具風格的川菜,挤身中國八大菜系之一。川菜喜好香辣,而绝不是唯辣,绝不可以辣打天下。其实柔和了南北东西的風格,综合了各自特点,提炼出川菜百菜百味,味觉(Jun)异的特色,香辣咸甜酸均有之,只是偏重香辣而巳,这也是跟四川自然环境有关联。
谢谢邀请我来回答你吧,
首先,我不是四川人,成都我去过三次,平时不怎么吃辣,口味偏清淡,偏甜。说说我对四川的看法吧。四川美食历史悠久,品种繁多。但是街头巷尾那百吃不厌的地道小吃,就能让人回味无穷。比如成都,很多街道有餐饮,从早到晚不间断,这就是成都的美食文化,也是成都人的幸福生活。
说到吃辣,我第一次在成都吃火锅,真的是辣死了。但成都的美食不仅仅有火锅,还有龙龙抄手,钟水饺,担担面,串串,钵钵鸡,冒菜等等。口味看自己的需要,或微辣和中辣。如果实在是吃不了,吃不下啦的话,就像我一样多喝水吧,哈哈!谢谢采纳。
说起吃辣来,肯定更多人的第一印象就是四川人了,毕竟四川人吃辣的厉害程度还是相当远近闻名的。但其实也不然,在我们中国的饮食里面一提到辣那就必须是辣椒这种食物了,中国人的饮食里会用辣椒来呈现菜品的,除了明显的川菜还有一个菜系也是用辣来体现的,那就是湖南人的湘菜了,他们也是非常能吃辣的,不过论四川人和湖南人的吃辣比拼,到底谁才是强者呢?
对于南方的朋友来说,肯定也是不能理解的,毕竟南方还是更多偏向于江南水乡,食物会更为清淡且追求精致。不过湖南人和四川人如果能来比上一场吃辣的话,到底谁会更强呢?他们的辣椒又有什么区别没有呢?
其实湖南和四川的辣要说起来,还真的有不同,湖南人的辣椒其实更多是干辣的口感,剁椒鱼头也能说得上是湖南人的一大名菜了,用新鲜的鱼头淋上刚刚炒制的带有麻辣口感的辣椒油,那吃起来可是一个爽快,湖南人甚至还很会吃干辣椒,就是一抓一大把,直接往嘴里咬的吃法,口味可以说是相当的重了。相比起来四川人的辣椒就要叫麻辣了,四川人的辣椒是麻的,与湖南人的辣相比是截然不同的,他们是与生俱来的能吃辣,不过要说他们特别能吃辣就未免太过了,只能说四川人是没有辣椒不行,他们只是无辣不欢的程度。
说起来四川人的麻辣火锅那是在外地相当的出名了,相信许多吃货朋友肯定也都尝试过,所以说起来也是四川人更能吃辣了,不知道你们会觉得哪个地方的人更能吃辣呢?
那肯定是不对的。四川的饮食文化五花八门,以麻辣咸为主,以酸甜为辅。如果你来到四川,你想吃什么味型的给厨师说了,聪明的厨师就给你弄什么味型的端上来。欢迎你来四川旅游!
在成都定居,是什么样的生活体验?
2015年底女儿毕业工作了半年存了一万元钱,实施她要领着我一年去一个国家的愿望,我来到了成都。从泰国回来后恰逢2016年春节,因为不放心女儿独自一人在外打拼,春节后返回家处理了一下便返回成都,重新租了房子并找到了一个工作,开始了成都的生活!
成都的气候湿润,各种植被冬天也是长青,比起西北显得郁郁䓤葱,生机盎然!但因是冬季,每天我穿着羽绒服都冻的瑟瑟发抖!而冬季在北方室内又是温暖的时光,那一年真的是很怀念在北方的日子。经常有要回北方的冲动。
成都的夏天又是湿热无比,身上天天都是汗乎乎的,体感异常难受!在北方虽说是干燥,但身体经常是干爽的,不象成都每天都是汗浸浸的不舒服。饮食方面没有多大差异,西北的辣椒我也是从小就喜欢吃的,所以来到成都后区别不大。成都的美食品种也多。
要说最大的不适是阳光,西北经常是阳光灿烂的日子,而成都多为阴霾天,偶尔会有阳光明媚的天气,记得有一次坐飞机回家时,落地时眩窗灿烂的阳光透进来自己反而不适应了!
成都周边的旅游胜地很多,美食也多,悠闲的时候经常会去周边走走,很惬意、舒适。现在的我已经在成都定居下来,几年过去了,也慢慢地适应了成都的生活!
成都真的挺好的!尤其成都更是一个养老的好地方!更少不入川、老不离川大慨就是指这样吧!