大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都探店美食烤肉推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍成都探店美食烤肉推荐的解答，让我们一起看看吧。
周幺姑烤五花肉做法？
周幺姑烤五花肉的做法如下
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第一步：准备一块五花肉洗干净，用刀把上面的猪皮刮一下，然后凉水下锅，加上姜片和料酒，开大火煮开，撇掉上面的白沫，水开再煮15分钟，用筷子扎透出锅，过一遍凉水，快速冷却备用。

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第二步：在小碗中加上食盐、花椒粉、老抽、生抽、蚝油、料酒搅拌均匀，然后均匀抹在五花肉上面，在肉皮上扎几个小孔，抹上一层食盐和小苏打，放在冰箱里冷藏4个小时。

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食材：五花肉500克、大米150克、八角2颗、干红辣椒4颗、料酒1茶匙（5ml）、玫瑰腐乳汁2汤匙（30ml） 、甜面酱1汤匙（15ml） 、老抽1茶匙（5ml）、味精1/4茶匙（1克） 、白糖1茶匙（5克）、郫县辣酱1茶匙（5克）。
主料
辅料
油70克、盐7克
步骤
1.五花肉洗净。
2.五花肉切成薄片。
3.放入料酒、生抽、盐、蛋清腌制二十分钟。
成都马拉松有什么好吃的？
成都马拉松比赛过程中，会设置一些特色补给站，提供一些四川美食，如钵钵鸡、汤圆、钟水饺等，供参赛选手品尝。
比赛终点也会有一些美食区域，如2023年成都马拉松设置了美食区，包含集渔·泰式海鲜火锅、曜禾·花胶鸡海鲜火锅、竹涟烧肉、姜胖胖首尔自助烤肉、虾吃虾涮、芭莉与彩虹西餐厅、栖川山葵家·寿喜锅·日式料理等。此外，成都还有许多美食街，如莲花壹巷美食街，有很多街头小吃，如麻辣烫、炸土豆、烧烤、泰餐等。
