大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都麻辣兔头美食店的问题，于是小编就整理了3个相关介绍成都麻辣兔头美食店的解答，让我们一起看看吧。
川味兔脑壳做法？
主料：兔脑壳5000克
调料：大葱250克,姜50克,桂皮10克,八角5克,酱油500克,盐25克,白砂糖250克,料酒250克
1. 将兔脑壳入沸水氽后洗净，放入大锅；
2. 将大葱、姜、桂皮、八角、酱油、盐、白砂糖、料酒一起下锅，加水至浸没，旺火烧滚；
用料
配料：姜
1块辣椒面 10克花椒 10克大葱 2根干辣椒 适量蒜 3瓣盐 少许料酒 2勺花生 200克老干妈辣油 3勺蚝油 2勺豆豉 50g味精 少许豆瓣酱 2勺生抽 2勺老抽 1勺香料(大料，八角，香叶) 少许芝麻 5克白糖
成都麻辣兔头的做法步骤
步骤 1
兔头洗干净，剪掉耳朵和嘴唇侧面。冷水入锅放姜葱料酒焯水。然后放卤水卤制(买的现成的卤料包)卤水烧开后转小火卤制一小时以上。捞出完全放凉后顺着门牙中线对切开。 冷锅放油烧热后放兔头炒香。
步骤 2
兔头炒香后捞出，锅内留底油转中火放葱姜蒜炒香，接着放香料、花椒，豆瓣酱、豆豉、蚝油，生抽老抽，干辣椒，辣椒面以及其他所有调料 (盐慎放，本身卤的时候就入味了，调料里面很多都有咸味)
成都市区哪家兔头最好吃？
老妈兔头最好吃。
正宗成都“双流老妈兔头”，起源于二十年前一位慈祥的妈妈，在双流县城开的一间麻辣烫小吃店，妈妈的儿子从小爱吃兔头，那时候成都吃兔头的店很少，妈妈心疼儿子，便在麻辣烫的锅里煮给儿子吃。倾注着母爱的兔头不仅让儿子解馋了，更上瘾了。儿子天天在店里吃兔头的模样，仿佛一块招牌，吸引了登门的客人
成都最好吃的兔头—双流老妈兔头(金丝街店) 人均:25元 地址:青羊区金丝街22号 推荐菜品:兔头、麻辣兔头、五香兔头、干锅兔、卤猪耳、凉卤菜 推荐理由:成都市一家知名度很高的风味餐厅。价格比较便宜、环境不错、服务态度也很好。
哪些有名的麻辣兔头好吃？
答：麻辣兔头好吃有名的是宣兔头、谭八爷、肖三婆、双流老妈
成都双流老妈兔头，起源于二十年前一位慈祥的妈妈，在双流县城开的一间麻辣烫小吃店，妈妈的儿子从小爱吃兔头，那时候成都吃兔头的店很少，妈妈心疼儿子，便在麻辣烫的锅里煮给儿子吃。倾注着母爱的兔头不仅让儿子解馋了，更上瘾了。
优秀的麻辣兔头品牌有肖三婆、谭八爷、小迷椒、煌上煌、最湖、蜀粹坊、兔小冷、美厨妈妈、馋县和魏料谁等。
肖三婆品牌成立于2011年,隶属于成都肖三婆食品有限公司 。
到此，以上就是小编对于成都麻辣兔头美食店的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都麻辣兔头美食店的3点解答对大家有用。
