大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都美食人文文化的问题,于是小编就整理了2个相关介绍成都美食人文文化的解答,让我们一起看看吧。
谁能介绍一下成都的风土人情、小吃、还有文化、旅游、典故等等?
成都简介
成都,简称“蓉”,别称“锦城”、“锦官城”,自古被誉为“天府之国”,位于四川省中部,是中西部地区重要的中心城市.
成都小吃
成都风味独特、品类繁多的小吃,与其肴馔一样脍炙人口。从各色小面到抄手、饺子,从腌卤到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤元,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种。,还有香甜可口、油而不腻的“古月胡”三合泥,肉馅饱满、鲜香无比的韩包子,酥脆香甜的鲜花饼,色白晶莹的珍珠圆子,油茶、馓子、蒸蒸糕、麻花,发糕、马蹄糕、糖油果子、“三大炮”、酸辣粉、凉粉、凉面、碗豆糕、肥肠粉、小笼包子……,还有成都的怪味鸡块、怪味兔丁、凉拦肚条,夫妻肺片成都的大街小巷,到处都能看到小吃店。
成都旅游
成都周边旅游、武侯祠、杜甫草堂、成都青羊宫、成都文殊院、燕子沟、夹江千佛崖...
成都典故
·成都名字,据说:成都取意“一年成邑,二年成都”,至建城2300多年以来,名字一直原用至今。成都自古便是商贾云集的繁华之都。而今,一个拥有厚重历史文化积淀又充满着现代蓬勃生机的成都,一个拥有壮丽河山、灿烂文化、众多名胜古迹、多彩民俗风情的成都,一个拥有“中国历史文化名城”、首批“中国优秀旅游城市”众多美誉的成都,越来越以其独特的魅力吸引着海内外游客纷至沓来,尽情领略成都的“古蜀文明、三国文化、成都美食、熊猫保护、天府风光”五大特色鲜明的旅游风光。
古代成都特色小吃?
古代成都的特色小吃有很多,其中比较有名的有夫妻肺片、担担面、龙抄手、赖汤圆、三大炮等。这些小吃具有悠久的历史和独特的风味,是成都饮食文化的重要组成部分。
其中,夫妻肺片是成都地区的一道传统名菜,以牛肺为主料,配以调料和蔬菜制成,味道麻辣可口。
担担面则是一种以面条和调料为主的小吃,面条细薄,调料丰富,味道麻辣鲜香。
龙抄手和赖汤圆则是成都地区的传统小吃,以鲜肉和糯米为主要原料,口感柔软细腻。
三大炮则是成都地区的一种传统甜品,以糯米粉为主料,配以芝麻、糖等调料制成,口感香甜可口。这些特色小吃在古代成都地区深受人们的喜爱,并逐渐发展成为成都饮食文化的重要组成部分。