大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都龙泉山附近美食攻略的问题,于是小编就整理了3个相关介绍成都龙泉山附近美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
龙泉美食?
龙泉位于河北省石家庄市鹿泉区,地处华北平原腹地,主要的美食有以下这些,他们分别是龙泉和菜、用安仁紧水滩出产的花白,豆腐用纯手工做的卤水豆腐,配以姜汁制成的安仁鱼头、龙泉油老鼠、茶丰泥鳅火锅、紫苏土豆饼、龙泉粉皮、龙泉黄粿等美食。
1、龙泉和菜
龙泉和菜是龙泉居民春节前家家户户必吃的一道菜。和菜指的是和气,和谐,和谐,和顺,把腌萝卜,冬笋,海带,香菇,炸豆腐,胡萝卜,黑木耳,西芹,生姜,大蒜叶等十几种蔬菜切成细丝,炒得鲜艳鲜艳,令人垂涎三尺。
2、安仁鱼头
安仁鱼头因味道鲜美而闻名世界。鱼头用安仁紧水滩出产的花白,豆腐用纯手工做的卤水豆腐,配以姜汁,自制红椒、紫苏,佐之以酒醋等调料,经煎、煮、加料调味而成。
3、油老鼠
颇具特色的一种面粉油炸食品,因形似老鼠,故被称为“油老鼠”,其做法是将面粉打成浆状,摊平,馅料加入萝卜丝,同时加入葱花和辣味,然后将馅料合成鼠饼,轻轻放入油锅内滚炸,当饼颜色呈现金黄色时,便可出锅,趁热食用,奇香扑鼻,松脆爽口,清淳甘辣,妙不可言。
4、茶丰泥鳅火锅
以龙泉查田镇茶丰一带的土鳅为原料的泥鳅火锅,无泥腥味,而且"味美而不腻,香辣而不上火",因其查田、茶丰两地的泥鳅馆生意兴旺,吸引了不少路过的食客。
龙泉十大特色饭店?
1月15日,由成都经开区(龙泉驿区)商务局主办的“美好生活品味龙泉”2019成都龙泉驿“美好生活”体验季启动仪式在洛带古镇文轩广场举行,经过严格的评选活动,广大网友和专业评审选出了最具龙泉特色的民宿、名店、菜品和小吃。“成都未央生态农业有限公司-百合原”获得“十佳餐饮名店”称号。百合原“迎客吉祥三宝”获得“十佳特色菜品”称号;百合原“芒果蛋”获得“十佳特色小吃”称号。
成都龙泉驿美食?
发哥餐厅的柏合豆腐皮、鱼香茄饼、红油猪头肉、凉拌郡把、热窝鸡、青椒回锅肉是这家店的特色菜,都是非常好吃的。推荐热窝鸡,香辣味很浓郁,特别适合下饭吃。这是家老店了,在这吃的都是些老顾客了。你如果在饭点的时候去经常爆满,要想去吃就要早点去,要不然就要排长队了。
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