大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都小吃甜品做法教程美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍成都小吃甜品做法教程美食的解答，让我们一起看看吧。
四川冰汤圆做法？
四川冰汤圆是一道夏季常见的甜品，清凉爽口。下面是制作四川冰汤圆的一种做法：
材料：
- 冰糖：适量。
- 清水：适量。
- 花生碎（可选）：适量。
- 红豆沙（可选）：适量。
- 果冻（可选）：适量。
如何制作搅搅糖？
搅搅糖一种主要以白糖为原料制成糖类食品。搅搅糖以麦芽糖做出来的最正宗。传说中的"绞绞糖"其实就是糖稀。也有地方叫"拉丝糖、绞丝糖、唆啰蜜"。
搅搅糖以成都锦里的绞绞糖较为出名，色香味美，令人流连忘返，口感香滑，入喉清凉。
中文名
糖稀
外文名
Syrup
别称
绞绞（搅搅）糖, 袅糖
搅搅糖（拉丝糖 嗦啰蜜）怎么制作？
大致浏览了一下其他答案，完全是ctrlC＋CtrlV党，而且那些方法是完全做不出来的，不要问我为什么知道，因为昨天为了拍个搅搅糖的视频制作教程，尝试好多方法都失败了，不过最后还是成功了，有兴趣的条友可以关注我，最近两天会在头条上传视频教程，还是比较简单的。
搅搅糖，80后的童年记忆，说到底，这玩意儿就是麦芽糖浆……那么问题就变成了麦芽糖浆怎么制作？
麦芽糖浆的制作相当麻烦，于是我放弃了，尝试了另一种简单的方法，而且成功了，下面还是先简单介绍一下麦芽糖浆怎么做吧！
1、小麦放在适宜的环境中让其生芽（需要4～6天）
2、发好的麦芽粉碎备用
3、糯米蒸熟
4、二者混合均匀40℃～60℃发酵6～8小时
四川糯米甜肉做法？
1.将五花肉切割成小块。
2.把腩肉切片泡上白砂糖。腌2个钟头高低。
3.死鸡蛋煮开。
4.生猪肉禀赋加点水焖，没必要煮很烂，因为之后每一次要吃时必需加温的。火警烧开后，转文火，约15－20分钟。
1. 五花肉去净皮毛切成3 厘米见方的块，用盐、鸡精、白糖、酱油腌渍。糯米泡涨后用盐、鸡精和酱油拌匀蒸熟待用。
2. 将腌好的五花肉的肉皮朝下，依次排放碗中，上面盖上糯米饭后上笼蒸至肉酥，上桌时扣盘即可。
四川蒸甜肉（甜烧白）的做法
五花肉洗净冷冻半小时切薄片，倒3瓷羹酱油、少量盐拌匀；
红糖、橙皮切尽量碎。将一半红糖、一半橙皮、香米粉倒入五花肉盆抓匀
糯米加少许水煮熟（不好把握水量可选择蒸熟）趁热拌入剩下的一半红糖、一半橙皮和猪油，搅拌均匀
蒸碗底抹一遍水，肉皮向下一片片摆好
铺一层糯米饭在蒸碗上
上锅蒸（普通蒸锅蒸1个半钟；高压锅蒸20分钟）
柴火锅蒸的过程中锅里的水加了好几次，奶奶说这个蒸笼是我们小的时候买的，小孩多蒸包子馒头大家都喜欢吃，揭开蒸笼那一刻仿佛回到了小时候
到此，以上就是小编对于成都小吃甜品做法教程美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都小吃甜品做法教程美食的3点解答对大家有用。
