大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于漳州美食成都小吃推荐夏季的问题,于是小编就整理了2个相关介绍漳州美食成都小吃推荐夏季的解答,让我们一起看看吧。
你吃过漳州的四果汤吗?
四果汤是一道美味可口的名点,发源于福建闽南地区。味甜爽口,清凉解毒。在很多代人的记忆里都离不开一种伴随着炎夏和蝉声的爽口甜蜜,那种爽口香甜源自于一碗流传已久的四果汤。
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四果汤历史悠久,系福建闽南一带非常出名的特色小吃,兴于漳州、泉州一带,具有祛暑降温的作用,因而在夏季备受人们喜爱。每至炎夏,或是街边小摊,或是老字号店铺,人们总是喜欢适时地叫上一碗四果汤,消却炎炎夏日的闷热。主要食材有红豆,仙草冻,绿豆,莲子,阿达子,薏米,芋头,西瓜等
介绍漳州小吃吧?
面煎粿
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酥脆饼皮 软糯夹层 丰富内馅,这就是许多人钟意的面煎粿,小编也是时不时就要来上一块解解馋!作为漳州的特色街头小吃,面煎粿也是漳州小吃代表之一了,面煎粿是切成一块块售卖的,别看手心大小的一块面煎粿,其实制作起来工序还蛮复杂的,也是充满匠心的手艺了~
卤面
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漳州卤面的面条是加了碱的粗面,吃起来十分的清爽弹牙,带着一点涩味。漳州的卤面的精华就是盖在面上面的卤料,加上五香卷、大肠、卤豆腐、卤蛋这些配料,再加点香菜和辣椒油,吃上一碗真是让人大饱口福。
五香卷
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