大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于帮我找一个成都美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍帮我找一个成都美食的解答,让我们一起看看吧。
成都有哪些特色美食?
十大美食,还真有点孤陋寡闻了,真尴尬啊!不管了先给它凑够再说。第1:夫妻肺片,虽然吃过很多次,但还真没去研究过,属凉拌菜类型。
第2:麻婆豆腐,这该属川菜系列了,豆腐加肉沫,爽口润滑,每次必点。第3:火锅,这个全国人民都知道,就不细说了。第4:冒菜,荤菜素菜放大锅里一起煮,然后捞起加佐料拌着吃,享有小火锅的美誉。第5:串串香,和火锅师出同门,最大区别应该就是要煮的荤素菜是串在竹签上的,食用是直接连签放锅里煮,熟后再开吃!
第6:担担面,这个也是知名度越来越高,只是每家店的味道做的怎么样而已。第7:龙抄手,其他地方有这叫云吞的、有叫馄饨的,只是做法有些不同而已。第8:钟水饺,最大特点是加了糖、貌似是那种水糖(和牛油颜色有点像,不过还要深些)。
第9:肥肠粉,这个粉主要成分是红薯粉,做法先和成刀削面的样子,然后放在有很多小眼的瓢里不断拍打,就从小眼里溢出来1条条的;吃起很筋道。第10:三大炮,好多年没吃了,都不记得啥味了,造型和泡芙还挺像的。成都作为美食之都当然不止这些,欢迎来成都赏美景、尝美食!
成都的美食实在太多了,就好像成都的美女也实在太多了一样!
菊子姐姐做了蛮多的四川美食的,而且菊子姐姐也喜欢吃四川美食!在厦门这边,比如去万达广场的时候,也经常会去吃川菜小吃,比如凉粉,夫妻肺片之类的!就是一个爽字了得!
1、夫妻肺片
夫妻肺片,整个四川人人皆知。色泽红亮.质地软嫩,口味麻辣浓香。观之青红碧绿,津河暗涌。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌,红油重彩,颜色透亮;把箸入口中,便觉麻辣鲜香、软糯爽滑,脆筋柔糜、细嫩化渣。
2、龙抄手
龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名与钟水饺不一样,并非老板姓龙,而是当初三个伙计在“浓花茶园”商议开抄手店,取“浓”的谐音“龙”为名,也寓有“龙腾虎跃”、生意兴“隆”之意。
3、担担面
成都美食数不胜数,首先是各种各样的火锅,可以滿足全世界人不同的胃口,猪,鸡,鸭,鹅,牛,羊的肉可以做成各种各样的美食,麻辣鲜香数也数不过来,想了解成都有哪些美食,你就亲自来体验一下吧。
我吃了重辣,只能吃微辣,所以,面对四川的美食只有看,羡慕的份,老板娘推荐重庆小面,吃了后,嘴里怪怪的麻麻的,老板娘说,你第一次吃,不习惯,经常吃就习惯了。四川是山城,湿气重,因此,要吃辣吃除湿的食物。我觉得现在吃啥都没好吃的,重庆的抄手,碗杂小面吃的好有味道。
新都美食排行榜前十名?
新都区是四川省成都市市辖区,成都市中心城区之一,位于成都市北部,排行榜前十名的美食是忘情水鱼头火锅、光鲜猪肚鸡、蛙田里炭火牛蛙、吉小资自助烤肉、大鼓米线、逐香川道拐耗儿鱼、赵记传承、谭鸭血美食、麻渣渣洪七公火锅串串、蜀韵蜀味火锅等美食。
你觉得四川哪个城市是真正的美食之都?
说到美食之都,这里面有两个个前提条件要说说。第一就是要物产丰富,只有物产丰富了才有美食发展的基本前提;第二就是近现代人口密度高,因为有人才有美食的需求,而需求量的旺盛与否则决定了美食之都能不能形成重要原因。基于以上两个基础的前提,我们就可以很容易找出真正的美食之都,比如:成都、泸州、宜宾、内江、眉山、自贡、乐山等。
其实,说到川菜,我已习惯把重庆也纳入川菜体系,即传统所说的下河帮川菜。所以,重庆也算四川的美食之都。
既然说到四川省的美食,大家定会认为成都是美食之都。确实成都最多最齐全最好了,它集中了全省各地的名吃美食,有名的四川菜我就不说了。
我吃四川的饮食吃了几十年,最好吃的还是回锅肉。很小的时候,已经过去五十多年了吧,吃了一次新米立米饭下青红辣椒,嫩姜炒青娃一想到当时吃的美味就流口水。爱吃四川富顺的豆花饭,一顿可以吃两三碗豆花。我爱吃你宜宾的燃面,泸州的叶儿粑。自贡的锅盔凉粉,冰粉,红烧牛肉,冷吃兔,子姜鸭,耙耙肉,猪儿耙,一口油直冒又滑,肉肥而不腻。我还爱吃四川新麦子上市不去皮用桐子叶铬蒸的桐子耙。新小麦做的鸡婆头(铺盖面)。我持别喜欢下雨天,我去捉的小鱼炒酸菜辣椒,没有放油有也很下饭,好吃得很。四川各地的小吃名目繁多,只是在本地的水,本地的食材做的都很好吃。离开本地以后到另外的地方就变味了。成都集中有很多好吃的,但是也没有在穷乡辟壤的那种原味了。像去欧洲在那里去中国菜已经没有中国味啦。如果在四川的农村,从地里田里找出一些新鲜食材现做的话,比在大城市高档大厦名厨的还好。呛在京东上购买的意大利比萨也没有在意大利街上吃的比萨正宗。土生土长原汁原味的食材才在本地做的才是真正的美味。每个人在每个地方都有自己很钟爱的食物。大中国就有三十多省,有几百个县就有上千种美食。个人最喜欢吃的就是自己的美食。
美食文化是一个城市的魅力所在,世界7大「美食之都」:瑞典厄德特松德、韩国全州、黎巴嫩扎赫勒、哥伦比亚的波帕扬,其中有中国的成都、顺德和澳门。
成都
成都是四川省省会,是全球重要的电子信息产业基地,国家历史文化名城,中国十大古都之一。有金沙遗址、都江堰、武侯祠、杜甫草堂等众多名胜古迹,是中国最佳旅游城市。
联合国授予的"美食之都"是最权威的,川菜已经渗透到了外国的国家了,成都的美食有川菜、小吃、土特产食品、零食等等种类繁多。
美食已成为成都一张闪亮的名片,「食在中国,味在四川」的理念愈发深入人心。成都拥有中国最早的酿酒工厂、最早的茶文化中心和第一个菜系产业基地。
广东顺德
顺德区是佛山市五个行政辖区之一,是佛山市与广州市联系的重要核心[_a***_]之一。顺德自古经济发达,商业繁荣,文教鼎盛,与东莞、中山、南海并称「广东四小虎」。
中国第二个加冕世界级"美食之都"荣誉的城市,美食早已成为顺德城市名片中闪亮的招牌。
你能说出你家乡的美食小吃吗?至少一个喔?
家乡的美食真的是太多了,数不胜数。今天要给大家分享的是一道非常简单美味又有儿时记忆的美食——锤肉。
这是小时候逢年过节,村里喜宴都必上的一道菜。在那个食物贫乏的年代,简简单单的一碗锤肉麻花汤,就是招侍亲朋故友的佳肴了。
锤肉的做法非常的简单。首先是用纯瘦肉,(最好是用里脊肉)洗净,切成大小差不多的小肉块儿。口味重一点的,可以根据自己的喜好把肉块用调料先腌制一下。(我喜欢吃清淡一点的,觉得这样有肉的自然香味,所以一般我是不腌制的。)再把每个肉块都均匀的裹上一层红薯粉,在干净的栈板上也要撒一些红薯粉,(以免肉块被捶松散之后粘在栈板上。)锤子可以是家里用的小铁锤,也可以是擀面用的是擀面杖。把每一块肉块都锤成薄薄的,有一些透明的感觉就可以了。(因为瘦肉经过捶打之后,纤维松散会更加嫩滑美味)
捶好的锤肉可以配多种食材做不同的锤肉汤。锅里开水烧开后放入锤肉,再根据自己的喜好添加调料以及不同的配菜,起锅之前加入黑胡椒粉,葱花,再加点红苕粉芡。这样做出来的锤肉汤暖心又暖胃。
常见的有麻花锤肉汤,青菜锤肉汤,西红柿锤肉汤,蘑菇锤肉汤。
大家有空的时候一定要试一试,绝对不会让你失望的。
我家乡的美食小吃太多,如有河南水饺,河南板面,南阳糊辣汤,以及炸油馍等。过去年代穷困,几乎都吃不上这地方美食。可现在党的政策好了,给农民补贴等倾斜三农,我老家这些美味小吃现在几乎天天吃。感恩国家***给力三农,今天的三农才渐渐好起来了!
万里长江第一城——四川.宜宾
美食小吃数不胜数。
- 双河豆花:四川宜宾双河特产小吃。双河豆花是四川乡下一道常见的家常美味菜肴。是宜宾地方特产小吃,它闻名遐迩。堪称一绝。(最朴素的美食😋)
- 筠连水粉:筠连水粉是宜宾筠连县一种色、香、味俱全的传统名小吃。。有炖鸡水粉、肥肠水粉、排骨水粉、牛肉水粉等等吃法。(我的家乡,一碗素水粉,童年的记忆😋)
- 炖鸡面:宜宾特色炖鸡面,选料严格,做工精细,色泽奶黄,咸鲜醇香,入口爽滑,营养丰富。1992年9月获得“四川省名小吃”金牌。(怪不得我在其他城市很难吃到😋)
- 高县鸭儿粑:又名猪儿粑,该品色泽洁白晶亮,皮薄鲜嫩,咬一口浓香扑鼻,油而不腻,芳香爽口,具有不粘叶、不粘筷、不粘牙等“三不粘”的特点,也是宜宾市非物质文化遗产。(特别喜欢😋)
- 南溪豆腐干:不用多说,远近闻名。地理标志保护产品;产于宜宾市南溪区。(闻名小吃😋)
- 宜宾凉糕:以双河凉糕最出名。有凉爽、鲜嫩爽口之特点、清热、健胃、养颜之功效,凉糕***用粗粮制作,绿色无公害。(夏天吃特别巴适😋)
- 宜宾燃面:不介绍,搜宜宾就会弹出来的。老生常谈了😋😋。
以上是我的家乡“宜宾”的部分美食小吃。都是特别常见,贴近生活的。美食我觉得简单朴素最有味道。
我是实习医生罗小義,喜欢不妨点个赞!@罗小義vlog 😋😋
到此,以上就是小编对于帮我找一个成都美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于帮我找一个成都美食的4点解答对大家有用。