大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于探店美食漳州成都小吃推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍探店美食漳州成都小吃推荐的解答,让我们一起看看吧。
厦门、漳州、泉州,哪座城市的美食更好吃?
厦门、漳州、泉州,三个城市的美食很接近,可以统称为闽南地区的特色美食。以厦门厦门美食为例,就有沙茶面、花生汤、面线糊、土笋冻、同安煎蟹、酸笋面、海蛎煎等多种特色美食和小吃。
沙茶面是厦门早餐的最佳选择,特色的汤有着不一样的好味道。而在厦门其实在各个小区大多都有着沙茶面,比如槟榔沙茶面、四里沙茶面。座落在在居民楼的店一般价格都会比较实惠。另外还可以去中山路、镇邦路等老城区地段,有一些老字号沙茶面,比如月华沙茶面、1980烧肉粽等。
花生汤也是厦门的特色小吃,但个人觉得比较适合做为甜汤,平时经过喝上一碗或是在深夜暖暖胃也不错。中山路的黄则和是一家小吃比较丰富的店面,花生汤则是他们的招牌。另外还可以去思北花生汤、502花生汤、佘阿姨花生汤等老店。花生汤有些小甜,可以选择加蛋或不加蛋,加入了蛋液的花生汤口感更好。花生汤很适合搭配韭菜盒等油炸小食。
土笋冻是闽南地区的特色小吃,是一款选用可食用的星虫所制作的小吃。土笋冻将星虫进行熬煮,冷却后就凝固成了块状,蕴含胶质。口感冰凉Q爽。需要蘸着芥末、甜辣酱、花生酱来吃,另外还可以搭配酸酸辣辣的酸萝卜。在厦门,老二市口土笋冻就是一家老字号,很多本地人就很喜欢前往那里购买土笋冻,而香港广场有一家旗舰店,环境比较舒服。
同安煎蟹是厦门岛外同安区的特色美食之一,是一款集厦门海鲜于一体的美食,其做法很有特色,其炸得刚好的姜丝吸收了蟹的精华也很美味。在厦门岛内,要吃煎蟹可以选择曾厝垵的亚尖大排档。另外,大排档里的酱油水系列也很有特色,可以很好地吃到各类小海鲜的原味鲜味。
更多悟空问答和美食推荐,敬请关注头条号【天使美食探店】,本人图文均为原创,图片实地拍摄,请勿转载!
可以说厦门,漳州,泉州这三个地方都很好的诠释了闽南的特色小吃。相比厦门人山人海的小吃店,我个人更喜欢泉州的小吃,泉州的美食似乎更接地气,价格也更低廉。
下面我来分享几个我比较喜欢的泉州美食。
面线糊
面线糊是我在泉州遇到的第一个美食,印象也是最深刻的。起初觉得他就是一个糊状的小吃,没什么特别的。但是当你把掰碎的油条和卤肉等配料丢进面线糊中的时候,那种特殊感油然而生。
四果汤
同样在厦门漳州等地都很畅销的四果汤。的确味道还是相当不错的。在泉州最出名的自然是位于天后宫的秉正石花。四果就是按照自己的喜好选择其中食材,食材包括绿豆,红豆,薏米,Q果,芋头,以及各种水果。而类似果冻的石花膏是必须要点的。
侯阿婆肉粽
泉州的肉粽也是很不错的泉州美食,在不少的大街小巷都有卖。个人比较推荐东街的侯阿婆家的肉粽。这里的肉粽往往会加上不少的配料,香菇栗子,干贝,芋头等。
除此之外,老成财牛排,咸饭,润饼,酥肉等都是来泉州旅行不可错过的美食。
厦门有哪些值得推荐的民宿?
有的,曾厝垵小有名气的一家民宿,他们家是三个厦大人旗下的,也是最近几年的新锐品牌 ,是由三个厦大毕业生创业开的,目前在曾厝垵已经八九家店了 。
三个厦大人每一家店的风格都是不同的,从最开始的中式、北欧风、日式极简风、ins风、轻工业都有。他们家民宿的话大都分布在曾厝垵里面,周边就是环岛路,距离海边的话也就十分钟。厦门大学、沙坡尾、猫街、南普陀寺、世贸双子塔、植物园打车都是起步价,交通还算很方便的,而且曾厝垵大家也知道,有各种美食小吃、文艺小店、到了晚上、还有各种各样的酒吧,喜欢这种小资情调的是可以在村里住上几晚。
我在厦门很多年、因为热爱家居所以常常去民宿探店,选了他们家比较网红的kiwi1号院,住了厦门超多民宿,最满意的印象最深的就是他们家了!因为我有些洁癖,而kiwi本身都是极简风的设计,房间和公共区域都干净整洁、印象分和好感和upup! kiwi在曾厝垵小吃街后面的巷子里,到店之前还有民宿小姐姐打电话跟我们确认时间,到路口还接我们,很贴心,我当时去的时候没有什么行李,前面值得客人是来旅游,店员帮他们把大箱子拿下来退房。
(我自己当时忘了拍图,保存了他们家的官方图参考下
至于房间,我当时订的就是一间绿色系的,房间跟图片基本无差,房间宽敞明亮,沙发的织物感也很舒服,很多小东西都家里同款。最喜欢的是kiwi 的投影仪,观影效果特别好,电影院的即视感~ 然后回家我给自己家也装了一个哈哈!
厦门是一个有文艺气息,小清新的地方,去厦门旅行一定要住民宿!
给你推荐2家在曾厝垵的民宿,安全性性价比比较高的民宿,离景点也比较近,住在曾厝垵,出行比较方便一些,厦门大学,环岛路,中山路等等景点,都在附近。
【kiwi理想家民宿】
有棵树民宿在厦门有三家店,环岛路店沿着海,溪头下观海民宿,简约北欧风。
鼓浪屿C位,三丘田码头步行300米到龙山洞,穿过龙山洞就到了有棵树无岚店。
海沧的有棵树独栋庭院,靠近日月谷温泉
谢邀!欢迎你到厦门旅游!厦门民宿发展于2005年的鼓浪屿,当时大家还不懂什么叫做民宿。经营者只是想要保护古宅和利用空房率来做出租。后来随着厦门旅游业的开发和发展,酒店的不足,加上社会上对民宿这样的家庭旅馆式的住宿需求的提升,使得民宿业蓬勃发展,到了鼎盛时期的2015年至今更是遍地开花。涌现了如鼓浪屿、曾厝垵、沙坡尾、黄厝、火车站周边、景区周边……等等的民宿集中地,以经济舒适、方便快捷、家庭概念、主题概念为主导,不少民宿建立在浪漫风情的海边,休闲清净的山上,热闹时尚的城中,创造了一条朝阳产业链。在这里我不做民宿旅馆的推荐,几条思路给你参考,可以上网搜索得到。离海边最近的选择环岛路边的黄厝,离景点近、欣赏老房子的选择鼓浪屿和曾厝垵,文艺气息浓厚的选择鼓浪屿。
经常听厦门人提到“古早味”,是种什么味道?
古早味这个词是在厦门(乃至厦门、漳州、泉州等闽南地区以及台湾)形容小吃特别容易用到的,也就是形容小吃古老时期的味道,带有深刻记忆有味道。因为早些时候的小吃,在制作工艺会比较单纯,主要是纯手工制作,虽然外观普通却极具有性价比。
古早味:让人怀念的味道
“古早味”并不单一地指食物古老的味道、让人怀念的旧时味道,在一些具有历史的事物也会用它来形式。比如我们小时候的玩具、童年时的小游戏……乃至比过多年历史保留下来的老房子,都可以用古早味来形容。不过古早味更多的还是用来形容食物,很多特色的地方风味小吃,都是一代代传承下来的,相同的小吃要不同的小店吃到都有不同的味道,特别是那种具有家庭小作坊的小店也都有着其独特的祖传秘方。一旦形成了具有历史岁月的氛围,遇见那些小吃总会有一种熟悉的记忆,那种让人怀念的味道就叫做古早味。
古早味:让人有记忆的小吃
古早味小吃,大多都是手工制作,在原料方面取材新鲜,制作虽不精致却具有着最纯朴的味道。比如厦门街头的海蛎煎,用的就是新鲜的海蛎,加入即时打散的鸡蛋液、大蒜、韭菜、地瓜粉等搅拌,然后再在现场即时翻煎。虽没有舒适的环境,但这样的味道却是从小吃到大的。
还有一种古早味,是老厦门人才会懂的好味道,那就是煸豆干。煸豆干可以说并不是很简单地说是一种食物,而是指一种烹饪方式。而食材方面,也不是只有豆干,还有咸粿、鱿鱼、大虾、蔬菜……就连海蛎煎也能自己来煎。平底的圆锅,放入油进行加热,再把新鲜的食材放入里面翻煸,一道道翻煸出来的食材就是一款款可口的菜品。
更多悟空问答和美食推荐,敬请关注头条号【天使美食探店】,本人图文均为原创,图片实地拍摄,请勿转载!
到此,以上就是小编对于探店美食漳州成都小吃推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于探店美食漳州成都小吃推荐的3点解答对大家有用。