大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都和湖南哪里美食多呢的问题,于是小编就整理了4个相关介绍成都和湖南哪里美食多呢的解答,让我们一起看看吧。
西南的成都和中部长沙那个更发达?
个人认为成都更发达一些,毕竟四川省是倾全省之力来建设发展成都,说起四川的符号,小吃,旅游,川剧等要不在成都,要不在成都周围,其他城市根本没有存在感,没有特色,再加上经济不行,所以就没有存在感,成都吸取全省的政策,资金,人才去发展,所以给人的感觉成都不错,很发达。说实在的,成都在引进企业方面做的挺不错,许多大公司往成都迁。长沙经济发展也不错,电视娱乐方面很出名。长沙位于湖南,湖南在下一盘棋,长沙,株洲,湘潭共同发展,实现长株潭一体化,很协调。所以讲成都很发达,而长沙很有潜力。
中国哪个城市美食多?
只要在中国,无论去到哪个城市,美食都特别多,谁叫大中华的美食这么出彩了。不过我最喜欢的还是成都美食。生活在成都最不应担心的就是有没有好吃的,最应该担心的问题就说吃什么,因为选择太多!
1. 成都的火锅:大街小巷随处可见的就是火锅。
2. 串串香:简而言之就是火锅的另一种形式。
3. 干锅:换句话说就是没有这么多汤汁的火锅。
4. 冒菜:火锅的简约版,一个人就可以吃到嗨。
5. 甜不辣:短小的炸串,简直就是童年的回忆
每一个城市都有自的特色。如:天津的狗不理包子;重庆的火锅;北京的烤鸭等。每一个城市的小吃都非常的美味,选食物要根据自己的口味。天津的狗不理包子要上一口油会流出来。重庆的火锅非常有名,当你看到火锅的时候你就迫不及待的想尝一口,当你吃上一口时,你会发现有点麻辣,对于一些爱吃辣的人,那可是吃上一口就停不下来了;北京的烤鸭表面上油非常的多,但它的又油是不腻的。非常的脆。好了想了解更多的私信我
历数西安小吃,美食:秦镇凉皮,樊记肉夹馍,菜夹馍,老孙家牛羊肉泡馍,东门羊血泡馍,春发长葫芦头泡馍,肉丸糊辣汤泡馍,西安糊辣汤,蒜沾面,炸酱面,歧山哨子面,biangbiang面,油泼面,菠菜面,裤带面,热饸饹,凉饸饹,油塔,泡油糕,枣肉糢糊,牛髓油茶,涎水面,锅盔,檩头馍,菜盒子,纸卷,贾三家灌汤包子,黄桂柿子饼,绿豆糕,廖花糖,镜糕,烤牛羊肉串,粉汤羊血,辣子蒜羊血,乾州豆腐脑,安康凉皮,汉中米皮,汉中热面皮,汉中菜豆腐,绥德羊肉面,涮牛肚……不胜枚举,仅面条就有数十种。
更可贵的是西安是十三朝古都,西安的小吃,美食都有其特有的历史背景及传说,深厚的地域文化。
客观地说,除成都以外,没有那个城市可以攀比。
再西安,美食特别的多,吃的部仅仅是事物更是一种文化,一种体验。本人也深有体会,现在和大家分享,西安美食,共享饕餮。
今日推荐 biangbiang面 对就是这个字,电脑打不出来了,用拼音代替,再这里还有一个歌谣能够记住这个字,一点飞上大,黄河两边弯;八字大张口,言字往里走,左一扭,右一扭;西一长,东一长,中间加个马大王;心字底,月字旁,留个勾搭挂麻糖;推了车车走咸阳。biángbiang面或彪彪面、冰冰面)是陕西关中特色传统风味面食,是传统的陕西裤带面,特别筋道,
当然还有其他的美食,比如
一、肉夹馍
馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,吃的时候温度以烫手为最佳
二、凉皮
凉皮为陕西特色小吃之一,又称陕西凉皮
为什么说成都才是世界美食之都,而不是西安呢?
成都是2010年二月被联合国教科文组织认定的第一座美食之都的城市。西安最近一年才被认定的是小吃之都什么的称号,小吃之都的含金量应该跟美食之都的差距还是很大的。而且西安的排名还在台北等之后。
做吃的讲究的是当地的物产跟文化交流的传承,沉淀,融合。成都平原差不多除了不产海鲜什么都产,食材多样性丰富,加之历史上的几次入川大迁徙,给四川带来了各种丰富的烹饪技巧。川菜跨度很大,口味也丰富,并不简单局限在辣与不辣上面。所以西安不要跟成都比美食,守住自己历史底蕴的金字招牌就行了。
说实话,四川好吃的没有一样在成都,自贡泸州内江哪里都比成都好吃,成都最多只能算集大成而已,什么都找得到,但都不精,只不过会包装,卖相做得不错,中国的美食之都只有一个,香港!内地也只有广州!
西安严格来说 小吃不少 叫小吃之都还勉强合格 美食之都不敢这么说 我中国地大物博 四大菜系 各个都是高手 我西安欢迎大家来西安旅游度假 品尝各色美味小吃 成都去玩过 当地人带领 感觉 火锅 串串 不错 👌 但是小吃基本风格类似 北方人有点不习惯
西安位于中国地理版图的中心,又是丝绸之路的起点,有理的地理位置带来了中国及世界各地的美食的汇总和交流,加上历史上的天府之国最早指的就是西安所在的关中平原。气候温和,土地肥沃,物产丰富。成都只是麻辣串的诞生地。所以西安才是当之无愧的世界美食之都。
广州和成都,你认为哪个是全国最大的美食城市?
谢谢邀请!我在2017年去了一趟成都旅游,这是我第二次到蜀地了(第一次是2015年去了重庆,也是旅游)。先讲广州,广州开放的历史很久,不管是远至汉朝还是近现代,贸易往来会附带除了货物以外还有很多其他诸如文化方面的东西的交流,当然也包括饮食文化方面的交流。所以广州的饮食文化就形成了一个以粤菜为主其他地方菜系也包括其他国家和地区的特色为辅的百家争鸣、百花齐放的局面。要想在广州的饮食界立足有两把刷子是不够的还得有N把才行,“一招鲜,吃遍天”在这里走不久。粤菜有一个核心竞争力——创新!广纳百家之长为己所用。
再讲成都,由于交通不便意味着人、物交流也相对滞后,从而使人的观念也显得相对保守,尽管改开后有了很大变化。走在成都街头,看到的基本都是川式火锅店,一条街走下来几乎看不到经营其他地方菜式的店面;闻到的永远只是花椒和辣椒的混合味道;菜式好像永远只有那熟悉的几样。
这两个城市泾渭分明。
一方水土养一方人。四川成都占尽了水源的优势,它的水源基本来自无人区的雪融碱性水。吃任何辛辣物只要喝口水就解掉了,长期不吃辣就浑身不舒服。重油重口味的东西很容易被碱性水解掉。且当地人皮肤光亮润泽。
而广州是珠江的出海口,两千多公里的清水经过人口稠密地区后已浊污不堪。更要命的是珠江流经漫长的酸性红土铁染地后,水质已带强酸性。
酸性水是属温热湿的属性。如果长期饮用,人体内的酸碱平衡就会失调。它具体的表现为:皮肤失去润泽,食欲不桭,睡眠质量差,容易上火,疮结增多,排便不畅等。要克服上述现象只能在日常的饮食方面下功夫。汤水,清淡少油的调理方法是必要的。难以消化的面食类必须添加强碱才能有助于吸收。辛辣物只要一添加,立刻浑身有股道不明白的不适感。
有鉴于此。广州人基本在就餐同时要饮用大量的茶水增加碱性物质才能吃出美味来。这也难为了粤厨们!要在无食欲无饥饿感的状态下把人们的肠胃填饱就要下番硬功夫。久而久之也就造就了广州这美食城吧!
反观成都的川菜系列在全中国除广东广西福建以外的绝大多数碱性水食区域中占了统制性的地位。它的辛辣重口味,特别是麻辣小龙虾等打遍全国!可惜的是在广州就基本全军覆没,除内地移动人口聚集点外,几乎不见踪影。这就是区别吧?
作为广州人的我,特别能吃辣。但在广州不敢沾半点。只能循规守矩的过清淡的日子。可一到两湖云贵川等地就辣虫烧心,不辣不痛快!真心地讲,我特喜欢成都川菜,但无奈于只敢在碱性水地区吃,如在广州吃,是了一时痛快。但接下的的难受要漫长的去调理舒解才行。哎!还是那句。成都,广州都是美食城,不可类比!
说了多次,不能以辣同不辣对比。有的是对象比为何不去比?一个盖味一个原味才合格咋比!广府菜清淡原味食材的味,有各种配料。要辣要鹹由你加,人性化美食。不同成都菜不合口要用开水泡几回来填肚,以后拿你的点心来比咧。。
有这么一家话,叫做谁不说俺家乡好。
产爷是四川人,现居成都,所以每天闻到鼻子里,吃到最里的都是麻辣味,粤菜让我尝尝鲜可以,但是天天吃,可能产爷会被腻死的。
当然这只是产爷的个人喜好,并不代表粤菜不好。
川菜油重,口味重,而粤菜比较清淡,如果吃海鲜,肯定川菜是比不过粤菜的。
有次产爷买了两次蛤蜊肉,都是按照川菜的做法炒,第一次少油一些,蛤蜊肉质就很鲜嫩,第二次油重了点,肉质就老了,有嚼劲,但是丢失了蛤蜊本身的鲜味。所有后来再炒蛤蜊都少油了。
讲这个故事,并非一定要让两座城市争个高下。在吃这件事上,各位一定是萝卜青菜,各有所爱的,相信各位答主,也都有自己的心头好。比如吃虫虫,哪个地方敢跟云南比呢。
与其来做这种无谓的争抢,不如好好说道一下两地的美食特色。毕竟,成都和重庆争火锅的发源地,那么多年了不是也没有个结果吗?
作为四川人,只有先说成都美食了,啥子火锅、冒菜、冷串串、烧烤、伤心凉粉、担担面甜水面……总结起来无外乎几点:1、油大,就是舍得放油。2、调料多,这个调料多不仅是品种多,花椒、八角、三奈、茴香、姜、葱、蒜……数量也多,比起其他菜系来真的很多。3、烹饪方式多火爆,不是爆炒就是久炖,力求所有味道都能被食材吸收。
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