大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都52家必吃美食介绍的问题,于是小编就整理了4个相关介绍成都52家必吃美食介绍的解答,让我们一起看看吧。
成都的美食很多,你喜欢吃的有哪几种呢?
成都不光是一座旅游的好城市,更是一个吃货来了都不想走的城市。每一种美食都惊艳你的味蕾。那我就来说一下我喜欢吃的美食。
1、双流兔头
最出名的是一家双流老妈兔头,位于成都的南边双流区。兔头经过特殊处理,每一丝肉都被佐料入侵,主要吃的就是这个味儿,和啃兔头的嚼劲。
2、担担面
担担面是成都人早上必吃的美食之一,如果你来成都了早上吃一碗担担面,那生活简直赛神仙!
3、龙抄手
龙抄手其实就是北方人经常说的馄炖,在成都大家都叫抄手,肉质滑细,汤味鲜美,非常受到大家喜欢。
4、串串香
如果我再次踏上成都的土地,那么只会因为两件事,一 看熊猫,二 吃美食。
成都是我觉得美食最丰富的城市之一,先不说四川菜荣列中国的四大菜系,那满街的小吃也是包罗万象,让你眼花缭乱。
去成都一定要尝尝正宗的麻婆豆腐,这店名也太牛了,直接就把“麻婆豆腐”的招牌挂上了。啥也不点,这份麻婆豆腐就够我下三碗米饭的,太费饭了。
川菜里面的夫妻肺片,毛血旺,鱼香肉丝,水煮肉片,都是我的最爱
当然还有满大街的四川火锅了。四川人说,吃火锅点鸳鸯锅是对火锅的侮辱,如果一个四川人愿意让你点鸳鸯锅,那说明对你是真爱。对于我们这些吃惯了改良版(其实就是降低辣度)四川火锅的外地人来说,在产地吃火锅那真是对胃最火辣的考验。反正我吃完,是哭着回宾馆的。
成都确实美食太多,但我最喜欢的有这几样。
1,把把烧,把把烧来源于宜宾,把肉呀,肥肠呀切成小块,每小块都串在一个签子上,然后一把把的烤,大火一烤,把把烧很快就熟了,拿一把串串在手上,一口一根,别提多巴适了。最好吃的就是半壮肉(就是一小块牛瘦肉和一小块牛肥肉串成一串.)
2,肥肠粉,手工做的糯而有嚼劲的红薯粉配上肥肠汤再上洒点肥肠再加个结子,配上辣辣的红油,真是深得我心。
3,冒菜,红通通的红汤配上毛肚,脑花,苕粉这些,再点一碗米饭,减肥计划又要泡汤。
4 ,成都杂酱面 成都的杂酱面真的可以作为成都名片,早上起床不知道吃什么的时候,就去苍蝇馆子吃一碗杂酱面,炒的肉酱,花生酱,红油搅拌的面条,开启一天好心情。
5,冰粉,这应该是四川夏天独有的甜品,现在已经火遍全国,虽然现在推出了很多创新冰粉,但我还是喜欢以前的那种,只有冰粉,只加点红糖,花生粒和山楂片。
川菜,属于中国八大菜系之一。由于成都和贵阳两个省会城市,从语言、风俗、饮食习惯等方面来看都非常接近,川黔两省人员相互流动量也很大,于是川菜系列在贵阳很是普遍,也深受欢迎,不管是去外面餐厅还是在家自己动手,川菜的家常菜系列都是必须要准备的:
成都太古里十大必吃店?
西月城谭豆花·春熙路店、冒椒火辣·奎星楼街店、饕林餐厅·春熙路店、成都吃客·奎星楼店、陶德砂锅.蜀汉路店、张烤鸭·川菜·冒烤鸭·、蜀大侠火锅·春熙店、柴门饭儿·成都远洋太古里店、袁老四老火锅·东大街店、大龙燚火锅.太古里店。
过年去成都玩,有什么特别的美食推荐?
成都是国家历史文化名城,是四川省省会,旅游资源丰富,著名的景点有大熊猫基地,武侯祠、杜甫草堂、望江楼、文殊院等。
成都也是一座著名的美食之都,去成都旅游的朋友相信去品尝美食是其中的一大原因吧,哈哈。成都市吃货们的天堂,这里聚集了很多川内的地方美食,成都著名小吃有火锅,担担面,冒菜,冷锅串串,老妈兔头,夫妻肺片,龙抄手、钟水饺、三大炮、赖汤圆等。说的我都要流口水了,今天着重挑几个介绍下吧。
提到成都,火锅那就是最出名的。很多人去成都就是奔着着一口,成都的火锅遍地开花,生意很好。浓郁麻辣的锅底加入新鲜的菜品,那简直就是挑战味蕾。比较推荐的是大龙焱火锅,蜀山火锅,川西坝子火锅等。
串串是很有代表性的成都美食,在成都处处可见串串店,现在实际在很多城市都能看到成都串串的身影,可以根据自己的口味选择喜欢的串串,也很过瘾。
到成都旅游,必须品尝的传统特色小吃有哪些?
这提问好象回答过两次,今天又来了。我觉得问的小吃是重在于(传统)吧!在川西坝子内也不只成都,传统小吃是特多,也做的霸道,在于咸甜适中也带麻辣但始终以“香”味压轴,还没认何调味品(包括家庭也是这样)是坝子里的人们珍惜生活的体现。我爱多嘴,而今天又多嘴。我曾提过:夫妻肺片,钟水饺,龙抄手(可吃套攴的那一类)算传统的吧!现在“糖”放多了,太甜了,产生“甜”压轴,得到的回答是“你傻,那是骗外地人吃的,本地人根本不吃”。我曾吃过很多年的东西最后真的变傻了。如果要讲“传统”二字,在中国传统的东西很多,如古建筑也是吧!长城,故宫是代表。而现在样样时新改一下,你把(天安门)改一下可以吗?谁有那本事?但又可复制,修复等,都不能离其“古”。作为饮食文化要讲“传统”但随着时的变迁也不能改的离其(传统)之本。从头条上看,成都没有把传统饮食放在第一位,而是把串串香放在第一位的。
成都是一座充满魅力的城市,她的魅力不仅在于文化底蕴、自然风光、悠闲生活,还在于散落在大街小巷的各种美食。
钟水饺
钟水饺是成都老字号小吃,始于光绪年一个钟姓老板,水饺皮薄而柔韧,猪肉馅鲜而料足,上桌时淋入秘制的红油酱料,吃起来十分满足!
赖汤圆
是成都老字号小吃,创于1894年,汤圆香甜滋润,不烂皮不露馅,不粘牙不腻口。它的老板姓赖,最早只是在成都沿街挑担煮汤圆,没想到这一煮竟然煮出了个成都百年老字号。
供图/东方IC
担担面
担担面是成都另一特色小吃,亦是从前挑担沿街叫卖的小吃,所以叫担担面,这是一种干溜面,面条柔润有弹性,加入肉末,拌匀后,肉汁顿时入味。
麻婆豆腐
麻婆豆腐是一道中文闻名的川菜,始创于清朝一个陈姓老板娘,将豆腐加入肉末、花椒、郫县豆瓣,成品麻辣软嫩,豆腐入味,色香味俱全。
肥肠粉
成都名特小吃,将手工做的红薯粉加辣椒、花椒煮熟,再放入事先卤好的肥肠,吃起来粉是柔的、肥肠是耙的,汤汁微麻微辣。
老妈兔头
到此,以上就是小编对于成都52家必吃美食介绍的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都52家必吃美食介绍的4点解答对大家有用。