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为什么交警的罚单要叫牛肉干呀？
牛肉乾这个说法从香港那边传过来的。原本牛肉干是一种很美味的小吃，小块的牛肉干常常是四方形或长方形的，棕色或深红色。可是在香港，违例泊车（意思是违反规则停车，或停车超时）的话，将会收到一张罚单1，如果司机在，罚单会当场交给司机。
2，如果司机不在，罚单是用一小块可取下而不留污迹的不干胶贴纸粘贴在汽车的挡风玻璃上的，再用雨刮压好，总之司机返回汽车后可以看到。
3，罚单本身是长方形的，而且是棕红色的，远看酷似牛肉干。香港人后来就用了“收到牛肉干”来形容收到罚款单，用美味的牛肉干聊以自嘲。在香港，通常说“收牛肉干”而不是“吃牛肉干”。
牛肉乾这个说法从香港那边传过来的。
原本牛肉干是一种很美味的小吃，小块的牛肉干常常是四方形或长方形的，棕色或深红色。 可是在香港，违例泊车（意思是违反规则停车，或停车超时）的话，将会收到一张罚单1，如果司机在，罚单会当场交给司机。
2，如果司机不在，罚单是用一小块可取下而不留污迹的不干胶贴纸粘贴在汽车的挡风玻璃上的，再用雨刮压好，总之司机返回汽车后可以看到。
3，罚单本身是长方形的，而且是棕红色的，远看酷似牛肉干。
香港人后来就用了“收到牛肉干”来形容收到罚款单，用美味的牛肉干聊以自嘲。在香港，通常说“收牛肉干”而不是“吃牛肉干”。
牛肉泡馍的牛肉是哪个部位？
牛肉泡馍是牛的里脊肉，首先将牛肉和牛骨放在水中泡上2小时，泡出血水，但是须要中间换几次水，将泡出向水的肉和骨放在清水中煮开二至三分钟煮出的血污，然后倒掉，肉和骨洗干净，重新换上新水大火烧开，撇去浮沫，放入香料，盖严锅盖一起炖
1、牛肉泡馍的肉用牛里脊最好，牛里脊肉质细嫩好吃。
2、牛肉泡馍是陕西省著名小吃，是牛肉等食材制成的一道美食。
3、制作方法：所需食材牛肉和馍，先把牛肉切片做成汤，然后再把做好的牛肉汤与馍混合在一起。
4、牛羊肉泡馍的特点是料重味重，肉烂汤浓，香气诱人，食后余味无 ，并且还有暖胃的功效。
