大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于苏州美食成都锅边馍的做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍苏州美食成都锅边馍的做法的解答,让我们一起看看吧。
锅边馍馍怎么做?
准备食材:
(图片来源网络,侵删)
小麦面粉1.5斤,玉米粉3.5斤,白糖1.2斤,清水4.6斤。
做法:
(图片来源网络,侵删)
首先在一个干净的大盆里倒入玉米粉,上面的都是自发粉各大超市都有的哈。
再加入小麦粉,加入白糖,然后分次倒入温水,把它们充分地搅拌均匀就可以了。和好之后,就让它发酵一个小时就可以开始做馍馍了。
(图片来源网络,侵删)
接着我们起锅烧水,只要2大勺水就可以,水烧开之后,调成小火,然后在过边上刷上一层食用油,然后开始顺着锅边甩锅边馍,馍馍贴完之后,再把火调大,并且盖上盖子。大约4分钟左右锅边馍就熟了。
最后,等待时间到了,我们打开锅盖,一股香气扑鼻。关火,再一个一个的把馍馍取出来装盘就可以了。
到此,以上就是小编对于苏州美食成都锅边馍的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于苏州美食成都锅边馍的做法的1点解答对大家有用。