大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小龙虾成都探店美食小吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍小龙虾成都探店美食小吃的解答,让我们一起看看吧。
成都周幺姑爆炒小龙虾做法?
1. 小龙虾反复洗净,加料酒焯水备用。
2. 沥干水分放置冷却。
3. 锅底放油,放入花椒炒出香味。
4. 放入豆瓣酱。
5. 放入干辣椒。
6. 放入小龙虾快速翻炒。
7. 放入洋葱。泡椒泡姜。二荆条。
8. 放入五香粉,快速均匀的翻炒。
食材用料:青龙虾1只(1斤左右),蒜蓉,辣椒,食用油,盐。
做法步骤 :
1、将大蒜和辣椒剁碎,做好备用;
2、龙虾放在案板上,手按住头部,用剪刀顺着后背剪开一道缝,要尽量剪到尾部,然后把缝裂开的大一些;
用料
小龙虾 1000克姜片 6片蒜 4-5整个葱白 两根香叶 2片盐 少量老抽 1匙糖 3匙左右生抽 2匙蚝油 1匙花椒 适量啤酒 一罐600毫升
做法步骤
1、虾洗几遍,里面加一点点盐和白醋,这样方便清洗和处理虾。加了盐和醋的虾不会动得那么厉害,可以不用带手套直接处理
成都哪里小龙虾好吃?
豪虾传龙虾馆。
豪虾传龙虾馆创建于2009年,总店在春熙路太古里,以一道自主研发的“四川卤煮龙虾”而风靡成都十多年,上榜了2020成都必吃榜,入围“小龙虾全国必吃餐厅”榜单,还上过《天天向上》,是成都人气火爆的卤煮小龙虾餐厅,也是成都吃虾的好地方。国内最出名的三种小龙虾味道分别是湖北油焖、江苏十三香、湖南口味虾,而豪虾传让第四种“四川卤煮”扬名全国。招牌菜四川卤煮龙虾是出了名的好吃,选用4-6钱小龙虾,卤过的小龙虾,保留着虾肉的甜味,肉质Q弹,吃起来油而不腻,辣口不辣心,深受广大好吃嘴们的喜爱。他家的蒜蓉龙虾球、泡椒小龙虾、蒜香龙虾也值得推荐。除了小龙虾,豪虾传的辣卤系列也都不错,卤煮花甲、卤煮脑花、辣卤扇贝肉等也深受食客喜爱。
人均:107元左右
营业时间:11:30-24:00 00:00-02:00
地址:四川省成都市锦江区东大街下东大街段36号郁金香花园广场2楼(春熙路太古里总店
成都最好吃的十大小龙虾店,有豪虾传龙虾馆、霸王虾·麻辣小龙虾、蓉记香辣蟹爬爬虾、红辣椒、虾庭·院坝小龙虾、李小孬·卤煮小龙虾、Uncle戴龙虾馆·油焖大虾、红虾社·老长沙口味虾、Lee叔叔虾蟹馆·江湖菜等成都人气火爆又好吃的小龙虾餐厅
地方一:小熊湖虾工厂好运餐厅,位于青羊区大墙西街52号4楼;
地方二:豪虾传麻辣小龙虾,位于锦江区下东大街36号郁金香广场3楼;
地方三:霸王虾庭院餐厅,位于武侯区万寿桥路229号清水河公园2号门附近;
地方四:弯弯龙虾,位于晨辉北路1号;
成都附近哪里有可以捉龙虾的地方?
成都附近可以捉龙虾的狮子湖公园,有各种小水塘,挑选你自己中意的小水塘吧~
注意⚠️:小水塘里除了小龙虾还有很多螺,有大田螺和大福寿螺,请大家注意区分,田螺可以吃,福寿螺有太多寄生虫了不能吃!请大家自行找图区分田螺和福寿螺哦~两者的特征还是比较好区分的。
到此,以上就是小编对于小龙虾成都探店美食小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于小龙虾成都探店美食小吃的3点解答对大家有用。