大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都特色美食一根面的问题,于是小编就整理了3个相关介绍成都特色美食一根面的解答,让我们一起看看吧。
一根面西施在什么地方?
一根面西施网红张玲,不仅人长得很美,舞姿也美。
(图片来源网络,侵删)
一根面西施在黄龙溪古镇,位于成都市双流县西南部边缘,成都东南方向行40公里处,是近几年被影视界人士和旅游爱好者的旅游景点。
一根面做法?
主料
(图片来源网络,侵删)
高筋面粉适量
鸡胸脯肉1块
(图片来源网络,侵删)
辅料
干香菇适量胡萝卜半根料酒5克淀粉少许豆瓣酱2大勺水适量食盐4克色拉油适量
步骤1
将面粉,盐与水揉成面团,饧30分钟,将饧好的面团朝两边搓成长条。饧5分钟,在搓的细点,盘卷起来,如果粘就摸些油,饧5分钟
2、每搓一次都让面饧几分钟,直到搓成指头那么细就可以了,这时要多摸些油以防粘连。饧20分钟
一根面又称长根面、长久面。是宋、元、明、清时期四川成都黄龙溪古镇著名的汉族特色传统名小吃,黄龙溪地处平原,鹿溪河与锦江交汇穿镇而过,地肥水美,盛产小麦,每到逢年过节办喜事时,黄龙溪人就会用麦心粉制作一根面,几乎家家户户都会做一根面,古时候没有机器,一般都是手工制作。
成都十大最贵的面?
黄龙溪古镇售卖的面,可能算得上最贵的面,一碗普通调料的拉面并且只有一根面,就要收费25元。
其它的最贵面都是餐馆、大酒店有创意、有特色的面,物超所值~鲜虾面、猪肝面、麻辣兔子面、干锅排骨面、炖土鸡面、水煮牛柳面、姜鸭面、炖猪蹄面、特色脆臊面。