大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都美食大排档排名榜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍成都美食大排档排名榜的解答，让我们一起看看吧。
成都哪儿的中餐环境好又价格适中？
作为一个成都本地人，个人觉得环境好坏都不是评价美食的标准，只要味道好，环境再撇都可以去。今天就推荐一些我经常去的馆子吧。
1.蟹蟹大排档，就在祥和里，看起来非常苍蝇馆子的一家店，老板脾气还很火爆，但是真的非常好吃，黑胡椒味的炒蟹实在是香的上天！蒜蓉扇贝也很新鲜肉很多，炸春卷也是真的很鲜很脆。他们还有一家新的分店，但是我去过觉得没有老店的味道好。
2.盖帮市井串串，在曹家巷的一个卡卡角角头，从红旗连锁那里拐进去，对面就是厕所，算是成都的典型厕所串串哈。这家的三鲜冰粉味道不摆了哈，手搓的冰粉，加了一些玫瑰花瓣，喝掉一两碗都不是问题。串串的味道很浓郁，香料味完整地融入进了肉里。最最推荐的是蛋炒饭！！！4块钱一碗但是好吃到上天！我平时都不吃蛋的，但是这家的蛋炒饭真的让我魂不守舍！蛋炒的有点微焦，米饭颗粒分明，再加上葱花陪衬，就是一个字香！一口蛋炒饭，一根串串，这种感觉就是巴适！
（别问我为什么吃鸳鸯锅，不是我吃不得辣，是因为当时和一个外地人一起....）
3.说到美食，必须提到玉林嘛，这里有家中餐味道是真的正宗，叫做天添饭店，这家店真的历史悠久哈，始于1995年，跟我年龄差不多大。价格非常便宜，菜单拿到手你只管打勾勾，啥子冒烤鸭火爆肥肠点起走就是了。
4.成都吃客，最早是开在魁星楼的，后面在川音又开了一家分店。这家是中餐，但是又和传统的中餐不一样，有很多创新的菜式。比如裸奔虾，鲍鱼面，烤鱼片，这家算是我比较喜欢的网红店了，生意是真的很火爆，想去的话建议提前排队。
5.肉桂厨房，这家东南亚菜真的是非常良心，特别小的一家店，可能还要跟别人拼桌，但是大家都不会介意，因为味道确实是好。性价比很高，人均60可以吃的很多了。
最后总结一句，实不相瞒我自己也拔草了很多店，网上很火爆的店不一定味道就是好的，什么牛水煮、集渔等等排队几个小时的网红店个人觉得是真的很难吃。上面这些推荐的店铺也是我自己去过很多次的，图片都为自己实拍，祝你们也有愉快的用餐体验。
作为串串之都，成都哪家串串最巴适正宗？
以前觉得牛华绿缘这个串串名字很绕口，一直没吃过，后来小区楼下开了一家才吃的，说实话，不像其他家要么辣得你想哭，要么吃完钱都不想给就走，他们给我感觉你说不出来哪里特别好，但是还是挑不出来哪里不好，所以吃着吃着就习惯了，这种商家才可怕，不知不觉你就习惯在这吃了，相信大家都有这种感觉，哈哈哈
串串在成都犹如烧烤在东北，大排档在广东，夜市在台北，可以说串串香是成都餐饮的一个非常独特的品类。串串与火锅、冒菜不同，传统的串串香由于成本等原因，用的火锅底料和油的用量都不大，所以串串香需要味碟来调味，不像火锅底味比较足。最近几年串串香特别流行，其最重要的原因是产品上有所创新，借鉴了火锅的调味，底味较重、油气较足，所以目前成都市场上比较火的串串都被成为火锅串串。成都市场上的串串没有哪家最巴适、最正宗的说法，各家都有各家的特色，每个人有每个人喜欢的味道。
一、生命力最持久的串串——玉林
20多年前玉林串串就已在成都很有名气，在成都的大街小巷很多人口密集的地方都可以看到玉林串串。那时的串串荤素一角，顾客吃完后数签子，荤素随意、丰俭由人。玉林串串的火锅味道比较柔和，非常适合成都人的口味。最近两年的玉林2.0主要主攻商场店，环境变的更时尚，味道变的更突出。
二、异军突起的袁记串串香
袁记的兴旺比玉林要晚，属于后期之秀，10几年前的比玉林串串更时尚，标准化程度更高，赢得了年轻人的市场，迅速连锁。后来玉林串串受新品牌、新模式的冲击较大，逐渐在市场中处于稳步的状态。其最大的优势是经营的坪效、环境、产品等有一定的优势。
三、火遍全国的各种小郡肝
小郡肝串串的风靡是有原因的，小编专门写过小郡肝的帖子，近一年多来，仿佛全国各地凡是卖串串的大多改成了各品牌的小郡肝。小郡肝的成功在于其环境更个性，更符合年轻人的风格。产品上有创新，口味更重，符合年轻人的喜好。服务上有亮点，能增加顾客的粘性。
可见链接:小郡肝为什么那么火，https://www.toutiao.com/i6445265488988602894/
可能是因为人瓜，注定跟瓜串串有缘，吃了他们家好几年了，虽然这两年成都串串层出不穷，好多老品牌感觉都要被遗忘咯，瓜串串以前算是冷锅串串界的翘楚了，香味浓郁的锅底烫出来码料十足的串串，夏天吃冷锅的感觉不摆咯
成都笨鸟串串，荤菜1.2元一串，素菜1块，我觉得还好，土豆片三片，西兰花都是大大的两个。凉拌鲫鱼15元一份，一整条鲫鱼，第一次吃的时候觉得很不错，非常入味，而且麻辣鲜香，一会儿就解决了。脑花15元一付，香滑入味，口感细嫩，处理得很干净，一点腥味都没有。七彩干碟卖相很好看，老板应该是花了心思的，就是味道上还有提升空间。最喜欢的是麻辣鸭头，非常入味，而且卤得很耙，但又保持了造型完整，用手撕就可以掏出来好吃的脑花咯~
